【團購 美食】大白毛甜甜屋-牛奶布蕾火山熔岩新產品試吃!!

人家說 女人永遠有個特地留給甜點的胃，

就算吃得再飽 甜點在眼前還是先吞了再說!!

Hahahaaaa~

 

這次收到大白毛甜甜屋的試吃邀請，

熱愛甜點的我 有新產品可以試吃 當然樂意接下^^

 

 

【本篇為體驗文】

大白毛甜甜屋這次推出的新產品--火山熔岩蛋糕!!

FiFi收到的試吃口味是牛奶布蕾，

另外賣場還有水果盛典、香蕉巧克力口味可選擇。

收到蛋糕這天下午，就當我正在嘴饞想找東西吃的時候....

宅配人員打電話說有一個冷凍包裹請我簽收!!

根本就是我嘴饞的救世主來者!!

 

接下來就來開箱一下吧!!

寄送過程都是全程低溫配送，不用擔心蛋糕變質喔!!

有沒有看到盒子上還有水霧! 

這蛋糕盒好可愛!!桃紅色和咖啡色的搭配，

把大白毛甜甜屋的Logo襯托的更顯眼!!

通常蛋糕放冷凍都可以保存比較久，

但是我都會比較喜歡新鮮吃! 買回來盡量在冷藏3天內就吃完!

 

隨貨還會附贈提袋，袋子是塑膠亮面材質，

考量到蛋糕本身需要冷藏關係，所以選用防水材質的提袋，

真是貼心啊!!

蓋子打開，就可以聞到濃濃的香味!!

嘴饞蟲更熱烈的不斷翻滾...

最近很多甜點商家在製作蛋糕因注重蛋糕品質，

外部的裝飾都省略，把心力放在蛋糕口感，

所以，雖然沒有華麗的外表 但是內涵卻很實在!!

如果因場合需求要漂亮的蛋糕  建議去訂個造型蛋糕撐場面吧!!

 

蛋糕切面的樣子!

這是剛冷凍過後切的，所以切比來比較平整  中間的餡料比較不會流下來。

 

上圖是火山熔岩蛋糕的解剖圖喔!!   

蛋糕靠近中心的質地是比較溼滑的，有著濃厚的牛奶內餡。

蛋糕外圍就是一般的蛋糕體，口感鬆軟、帶著濃厚蜂蜜的香氣。

比較不建議單吃蛋糕外圍的蛋糕體喔!

沾點中心的牛奶餡吃  會比較濕潤、不會乾乾的。

 

這是從冷凍拿到是室溫約15分鐘後，

切開大概就是這樣!!

另外我還試了用烤箱烤過....

烤箱預熱後大概烤個1分鐘就可以囉!

蛋糕經過烤箱烤過後 香味又更濃烈了!!

中心的牛奶餡熱過後變得更濕潤 !

但火山熔岩我比較喜歡冰冰的吃，烤過後外圍的蛋糕體會變乾乾的，

個人比較不喜歡乾乾的口感，

不過還是依每個人的喜好   兩種吃法都可以試試看喔^^  

 

火山熔岩蛋糕 有著很濃很濃的蜂蜜味道，

每一口都有著濃濃蜂蜜香!

但也因為這樣  蜂蜜有點蓋掉牛奶餡的香氣。

至於高整體口感蠻有層次的!!

鬆軟的蛋糕搭配中間牛奶餡的絲滑口感  有相互補的作用，

吃起來不會膩!

 

大白毛甜甜屋還有其他產品，

檸檬蛋糕是他們起家的暢銷品!!

記得順便也把它帶回去吃吃看喔^^

 

 

 FiFi's Time...  

現在大白毛樂天賣場有促銷活動喔!!

中秋佳節或是彌月蛋糕都很適合喔!!

 

附上店家資料：

電話：04-24818596

營業時間：09:30~18:00(周一至五)

樂天商城：http://goo.gl/EVlQX1

粉絲團：http://goo.gl/dJKDGP

 

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攝影師：FiFi

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