歲末年終又快到農曆新年的時候了，今年打算和家人怎麼吃團圓飯呢，要出外吃呢，還是在家裏吃!!??如果不打算出外人擠人，想在家和家人共聚，那今年六福皇宮的單品年菜可會是餐桌上的一大亮點哦!! 這幾道單品年菜，有傳統台式佛跳牆、松茸蟲草黑羽雞湯、煙燻紫蘇梅燒肋排、甘蔗筍絲蜜蹄膀~~道道精采又美味，我們家人都很愛這幾道菜! 特別的是，這不是整套的年菜，而是單點的，所以可以任意挑選組合~~~這些都是要花時間花工夫才能做成的年菜，所以直接買回家，加熱一下就可以吃了，非常方便，也省了不少做菜的時間哦，過年嘛，大家都忙了一整年，讓自已和家人輕鬆一下吧
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六福皇宮是國內知名的五星級酒店，這次集結了旗下各餐廳的主廚團隊，共同創作出這幾道幸福團圓年菜，如果不方便到酒店吃飯，也可以在家中享用五星級的料理
每次一走進六福皇宮就有種備受尊榮、氣派大方的感覺，當然囉，這是五星級酒店做的年菜耶~~六福皇宮的餐飲水準很高，也讓人很期待這次的年菜
六福的年菜是自取的，所以取餐時先連絡好窗口，就可以到餐廳取冷凍年菜了，這次是到六福皇宮中的留園餐廳取餐 (取餐地點 :六福皇宮B1絲路宴、留園、B2祇園、頤園)
這次幫我們準備了四道年菜!! 用酒店準備好的紙箱裝好，就可以準備帶回家了
來仔細看一下這四種年菜吧，大紅的禮盒包裝，非常喜氣，送禮自用兩相宜啊，煙燻紫蘇梅燒肋排1080元、甘蔗筍絲蜜蹄膀 980元，這樣一份雖然可供六人吃，但這次實際在吃的感覺，我們十幾個人也很夠吃 (要搭配其他配菜)
傳統台式佛跳牆( 1680元) 、松茸蟲草黑羽雞湯(1280元)
這幾道都是大菜，非常適合在全家團圓時來享用!! 因為做起來相當費工夫，所以有大酒店代勞，全家大小都輕鬆
裏面的包裝長這樣!! 是用鋁箔袋包起來的，要吃的時候，再拿出來料理一下就好了，很方便
詳細的年菜資訊 : http://www.westin-taipei.com/12_news_detail.asp?sn=760
紙盒後方都有詳細的食材說明及使用說明
六福皇宮要推出這樣的經典年菜是有道理的，像是這樣的傳統台式佛跳牆，裏面高達15種食材，而且每一樣食材都要細心處理，現代人那有這種閒工夫啊，不如直接買回家加熱一下就好了，夠方便吧
至於為什麼要來這裏買呢! 嘿嘿，大家都知道光是佛跳牆這道菜，如果光從名稱來看，根本不知道裏面的內容，我們家還曾買過一般的佛跳牆的冷凍年菜，結果真的是一分錢一分貨啊，裏面的內容就少的可憐，口味也一般般而已
來來來，內行的看門道!! 外行的看熱鬧!! 這樣的食材內容的確出自五星級酒店之手吧! 海參、干貝、鮑魚~~~多達十幾種的食材，滿滿的一大鍋!! 豐富又有料!! 各種食材大團圓，多喜氣啊
松茸蟲草黑羽雞湯，這道在加熱的時候就聞到它的香氣了，除了是本土放育的黑羽雞外，另外加了松茸及黃金蟲草，香氣更飽滿更有層次
甘蔗筍絲蜜蹄膀，這道也是功夫菜啊，要用文火慢慢的煨燉，才可以燉煮出軟嫩可口的口感，加上這道菜是甘蔗下去取代砂糖來煮的，加上入味的筍絲~~福氣滿滿的一道年菜
煙燻紫蘇梅燒肋排，這道菜直接從冷凍包裏拿出來加熱後就是這模樣的，我們的作法是將多餘的湯汁倒掉一些，再開火將湯汁收乾再上桌!!
上菜囉!! 全家團圓吃飯的感覺真好!! 這次又有多樣大菜的加持，我們也簡單的再做幾道菜來搭配就好了，非常輕鬆啊
煙燻紫蘇梅燒肋排!! 完成!! 加點香菜增加一些顏色!! 其實本身就燒的很入味了，原本我們還想勾芡，後來試一下味道，覺得這樣也不錯，所以就直接裝盤上桌了!
這道很受歡迎哦，因為燉的很軟爛，家中有長輩的可以放心試吃看看!! 輕輕一咬就可以將骨頭與肉分開，除了很入味外，又帶點紫蘇梅的香甜，好吃!!!
這道甘蔗筍絲蜜蹄膀也是年菜中常見的菜色!! 嘿嘿，一旁有些菜色應該是佛跳牆的，因為料太好了裝不下，所以放些在這裏點綴的!! 
這道菜看似沒什麼，但要作好可不容易!! 肥肉的部份要Q嫩，瘦肉的肉質不能太柴還要入味，這道菜全做到了!! 所以囉，大飯店的功力果然不在話下啊
松茸蟲草黑羽雞湯!! 吃雞起家(請用台語唸)，這樣就知道雞在年菜中的地位了，吃了會發啊!!! 不過，吃個雞沒什麼了不起，這道菜的湯!! 才是值得大大的宣傳一下的!! 因為加了松茸及黃金蟲草後，味道甘醇中又帶有清甜，加上特別的水蒸工法熬出原汁，感覺整隻雞的菁華都融入湯裏了~~~真的太棒了，所以我們喝一碗後，馬上又添了一碗!!
這隻雞的塊頭也不小哦，份量十足，雞肉的部份也不差耶~~還保有相當Q嫩的口感
這道也很受家人歡迎~~因為好久沒吃過這麼多豐盛食材的佛跳牆了!! 湯汁則是濃郁甘甜，還略帶有膠質的口感，喝完嘴角有黏黏的感覺~~一小勺湯汁加上白飯裏，我們家小朋友吃的超開心的
佛跳牆要做好可真不簡單，除了多達15道食材需一一事先處理外，燉煮的火候也要控制得宜，又要兼顧每道食材的口感~~~呼，光想到這些都頭疼了，所以來這裏買最實在，保證好吃!!
嘿嘿，因為它太豐富了，普通用來裝佛跳牆的甕可裝不下啊，所以剛剛才會放一些在別的盤子裏，哈哈!! 但好吃可不是騙人的，這個可是甕底朝天呢!!
這次的四道年菜團體照!! (六福皇宮共推出五道單品年菜，可以單買，也可以五道一起買)
嘿嘿，六福皇宮的菜色真受歡迎，一下子都快掃光了，所以我們得趕緊把相機放下，不然就沒的吃了!!
六福皇宮2017單品年菜可真精采啊，台式佛跳牆、松茸蟲草黑羽雞湯、煙燻紫蘇梅燒肋排、甘蔗筍絲蜜蹄膀，真的幫了我們的大忙，不但省時省力，又豐富了餐桌上的菜色，重點是全家可以團圓一起吃飯，和樂融融，這種感覺無價!!
年菜訂購專線：（02）66195065
官網訂購網頁：http://www.westin-taipei.com/12_news_detail.asp?sn=760
訂購網頁連結：http://fliper.webfactional.com/leofoo/index.html
訂購時間 :即日起 - 2017/01/16(一)下午3點前
出貨時間 : 2017/01/16(一) - 2017/01/20(五)
親取時間 : 2017/01/16(一) - 2017/02/28(二)，可到六福皇宮B1絲路宴、留園、B2祇園、頤園，進行取餐
【貼心提醒】
※冷凍年菜保存期限:冷凍-18℃以下3個月，提供六福皇宮親取或台灣本島宅配到府(每盒酌收NT$150)
※非供即時，請充分加熱，並於加熱後2小時內食用完畢(詳情參閱包裝標示)，照片擺盤為覆熱調理示意，僅供參考
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