【宜蘭。美食】每進宜蘭必吃!!已回訪無數次的北門蒜味肉羹~

每次到宜蘭就是大吃大喝的時候了!

白天到當地著名的小吃 東吃吃西喝喝之後，晚上接著到羅東夜市繼續進攻，

最近到宜蘭的頻率非常高，我知道大家被我三天兩頭在粉絲團打卡在宜蘭已經有點膩了!

不過真的這地方真的讓人一去就愛上了，不去會想念的地步!

最近幾次帶朋友去，大家都嚷嚷著這地方太棒了~~

有得吃有得玩...民宿一間蓋得比一間美 >//<

 

如果再不把宜蘭美食生出來 就枉費宜蘭這麼愛我了(?)

Hahahaa~ 誰叫宜蘭時不時就跟我招手叫我去!!

宜蘭除了有名的林場肉羹之外，還有這間位在宜蘭市區的北門蒜味肉羹，

基於我真心覺得兩家相較起來，北門蒜味肉羹略勝一籌，所以姊就不多聊林場了，

我的心只容得下一個最愛 (笑) 無法分心^^

這北門蒜味肉羹還不是你想吃就吃得到呢!

以多次前往宜蘭的鬼打牆經驗，有幾次還遇到殘酷的因故公休，

除了前往時要注意他們的公休日之外，再來就是要碰碰運氣 和考驗你的耐心的時候了!

因為 排隊的人潮真的很可怕!!

主要除了有名又好吃之外，他們的店面很小，可容納個客數不多，

想吃北門蒜味肉羹的人這裡有個小撇步可以教一下大家>>

如果你是開車前往，記得經過時先下車拿號碼牌再去找車位!

一方面是候位真的要很久、一方面是車位不好找。

這店門口壯觀的人潮不是只有這樣而已，

有的人抽完號碼牌就跑去對面陰涼處等，有的人站到隔壁的店家門口 還被隔壁老闆娘趕走，

這裡的路不大，所以大家排隊等候時要注意一下安全喔!

在一旁燙肉羹肉的阿姨們手都沒有停過，

看這些肉羹肉ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的被撈起來 口水都快流下來了>//<

 

價目表附在這邊給大家喔 >>>

除了可以現場吃，還能外帶，

外帶組合(肉一斤、湯二包 =225元)

單購：肉一斤 180元，湯一包 25元。

 

在外面看老闆一碗一碗的舀著肉羹  肚子超餓的!!!

想吃好吃的東西就是要考驗耐心啦!

終於輪到我們可以進去吃了 超開心~

對了!其實會排隊排那麼久都是因為很多等內用的客人，如果你只是要外帶會比較快。

店內的空間真的不大，大約可容納10幾位客人，

不過大家吃一吃就走了，所以翻桌蠻快的!

隨桌都有擺辣椒油和烏醋給大家調味。

 

因為待會還要去吃別的東西，所以我和白鴿倆人就只點一碗蒜味肉羹麵和肉羹湯，

都是ㄧ般大小的分量，如果你想要吃多一點肉或是多一點麵，可以參考MENU上的吃法組合。

蒜味肉羹一端上 就有一股蒜香飄上來，

他們家的蒜真的是下重本，這算不是炸過的那種蒜酥喔!

如果說他是生蒜末會比較貼切一點。

肉羹湯每一口都有濃濃的蒜香味，越吃會越覺得嘴裡有著蒜的嗆味，

當然不是像吃生蒜頭那麼嗆辣，畢竟這有煮過，

雖然還保留一點點蒜香 但是喝起來很順喉，個人覺得這種小嗆小嗆的蒜香吃起來很棒!!

羹的稠度剛剛好! 輕輕淡淡的稠度，喝起還很順口。

我實在很討厭羹湯勾芡勾的很誇張的。

至於肉呢! 我覺得非常合我的味!!

外面很多肉羹都是用魚漿打的，但是北門蒜味肉羹是用豬肉下去做的，

口感上更棒，吃起來很彈牙，而且一點也沒有我討厭的肉腥味 (大拇哥!)

麵條是使用黃油麵，軟硬適中。

每次來宜蘭一定都要吃上一碗北門蒜味肉羹才覺得完整!

有時候吃不到還會很嘔氣，一邊抱怨著為什麼偏偏選在我來宜蘭這天公休= =

(就是很想吃咩!)

吃飽好滿足啊!! 我要繼續吃下一攤了~~~

 

外帶都是以這樣的包裝喔!

如果你要碗的話要另外購買。

其實我很想要外帶一些回家吃，基於不是很方便還是打消念頭!

 

最近在附近又開了二店，

一樣在同一條路上，走路不用1分鐘路程就可以看到了!

這是二店的外觀和店內環境，

其實和一店差不多，不過座位還是一樣不多，

要去吃的話你可以看哪間排隊比較少人就去排那間，

兩家都是同個鍋爐煮出來的 所以吃起來都一樣喔!

就以上。

 FiFi's Time...  

 北門蒜味肉羹：粉絲團 (←chick in)

 地址：宜蘭市舊城北路141號

 電話：03-9324293

營業時間：一店 (09:00-17:00)

                   二店 (11:00-19:00)

公休日：週日、一

和FiFi聊聊天吧!!

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