【連鎖。美食】ita義塔 創義料理-王品新推出義式平價餐廳

這次王品又出新招了!!!

覺得王品集團在餐飲業真的是包山包海，

各式料理都有，價位更是讓各種階層的消費者都能接受，

從低價位到高價位的餐廳都有，所以我才說王品包山包海、大小通吃嘛!!Hahahaa~

 

還記得前陣子王品在台北地區開的平價鐵板料理 HOT7 嗎?!

(回顧：【連鎖‧美食】王品集團新推出平價餐廳----Hot7新鐵板料理!!!)

原本還很嘔氣為什麼只有台北有HOT7可以吃!! 一點都不公平不公平~~~~

結果這次的義式料理-義塔ita 創義料理就開在台中了!!

而且目前全台就只有台中這兩家喔!

義式料理在台灣算是很普遍的異國料理，

有時候上義式餐廳吃一頓下來一個人就要花上至少500元，

但是義塔一客吃下來加1成服務費也不過$418元，真的很划算，

有餐前菜 開胃菜 主菜甜點還有飲品，吃完整個超撐  划算吧!

台中目前有兩家，一家在台灣大道上，一家在很熱鬧的一中商圈三民路上，

可能因為開幕的關係 想在假日定位，結果都爆滿了，

好不容易搶到三民店的晚上時段 好感動!!

 

三民店這家在光南書局的樓上。

最近台中的天氣變得好像秋天，

每到傍晚或凌晨就會下雨，而白天天氣非常涼爽，

開電扇就覺得很涼快了，這樣的天氣我最愛的!!

覺得夏天想要提走離開的感覺 Yes!!

一進門是櫃台接待區，旁邊有一排椅子是給候位客人休息的地方。

依照慣例我們還是先來看看ita的店內環境。

ita三民店的店內空間超大的!!

原本以為門口看起來小小的，一進去才發現像無底洞一樣 好深喔!!

可容納的人數很多。

ita算是在王品集團旗下的餐飲店中，我覺得裝潢擺飾我還蠻喜歡的風格，

利用可愛的食材圖案 布置在店內，用餐的同時有種參與料理的感覺，

有洋蔥、起司、蝦子、還有一些義式料理必備的佐料，

相信小朋友看到這些可愛的圖案也會很喜歡!!

廚房是屬於半開放式的，

這邊可以看得到廚師們在製作及烤披薩。

裡面的空間很寬敞，所以座位的安排也不會很擁擠。

 

接下來我們要上餐桌用餐囉 >>>  

上桌前服務生會幫您準備好茶水，

桌面上基本的餐具及調味品也都會就定位。

ita的點餐方式和其他家王品集團的餐廳都差不多，

可以選擇前菜、主餐、甜點和飲料，

ita的價位每人是$380元，另加一成服務費。

我覺得每次到了點餐時間就是我就焦慮的時候，

因為每個都好想吃、每個看起來都好好吃!!

 

 餐前餐包

餐前麵包加了點義式香料在裡面，

吃起來有淡淡的迷迭香氣，

麵包吃起來很有嚼勁 越嚼越香，

覺得塗奶油或沾濃湯都很好吃!

 南瓜濃湯

南瓜濃湯有著甜甜的南瓜味，而且南瓜的味道非常濃郁，

裡面還加了金棗果乾，讓湯頭喝起來更甘甜。

 玉米濃湯

玉米濃湯的口感蠻濃稠的，

餐包沾玉米濃湯超棒的!

而且濃湯的料好多，湯匙舀起來不會覺得很空虛 什麼都沒有的感覺。

很喜歡湯裡面的玉米粒，粒粒飽滿好好吃^^

 番茄起司晶凍沙拉

在菜單上看到這道毫不考慮就選他了!!

很難得在沙拉的選單裡面看得到晶凍這東西，

而且又是我愛的番茄，當然點!

在晶凍周圍一粒粒黑黑的是羅勒子，

番茄起司晶凍吃起來很像梅子番茄的味道，

吃起來很清爽，酸酸甜甜的很開胃，

個人還蠻喜歡這道沙拉的!

 前菜-燻雞鮮蔬沙拉

我和白鴿刻意都點不一樣的餐點，這樣才可以分享更多菜色給大家，

這道燻雞沙拉是白鴿的。

主廚特調的法式芥末籽醬，

直接將生菜沾著吃 或是淋在生菜上都好吃!

其實生菜沙拉都大同小異，特別的就是獨特的沙拉醬。

  主菜-爐烤牛排義大利麵

這板腱牛排是以低溫烘烤的方式料理牛排，

烘烤過後的牛排吃起來的熟度，我覺得大約介於七分和九分熟之間，

比一般七分熟還有嚼勁點、但又不到九分熟的乾澀度，

牛排本身已經有調味了，不過再配蒜片也很好吃!!

這牛排我覺得還蠻好吃的!

不過...我居然在ita踩到雷了!!

我點的這道義大利麵真的讓我很食之無味，

麵條完全沒有入味，有跟他們服務生反應，他們也有做妥善處理，

要說聲抱歉，因為我吃到的不是很正常版的味道，

所以沒辦法形容吃起來的感覺....sorry!!

 

但事後我有詢問過我嫂嫂，因為他之前到ita用餐也是點這道，

他說味道還蠻夠味的，而且吃起來有點微辣，

所以，大概是我用餐這天廚師的疏忽吧~

 雙拼披薩(有豬來襲披薩+羅馬豔陽披薩)

ita的披薩有四種口味，

另位有提供雙拼，不過是他們搭配好的有豬來襲+羅馬豔陽，

我有問過服務生，雙拼部分目前不提供自由搭配口味喔!

來吃義式餐廳當然就是要來片大披薩過癮一下啊~

雖然不能自由搭配雙拼，不過剛好這兩種口味都是我想吃的^^

羅馬豔陽是比較夏威夷清爽的口味，

有甜椒、火腿、鳳梨...等。

另外一個是有豬來襲!!!

HAHA!!其實這個『豬』就是鹹豬肉啦!!

ita使用台灣客家的鹹豬肉，吃起來比較台式的口味，

覺得在義式料理中吃到台式的料理感覺好妙!!

鹹豬肉的吃起來很香，而且不會死鹹。

覺得這口味的披薩真的太特別了!! 重點是味道真的很棒~

 甜點-香蕉巧克力蛋糕

這不會像一般巧克力蛋糕吃起來是甜的!

巧克力是偏苦的那種，味道比較成熟一點，

覺得這是大人版的巧克力蛋糕。

香蕉上面烤上一層焦糖，而蛋糕裡面還有碎花生喔!

  甜點-不只是冰淇淋

甜點名字都告訴你 他『不只是冰淇淋』了，

所以她真的也不是普通的冰淇淋，HAHA~

在香草冰淇淋先淋上一些橄欖油，在撒上鹽，

吃起來的味道更特別、有層次感，

橄欖油讓冰淇淋更加有滑順感，細綿滑滑的感覺。

 

  飲品-綠色奇蹟+檸香青梅冰沙

這杯白色的就是檸香青梅冰沙啦!!

其實也不是特愛吃冰沙，是因為他是檸檬>//

夏天到了就是要檸檬檸檬~ 整個就好消暑啊!!

這冰砂我覺得夠酸，不過建議不敢吃酸的人要特別提醒一下服務生喔!

這冰沙喝起來不只酸酸的，還有檸檬皮和青梅的微苦，

淡淡的苦味，喝起來有著檸檬皮的香氣!

好好喝喔>//

綠色這杯當然就是綠色奇蹟啦!

這是屬於蔬菜汁的飲品，

用地瓜葉、芭樂、蘋果打成的蔬果汁(覺得很養身)

喝起來的感覺很像不酸的奇異果汁，

果汁質地是清澈的 不是濃稠的喔!

好啦!! 差不多就這樣囉~

只能說ita還是秉持著王品的企業精神，讓來客吃得飽嘟嘟~

上面這張就是飽到不想動、不想講話的醜態! Hahahaaa~

最後附上ita三民店的營業時間>>

就以上囉!

 FiFi's Time...  

ita義塔創義料理：http://www.itahouse.com.tw/

台中三民店

地址：台中市三民路三段125號2F

電話：04-22251152

台灣大道店

地址：台中市西區台灣大道二段405號

電話：04-23292622

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