美食

2014-03-20 06:04:00

▋宜蘭飯店推薦▋瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店~春花。茶現晚餐及精緻早餐

印象中住過的一泊二食飯店餐點經常都是以buffet方式呈現，而且感覺優質的buffet不多!!!但這裏真的不同，此次入住才知道瓏山林飯店的晚餐不是想吃就能進來，一定要是住宿旅客才有機會享用到這令人驚艷的饗宴!!!!沒有對外開放真的太可惜了!!!

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為了維持瓏山林住宿品質，飯店的泡湯設施、餐廳都不對外開放
如此神祕的做法其實更能保證對住宿房客的服務品質

二樓餐廳，用餐環境高雅大方

經過一下午的館外活動，小朋友們已經飢腸轆轆了呢

提供小小孩~小貝果最愛的鹹粥及肉鬆、果汁
沒想到他開心的吃了兩碗

兒童餐時實在讓人驚艷，即使供大人吃也很豐富
瑞瑞選的牛肉兒童餐份量不小，小女孩吃不完最後落入大人肚子裡

亮亮的雞肉兒童餐，一樣"有根長長的蝦子"(小孩子是這樣形容...)
她光吃那尾蝦子就津津有味

兒童餐飯後甜點~泡芙，被眼尖的小貝果搶來吃

還有小朋友的水果和鮮果汁，這餐小朋友們可以在餐桌上待很久

介紹小孩子的餐點之後，重點戲來囉
大人們的晚餐~春花、茶現套餐

服務人員上菜時都會為每道菜"說食"喔!就是稍微介紹一下食材及餐點

餐前麵包

是師傅現場做的手工烤麵包，現做的咬勁和香氣真是美味，上桌時還是熱的呢

香酥玫瑰干貝捲

新鮮、爽口，而且真的把花入菜了，融入大自然的芬芳，很棒

慢燉萬壽菊鮮鮑上湯

湯頭看似清淡但很有味道哦，還入了花香味

還有小鮑魚呢~~~~小小的一碗湯，但食材滿豐富的

花彩冷泉鱘龍魚，這種魚的肉質超細膩的，感覺入口就化開了

東方美人焗龍蝦

我一度以為這是主菜，服務人員很熟練的提醒大家這是"前菜"而已

哈哈，想必很多人誤以為這是主菜吧

新鮮彈牙的蝦肉很可口哦，帶入了茶香，風味更是不同

洛神花醋泉飲

果真到現在的每一道菜都和花香、茶香有關耶

爐烤蜜糖薰衣草櫻桃鴨(主食三選一)

上頭用的可是新鮮的無花果哦
鴨肉不柴不澀，紮實又美味

香煎深海龍鱈佐松露原汁(主食三選一)

嘿嘿，看到這盤感覺很春天吧，果然色、香、味俱全，光用看的就很滿足了

慢燉和牛頰肉佐龍井波特醬汁(主食三選一)

和牛的牛頰非常細緻，用入口即化來形容，絕不為過
而且連餐盤的溫度的細節也都注重到了

真的好好吃啊~~~~連醬汁也很棒
要不是已經很飽了，真想再來塊麵包把湯汁一起吃完!!!

鐵觀音洋梨巧克力慕斯
這是一道甜入心坎裏的甜點啊，喜歡甜點的饕客一定也會愛上這道的

小貝果是甜點控，本來擔心整杯吃完會HIGH到不用睡覺
還好今天玩太累，回房間就躺平^^
後面的胡迪氣球是飯店裡臥虎藏龍的工作人員做的~好厲害

香甜美果集，嘿嘿，還用了流行馬卡龍呢

咖啡(或茶)佐法式馬卡龍

其實，我們吃到這裏，真的無法將所以有的餐點吃完
喝完飲料時，服務人員很自然的問水果和甜點是否打包帶回房間...

這晚餐真的精采，不但配合時節，以花入菜，帶來春天的愉悅
在視覺、口味各方面都讓人印象深刻，精緻又不落俗套，真是豐富的美食饗宴

終於搞定小屁孩們了
換大人們享受浪漫泡湯的樂趣

飯店早餐也不簡單喔，坐定位後就有服務人員來點餐
沒錯!!不是buffet，又是多種SET可以選擇的餐點

先搞定小孩子要緊，小貝果有鮮果汁安定著...

兒童套餐雞肉粥套餐
還有香腸培根捲、蘿蔔糕、巧克力麵包、水果...很豐富呢!!

不只如此，還有小孩子最愛的玉米脆片、果汁、鮮奶

小貝果繼續安分的吃著...
接著是大人們的早餐

先上熱騰騰的麵包盤，無限續吃

前菜^^

有雞肉粥和牛肉粥可以選擇

男人們都選擇美式漢堡套餐

和風照燒雞肉堡
另外，每個人還有幾種鮮果汁可選擇

是不是很精采啊

真沒想到瓏山林的餐點這麼用心!!!!
食材新鮮不在話下，廚師的功力更是了解，真的要給他們一個大大的讚!!!!

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