每次到宜蘭就是大吃大喝的時候了!
白天到當地著名的小吃 東吃吃西喝喝之後，晚上接著到羅東夜市繼續進攻，
最近到宜蘭的頻率非常高，我知道大家被我三天兩頭在粉絲團打卡在宜蘭已經有點膩了!
不過真的這地方真的讓人一去就愛上了，不去會想念的地步!
最近幾次帶朋友去，大家都嚷嚷著這地方太棒了~~
有得吃有得玩...民宿一間蓋得比一間美 >//
如果再不把宜蘭美食生出來 就枉費宜蘭這麼愛我了(?)
Hahahaa~ 誰叫宜蘭時不時就跟我招手叫我去!!
宜蘭除了有名的林場肉羹之外，還有這間位在宜蘭市區的北門蒜味肉羹，
基於我真心覺得兩家相較起來，北門蒜味肉羹略勝一籌，所以姊就不多聊林場了，
我的心只容得下一個最愛 (笑) 無法分心^^
這北門蒜味肉羹還不是你想吃就吃得到呢!
以多次前往宜蘭的鬼打牆經驗，有幾次還遇到殘酷的因故公休，
除了前往時要注意他們的公休日之外，再來就是要碰碰運氣 和考驗你的耐心的時候了!
因為 排隊的人潮真的很可怕!!
主要除了有名又好吃之外，他們的店面很小，可容納個客數不多，
想吃北門蒜味肉羹的人這裡有個小撇步可以教一下大家>>
如果你是開車前往，記得經過時先下車拿號碼牌再去找車位!
一方面是候位真的要很久、一方面是車位不好找。
這店門口壯觀的人潮不是只有這樣而已，
有的人抽完號碼牌就跑去對面陰涼處等，有的人站到隔壁的店家門口 還被隔壁老闆娘趕走，
這裡的路不大，所以大家排隊等候時要注意一下安全喔!
在一旁燙肉羹肉的阿姨們手都沒有停過，
看這些肉羹肉ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的被撈起來 口水都快流下來了>//
價目表附在這邊給大家喔 >>>
除了可以現場吃，還能外帶，
外帶組合(肉一斤、湯二包 =225元)
單購：肉一斤 180元，湯一包 25元。
在外面看老闆一碗一碗的舀著肉羹 肚子超餓的!!!
想吃好吃的東西就是要考驗耐心啦!
終於輪到我們可以進去吃了 超開心~
對了!其實會排隊排那麼久都是因為很多等內用的客人，如果你只是要外帶會比較快。
店內的空間真的不大，大約可容納10幾位客人，
不過大家吃一吃就走了，所以翻桌蠻快的!
隨桌都有擺辣椒油和烏醋給大家調味。
因為待會還要去吃別的東西，所以我和白鴿倆人就只點一碗蒜味肉羹麵和肉羹湯，
都是ㄧ般大小的分量，如果你想要吃多一點肉或是多一點麵，可以參考MENU上的吃法組合。
蒜味肉羹一端上 就有一股蒜香飄上來，
他們家的蒜真的是下重本，這算不是炸過的那種蒜酥喔!
如果說他是生蒜末會比較貼切一點。
肉羹湯每一口都有濃濃的蒜香味，越吃會越覺得嘴裡有著蒜的嗆味，
當然不是像吃生蒜頭那麼嗆辣，畢竟這有煮過，
雖然還保留一點點蒜香 但是喝起來很順喉，個人覺得這種小嗆小嗆的蒜香吃起來很棒!!
羹的稠度剛剛好! 輕輕淡淡的稠度，喝起還很順口。
我實在很討厭羹湯勾芡勾的很誇張的。
至於肉呢! 我覺得非常合我的味!!
外面很多肉羹都是用魚漿打的，但是北門蒜味肉羹是用豬肉下去做的，
口感上更棒，吃起來很彈牙，而且一點也沒有我討厭的肉腥味 (大拇哥!)
麵條是使用黃油麵，軟硬適中。
每次來宜蘭一定都要吃上一碗北門蒜味肉羹才覺得完整!
有時候吃不到還會很嘔氣，一邊抱怨著為什麼偏偏選在我來宜蘭這天公休= =
(就是很想吃咩!)
吃飽好滿足啊!! 我要繼續吃下一攤了~~~
外帶都是以這樣的包裝喔!
如果你要碗的話要另外購買。
其實我很想要外帶一些回家吃，基於不是很方便還是打消念頭!
最近在附近又開了二店，
一樣在同一條路上，走路不用1分鐘路程就可以看到了!
這是二店的外觀和店內環境，
其實和一店差不多，不過座位還是一樣不多，
要去吃的話你可以看哪間排隊比較少人就去排那間，
兩家都是同個鍋爐煮出來的 所以吃起來都一樣喔!
就以上。
FiFi's Time...
北門蒜味肉羹：粉絲團 (←chick in)
地址：宜蘭市舊城北路141號
電話：03-9324293
營業時間：一店 (09:00-17:00)
二店 (11:00-19:00)
公休日：週日、一
和FiFi聊聊天吧!!
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