吉姆老爹啤酒工廠 Jim & Dad's Brew Company ▋宜蘭員山~多樣化的在地精釀啤酒令人愛不釋口

吉姆老爹啤酒工廠 Jim & Dad's Brew Company ▋宜蘭員山~多樣化的在地精釀啤酒令人愛不釋口
今天春節假期天氣相當不錯,所以當然要出外走走囉,這次來到口袋名單中,一直在試營運的吉姆老爹啤酒工廠!!!! 沒想到這裏的規模比想像中的大,大片的綠地、大片的停車場,裏面的空間滿舒服的,目前也提供好幾款不同的啤酒 !!! 啤酒工廠這裏可說是宜蘭往來太平山的必經之路(省道台七線),就算是當做旅途中休息站也很不錯。只可惜目前可看之處並不多,不知何時才會正式的營運啊

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吉姆老爹啤酒工廠
地址: 宜蘭縣員山鄉員山路二段411號
電話:03- 922-7199
營業時間 : 09:30~17: 00
粉絲團 : www.facebook.com/jdbrewingcompany

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目前這裏只能算是個大型酒吧!! 因為來這裏正逢春節,所以這裏也提供一些簡單的食物搭配, 如果不想喝酒,來這裏還真沒什麼可以看的,不過,招牌上的啤酒口味,每一樣感覺都滿不錯的!! 這次要開車沒能好好品嚐,下次再找機會來嚐嚐 (開車不喝酒、未成年請勿飲酒)

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啊~~~~這裏真的好可惜,如果櫃台能像國外的拉把式的啤酒機,站在櫃台前就能看到綿密的啤酒泡沫緩緩注入杯中的感覺,那就太棒了

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這裏目前販賣的品項,不同的酒品,好像都很不錯 

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這裏有點像觀光工廠一樣,只可惜沒有設計成可以讓遊客邊走邊逛的動線,只能隔著玻璃窗看到裏面的模樣

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裏面的機器還滿壯觀的

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啤酒的製程!! 這幾年台灣也有一些自製的啤酒廠商,像是很有名的金色三麥、北台灣~~~等,都有一些滿不錯的酒品出現哦,畢竟啤酒的酒精程度比較低,民眾的接受程度比較高!

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年節時間,還滿多人來這裏的,整體的狀況還滿熱鬧的

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座位區還真不少呢

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如果沒有說,光看這些瓶身上的酒標,一定以為這是外國啤酒吧 !!酒標還滿有意思的,而且竟然有火猴迎春,這種有年味的酒標呢

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竟然也有利用金棗做成的在地口味的啤酒哦

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展售檯上也有清楚的解說,畢竟啤酒的重要原料-大麥都是在國外生產的,加上以前的酒品都是專賣制度,一般民眾也幾乎不可能接觸這種的原物料!! 所以大家比較陌生!!

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啤酒的重要的原料-酵母、啤酒花、麥芽和水 ,嘿嘿,光是這四種原料的組合,就有成千上萬的變化,啤酒工藝真的是門藝術與學問啊,台灣臨近的國家要以日本的啤酒工藝最棒了,每次到日本,都有不同的種類的啤酒可以喝,不同地區,不同季節都有限定版!! 不過,還是比較懷念國外那種小酒吧的感覺,各種啤酒喝都喝不完!!

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目前這裏是用這樣的啤酒杯來供應給現場購買的消費者

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很特別的啤酒保溫壺

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下次還能用400元買啤酒回裝整個瓶子!

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這裏另外一個亮點就是有五層樓高的觀景台了

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搭著電梯上樓,風景真的棒啊,360度的視野,加上天氣好,風景真是心曠神怡啊

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這一帶有香草菲菲、金車威士忌酒堡、蜂采館、金車蘭花園、勝洋水草~~~~好幾個不同的旅遊景點,這一帶真的非常精采啊,當然囉,員山鄉間的風光也是非常迷人的

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360度的全景!!! 這一面是蘭陽溪!

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非常寬廣的停車場,能夠蓋出這樣的規模,相信財力也不在話下

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真的希望這裏也能像金車創造出世界第一的威士忌一樣,利用員山的好山好水創造出好喝的啤酒,創造出另一個宜蘭之光啊 (開車不喝酒、未成年請勿飲酒)

吉姆老爹啤酒工廠
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營業時間 : 09:30~17: 00
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