【淡水。美食】念念不忘的青醬焗烤，讓我想再度回訪175PASTA

距離上一次到淡水已經是一年前了，

原本預計這次去淡水還可以再來一個阿給，去年到淡水吃的那家阿給不怎麼美味..好像吃錯家

但吃完175PASTA之後，真的是飽到快爆炸，

只好放棄阿給，改到真理大學散散步，

真理大學裡面好美喔!好像有幾部偶像劇都有在那裏取景，

忍不住在真理大學裡瘋狂拍照! 剛好這天也沒有特地要拍穿搭，就盡情地拍起很隨興的生活照，開勳

 

好啦!! 趕快來看看175PASTA有什麼魔力，讓我飽到放棄淡水阿給的魅力。

 

175其實距離淡水老街還算有點距離，

如果你和FiFi一樣怕熱程度是走個200公尺就狂飆汗的人，

建議這天氣還是有交通工具直接抵達這邊比較好喔!

175位在住宅區，距離真理大學不算遠，

去吃175可以順便來個套裝行程，到真理大學散散步後再快樂平安回家(笑)

175PASTA專賣義式料理和排餐類，

價格蠻親民的，提供的餐點在外面差不多都要再貴個100塊左右，

以義式料理來說  算是便宜又大碗、重點是也很美味喔^^

菜單會放在文末。

先來看看餐廳環境，

175的餐廳擺設以簡單舒適為主。

一進店裡就被他牆上的這些畫吸引，

不知道為什麼，就覺得畫的感覺好溫暖。

尤其是下面這張，雖然是簡單的板畫，

但就有一種家庭聚會的歡樂氣氛。

這附近都是住宅大樓和大學學校，

如果是家庭小聚會或是學生聚餐都很適合喔!

記得以前當學生的時候，每到期中期末考結束 一定會三五好友找一家喜歡的餐廳吃飯、打屁、然後逛街!

是說我好像從那時候開始 就養成敗家習慣，雖然這沒什麼好驕傲的 Hahahhaaaa~

以前沒有那麼講究吃的時候，和朋友聚餐吃飯都是找簡餐類餐廳，

但是吃到後來都覺得每一家吃起來的感覺怎麼都差不多，

原來他們是使用料理包做餐點，

結論就是，這些料理包大概都是同一家廠商出廠，所以常常在外面都會吃到味道很類似的東西，

之後在選擇餐館都會特別爬文做一些功課，不然怎麼吃都是料理包  吃泡麵就好了!

 

以上是純粹想分享吃過餐廳的經驗啦! 好像有點聒噪 哈哈~

175的義大利麵醬料都是自己調理的，

真心覺得，口味真的超棒的!

點餐只需選擇主餐，另外都會再附湯品+麵包+飲料。

 

 奶油時蔬濃湯+綜合堅果麵包

湯品每天會變換不一樣的口味，

所以不一定每次去店家準備的餐點都一樣喔!

FiFi這次去喝到的是奶油時蔬口味。

濃湯喝起來沒有特別用太白粉刻意勾芡的感覺，

濃湯輕輕的濃稠度就像是食材本身形成的稠度，

吃起來就覺得好健康。

濃湯的配料是依店家當天採買的食材下去熬煮的，

湯裡的料蠻豐富的，有火腿、玉米、馬鈴薯和德式香腸片。

Heyhey!!我最愛的麵包來了!!

別看這麵包很一般般，其實他是大有來頭、有得獎的喔!

麵包總共有三種口味：紅酒桂圓、綜合堅果、番茄，

麵包口味每天只提供一種，所以就碰碰運氣吧!!

FiFi吃到的是綜合堅果，如果這還不是三種口味裡最好吃的話，那我想其他兩種口味應該是超級超級好吃!!

法式軟法，外皮酥酥的 麵包本身卻很柔軟，好好吃>///

麵包裡的堅果散發出的淡淡的香氣，單吃或沾濃湯都很好吃。

 炸物：起司條+金字塔薯丸

這是我拜託店家幫我用把兩種炸物做成一個拼盤，

因為人家兩種都想吃，又怕吃不完!

老闆人好好還願意幫我這樣做 YA!

只是起司條和薯丸的形狀長很像，

顏色比較深的是起司條。

金字塔薯丸是利用馬鈴薯泥下去炸的，

金黃色的外皮薄而酥脆、內餡是馬鈴薯泥，吃起來鬆鬆軟軟的。

起司條當然要來牽絲一下!!

裡面滿滿的起司，很像在吃芝心披薩外圍的那個芝心。

也可以沾番茄醬吃，

但起司條本身就很夠味了，直接吃原味就很好吃。

 炸豬排義大利麵茄汁

看到這道上桌就好興奮喔!!!

炸豬排上面鋪了一層起司，白鴿還在拍這道菜 我在旁邊猛吞口水!

好想趕快吃 (扭扭扭~~~)

豬排是店家每天到市場買新鮮豬肉回來做的，

豬排味道吃起來沒有特別醃製的味道，

搭配豬排上的起司一起吃，也不會覺得很油膩。

義大利麵的麵條軟硬度個人覺得剛剛好，

茄汁醬是店家自己熬煮，吃起來味道偏甜味，

有的茄汁義大利麵比較偏酸、很像番茄醬的那種酸度，

但175的茄汁比較沒有那種番茄酸。

麵條裹覆著滿滿的茄汁，吃起來很夠味!!

吃東西就是要這樣大口大口吃才好吃!

Hahahaaa~

如果你食量比較大，點餐時可以告訴要加麵$15

但是基本上這樣的量對我來說已經算多了，

連白鴿也吃得飽嘟嘟。

再來一張牽絲豬排

 

 青醬時蔬焗螺旋麵

在菜單上是看不到這道菜的喔，

菜單上是奶油時蔬口味，

但是人家今天很想青醬，175很貼心願意幫我換青醬耶

後來有幫大家詢問一下，如果你想要換其他口味的醬都可以喔!

沒想到這道時蔬義大利焗烤做成青醬超級美味>///

現在人家又想吃了!!!

這道裡面的蔬菜是使用當令季節的蔬菜，

所以裡面蔬菜會是隨機的喔!

配料好豐富，有紅蘿蔔、豆莢、玉米筍、蘑菇、小番茄、蘆筍、杏包菇、甜豆。

他們家的青醬也是自己做的，

好好吃喔>///

這道青醬焗烤我都自己吃光光~

白鴿想吃還被我制止，哈哈哈!!

白鴿都說 我喜歡的東西都會超級保護到變得很鴨霸 嘖嘖...

大家知道我喜歡175家的青醬到哪種程度了吧!

 鮮奶茶

鮮奶茶是伯爵紅茶+鮮奶調製。

但是人家不敢喝奶茶.....

所以被白鴿賺到了!!

 伯爵紅茶

飲料這是餐點附的喔!

喝起來淡淡的伯爵香，很順口。

 

 175手工布丁

布丁是店家手工做的，

布丁本身是用蛋和林鳳營鮮乳，

下面有一層焦糖。

布丁好香喔~~~~

有濃濃的蛋香和鮮奶味道，光用聞的就覺得很好吃!!

布丁上面擠的是鮮奶油，搭著布丁吃好好吃!!!

鮮奶油吃起來很像星巴克擠在咖啡上的鮮奶油，

吃完這布丁覺得意猶未盡，回家的路上還去買了星巴克來解饞。

布丁底下的焦糖和一般布丁用的焦糖不太一樣，

是水狀的，不會很甜膩。

現在店家有活動喔，當月壽星憑證件就能兌換他們自製的手工甜點。

看到隔壁桌有人點這道迷迭香雞腿排，

看起來好好吃喔!!!

下次來想吃這道!!

你們看那腿排

附上菜單給大家參考

175PASTA坐落在住宅區裡，

店家外部的感覺讓我想起 好像小時候家裡附近的牛排館，

特別親切耶。

就以上。

 FiFi's Time...

附上店家資訊：

地址：台北市淡水區新春街175號

電話：02-26202582

營業時間：11:00~14:00；17:00~21:00

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