長灘島上非常的國際化,小小的島上多的是異國風味的餐廳,這家Don Vito義式餐廳地點滿不錯的,位於S2區,離Dmall 也不遠,而且又是Mandarin Island Hotel 文華渡假酒店的附屬餐廳,聽說也曾獲選菲律賓最佳餐廳之一呢
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這天來的時候,戶外正好下起滂沱大雨,原想坐在這個半戶外的用餐區
但雨下的實在有點大,怕會淋濕,所以我們決定改坐在室內
室外座位就在Mandarin飯店水池旁,晚上的氣氛很不錯吧
席間也不少台灣遊客來此用餐,看來像是家族式的自由行
經過一番討論,我們決定各選幾樣菜色,再一起分享,這樣就不會錯失各樣的美食了
雖然下起雨來,但天氣還是滿熱的,先來杯大杯的冰紅茶比較過癮!!
菲律賓著名的生力啤酒 ( 喝酒不開車、開車不喝酒)
來這裏玩沒有開車的困擾,所以可以儘量喝,而且酒快比水便宜了!!!
上菜囉
先來道沙拉開開胃吧,柑橘生菜沙拉
裏面有黃瓜、柑橘、蕃茄紅蘿蔔葡萄、芒果及一點點雞胸肉點綴,而且還有兩塊餅乾
一旁搭配的是蜂蜜芥末優格醬
不知為什麼感覺這道就是沒那麼出色,但倒是滿清爽的
酥炸花枝圈,這道還能說什麼呢,裹粉油炸的花枝,非常適合搭配啤酒、可樂啊
畢竟是知名的餐廳,料理的工夫還不錯!!
青醬義大利麵
嘿嘿,剛剛的餅乾又出現了,它的賣相一般般,但口味還不錯,麵條彈牙可口
青醬味道也滿適中的,口味不會過重
忘了名稱的披薩14吋,上面有臘腸、蘑菇、青椒、蕃茄,當然還有披薩的靈魂,莫札瑞拉起司
小小的牽絲,薄脆的餅皮口感滿好的,它的味道不算太複雜,好吃!!
烤香料雞
這款的賣相挺不錯的,烤雞肉上淋的是蘑菇醬汁,雞肉滿嫩的
雞皮烤的有點焦焦的反而把香味都逼出來了,下方的蔬菜搭配醬汁,都很好吃!!!
這道燻烤豬肋排非常嫩,好吃的沒話說,輕輕一咬就可以將骨頭咬下
而且燒烤的非常入味,醬汁也很濃郁!!
一旁的玉米及烤馬鈴薯也很不錯,風采一點也不輸主菜!!
這裏是海島嘛,餐廳外自然少不了海鮮!!!
Don Vito Ristorante Italiano義大利餐廳
地址 : Beachfront, Station 2, Boracay Island, Aklan
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