雪子碗粿▋台北三重~年青人傳承的米食傳統古早味,高CP值美味碗粿

雪子碗粿▋台北三重~年青人傳承的米食傳統古早味,高CP值美味碗粿

上次到三重訪友,朋友曾在我是三重人的臉書中看過一則雪子碗粿的訊息,以為是老阿嬤開的店,結果去了之後才知到是年輕人在經營的店,非常古早味!!年輕人開的古早味碗粿,吸引了我的興趣,所以趁著這次來訪友,順道跟著來一飽口福,這碗白泡泡幼綿綿的碗粿真的好好吃,而且只要25元!! CP值超高的

雪子碗粿▋台北三重~年青人傳承的米食傳統古早味,高CP值美味碗粿別忘了>>粉絲團按讚<<給我們鼓勵喔,我們才有活力分享下去

雪子碗粿▋台北三重~年青人傳承的米食傳統古早味,高CP值美味碗粿
宜蘭 我們國內外的飯店都在Agoda中文訂房~訂的,便宜很多呢!!



地址 :新北市三重區集美街126巷2號 ( 三重運動中心附近)
電話 : 0971-213631
營業時間: 10:00~19:00  提早賣完就打烊,週一公休

雪子碗粿▋台北三重~年青人傳承的米食傳統古早味,高CP值美味碗粿

這家店位於三重的集安街,也是集美國小、 三重運動中心附近,店裏十分簡單,沒有裝潢,只是把生財器具、桌椅擺一擺而已,但和一般的小吃店不一樣,店裏有竹製的蒸籠!!!走進店裏有淡淡竹蒸籠的蒸東西的香氣。哈,不過要仔細聞才聞得到

雪子碗粿▋台北三重~年青人傳承的米食傳統古早味,高CP值美味碗粿

雪子碗粿▋台北三重~年青人傳承的米食傳統古早味,高CP值美味碗粿

雪子碗粿▋台北三重~年青人傳承的米食傳統古早味,高CP值美味碗粿
店裏也沒有menu,不過東西賣的很便宜,超有誠意的,這碗粿只有25元!!! 25元耶,這是鄉下才會有的價格吧!!

雪子碗粿▋台北三重~年青人傳承的米食傳統古早味,高CP值美味碗粿

重點是這碗碗粿Q軟,細細咀嚼還嚐得出米香,上頭的菜脯米,增加了爽脆的口感與香甜,連醬油膏也是自已調製的,所以不死鹹,搭配的很好

雪子碗粿▋台北三重~年青人傳承的米食傳統古早味,高CP值美味碗粿

雪子碗粿▋台北三重~年青人傳承的米食傳統古早味,高CP值美味碗粿

除了本身就好吃外,裏面也有肉塊及滷蛋,真的很不錯吧,才25元!! CP值超高的

雪子碗粿▋台北三重~年青人傳承的米食傳統古早味,高CP值美味碗粿

這豬血糕也是自製的,很Q,如果買的市面上買的長條狀的豬血糕,不是店家自製的蒸一蒸通常會太軟,這種的不會!!

雪子碗粿▋台北三重~年青人傳承的米食傳統古早味,高CP值美味碗粿

沾點花生粉,香菜,再一點小辣,就非常好吃啦

雪子碗粿▋台北三重~年青人傳承的米食傳統古早味,高CP值美味碗粿

肉粽,內餡是傳統的花生、香菇、肉塊,也不錯吃,一顆才30元,比便利商店冷凍的還好吃,真的太划算了,

雪子碗粿▋台北三重~年青人傳承的米食傳統古早味,高CP值美味碗粿

雪子碗粿▋台北三重~年青人傳承的米食傳統古早味,高CP值美味碗粿

淋上醬油膏後,色澤更是誘人

雪子碗粿▋台北三重~年青人傳承的米食傳統古早味,高CP值美味碗粿

竹籠打開後一碗碗的碗粿在蒸籠裏,香氣四溢,味道真棒

雪子碗粿▋台北三重~年青人傳承的米食傳統古早味,高CP值美味碗粿

雪子碗粿▋台北三重~年青人傳承的米食傳統古早味,高CP值美味碗粿

雪子碗粿▋台北三重~年青人傳承的米食傳統古早味,高CP值美味碗粿

店裏另外賣的炒米粉,這也是古早味的料理方式,要端上桌時再淋上醬汁就好了

雪子碗粿▋台北三重~年青人傳承的米食傳統古早味,高CP值美味碗粿

聽說老板是傳承自媽媽的手藝,而媽媽的手藝,又是來自阿嬤的,所以才命名為雪子阿嬤。而且年輕老板也堅持每天製做一定的數量,賣完就明日請早,這樣可以堅持品質,美味不"走鐘"

雪子碗粿▋台北三重~年青人傳承的米食傳統古早味,高CP值美味碗粿 

 

雪子碗粿▋台北三重~年青人傳承的米食傳統古早味,高CP值美味碗粿

這碗湯也不貴,15元,比超商的飲料還便宜

雪子碗粿▋台北三重~年青人傳承的米食傳統古早味,高CP值美味碗粿

雪子碗粿▋台北三重~年青人傳承的米食傳統古早味,高CP值美味碗粿

雪子碗粿▋台北三重~年青人傳承的米食傳統古早味,高CP值美味碗粿

雪子碗粿▋台北三重~年青人傳承的米食傳統古早味,高CP值美味碗粿

店面雖小,但冷氣開收!!! 對上門的顧客也是一大福音

雪子碗粿▋台北三重~年青人傳承的米食傳統古早味,高CP值美味碗粿

 

雪子碗粿▋台北三重~年青人傳承的米食傳統古早味,高CP值美味碗粿

附近的三重運動中心

雪子碗粿▋台北三重~年青人傳承的米食傳統古早味,高CP值美味碗粿


雪子碗粿▋台北三重~年青人傳承的米食傳統古早味,高CP值美味碗粿

這家雪子碗粿真的很超值耶,不但是現代人懷念的古早味,價錢更是非常公道,難怪早上10點營業,雖然賣到晚上七點半,但有時生意太好,就提早賣完了

雪子碗粿▋台北三重~年青人傳承的米食傳統古早味,高CP值美味碗粿  
快按
加入粉絲團,讓我們一起去吃喝玩樂^^

雪子碗粿▋台北三重~年青人傳承的米食傳統古早味,高CP值美味碗粿 連結紫色微笑部落格,加入最愛喔

 

 

上一則:老爺行旅▋台南市~簡而不減的設計融入台南在地文化的風格旅店,南紡夢時代就是你家的體驗 下一則:約客頂級燒肉▋捷運東門站~美味和牛燒肉油香四溢入口即化,讓人以為身在日本
我要留言: