【新竹。美食】2013聖誕大餐--California Pizza Kichen 加州創意餐廳

  【新竹。美食】2013聖誕大餐--California Pizza Kichen 加州創意餐廳

上禮拜剛過完聖誕節,這禮拜接著又要倒數跨年了!!

12月是個歡樂的月份,

最近這幾天冷慘了!!上禮拜FiFi到新竹玩,

是說帶屎王每次要出遊就會碰到下雨的機率幾乎快近100%的我,

這次出遊前幾天也是下雨下不停,沒想到去新竹玩 老天爺非常賞臉的給我個好天氣!!

 

因為和白鴿分隔兩地的關係,每到節日都要提前假日一起過,

今年的聖誕節前夕  剛好安排到新竹玩,所以就在新竹吃大餐囉!!

這家California Pizza Kichen (CPK) 加州創意餐廳就在我們這是住的國賓飯店旁邊而已!!

【新竹。美食】2013聖誕大餐--California Pizza Kichen 加州創意餐廳

【新竹。美食】2013聖誕大餐--California Pizza Kichen 加州創意餐廳

會選擇California Pizza Kichen雖不是在預定行程中,

算是誤打誤撞,到飯店後肚子餓到快走不動,

出飯店就看到California Pizza Kichen這家餐廳看起來真不錯  於是就進去飽餐一頓 順便當聖誕大餐這樣!

我們就這麼隨興~ 哈哈!!

【新竹。美食】2013聖誕大餐--California Pizza Kichen 加州創意餐廳

CPK在1985年於美國加州的比佛利山莊開立,

以健康、融合式的加州風味餐點風靡全美

CPK以創意手工披薩興起,

目前在全球有16個國家開設將近260家餐廳。

紅到台灣來的CPK這麼大有來頭,好幸運聖誕大餐在這享用真是幸福^^

 

先來瞧瞧CPK的餐廳環境吧!

這有三個樓層,1.2F是用餐區,三樓則是規畫一部份開放空間作為洗手間。

 

1F用餐區

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這邊的座位多到嚇人!!!!

但是卻一點也不擁擠,

我很不喜歡到餐廳用餐的環境很擠,尤其是稍微把被往後靠就會碰到後面桌客人的背!

討厭屎了!!!

但是CPK的座位安排空間很足夠,像白鴿那這種過動兒,吃飯很愛動來動去也不用擔心會打擾到別人!

Hahahaaa~

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整齊的餐具備桌。

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1F有設置吧檯,喜歡品嘗洋酒或是生啤酒的人應該會很喜歡這裡!!

品酒氣氛很棒!!!

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2F用餐區

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2F就單純只是座位區而已,

你們看吧!!座位真很多!

多人聚餐很適合來這邊耶!!

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HOHO!!

來看今天的餐點囉!!

CPK因應聖誕節 推出聖誕雙人套餐供選擇,

第一次來這用餐  看到菜單上琳琅滿目的菜色真的會讓人很慌!

因為什麼都想吃!! Hahaha~

既然有特餐組合,會放在套餐中的餐點大概都是店內招牌或是人氣菜色!

所以 就直接上一份雙人套餐啦!!

 

聖誕新年雙人套餐組(湯品*2杯+開胃菜+披薩+主餐+飲料*2杯+甜點)

 

湯品#南瓜濃湯

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到義式餐廳用餐,湯品類我超愛點南瓜濃湯,

就算沒有南瓜,蔬菜或玉米濃湯總有了吧!

沒有濃湯就不像在吃義式料理了!!!

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新竹的風好像是不用錢的一樣,在十七公里海岸吹風吹到頭都痛了!

到CPK喝上這碗暖呼呼的濃湯舒服很多!!

冬天的時候FiFi喜歡喝熱熱的東西,

尤其是洗澡完睡前來一杯  身體很溫暖,更好入睡!!

 

開胃菜#唐揚香酥雞塊

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原本以為這道看起來很一般般 看起來像鹹酥雞的,

吃起來根本不是這麼一回事!!

這道日式唐揚雞塊外表酥脆、雞肉很鮮嫩!

加上CPK特調的辣味美乃滋  超好吃!!!!

我覺得比街上連鎖的某牌香香雞好吃很多!!

吃到最後 還跟白鴿用搶的!! 哈哈哈~

【新竹。美食】2013聖誕大餐--California Pizza Kichen 加州創意餐廳

 

主菜#義式碳烤肋眼牛排(10盎司)

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天啊!!打這篇文章三更半夜的 看到這塊肋眼牛排肚子非常的不爭氣!!!!!!

最後為了避免誤食消夜,趕緊存檔收拾睡覺!! HAHA~

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義式牛排最講究的就是橄欖油和蒜香的結合,最簡單也是最精華的部分!

這道豬肋眼是直接用直火火烤烤得好不好吃就在這火侯的一瞬間決定牛排的品質!

一口咬下會有淡淡的炭烤香氣!!

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但唯一比較遺憾的是,我真的是號呆到極點 點餐居然跟服務生說牛排我要7分熟!!

以前都是白鴿負責點餐,牛排我們都是吃5分熟,

這是這道牛排唯一美中不足的地方 就是栽在我說我要7分熟!!!!!!!!!!(恨)

 

但是七分熟的炭烤肋眼肉質還是很嫩,

因為是用直火下去烤的關係 肉的表皮是比較酥的口感!

如果不能接受牛肉有血水的人,建議可以點七分熟,肉質鮮嫩剛剛好 、又不會切開有血水!!

但如果像FiFi一樣喜歡吃在嫩一點、不會害怕血水的就可以點五分熟!!

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牛排帶點筋,讓整個口感更有層次感!

沾點海鹽,更能細膩嚐出肉質的鮮美【新竹。美食】2013聖誕大餐--California Pizza Kichen 加州創意餐廳

CPK的牛肋眼真的好好吃!!

下次我一定要去點五分熟來過癮一下^^

 

另外也有附牛排醬喔!!

牛排醬是CPK特調的 加紅酒加入蘑菇下去條配!!

沾醬也很好吃^^

【新竹。美食】2013聖誕大餐--California Pizza Kichen 加州創意餐廳

肋眼牛排的配菜有炸洋薯和甜椒、花椰菜

 

PIZZA#經典BBQ碳烤雞肉披薩

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再來這就是CPK在美國加州起家的義式Pizza!!

CPK的披薩有分薄片和厚片兩種餅皮,

兩種餅皮都有各種口味。

 

飛飛吃披薩習慣吃厚片的,

除了吃起來比較有飽足感之外,厚餅皮更能吃出麵皮的嚼勁。

【新竹。美食】2013聖誕大餐--California Pizza Kichen 加州創意餐廳

BBQ口味的披薩配料是紅洋蔥、雞肉絲、起司。

批薩麵皮表面滿滿都是溶化的起司,一上桌就有濃濃的起司香撲鼻來^^

真心覺得  手工披薩真的很不一樣,麵皮非常彈牙!!QQ的很有嚼勁。

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挖屋挖屋挖屋!!

牽絲了!!!!

披薩最外圍的的地方烤得酥脆蓬鬆,一口咬下還有QQ的口感!!

你們不去吃真的會後悔!!

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這烤窯設在一樓,師傅烤披薩都可以看得到喔!!

看到這個烤窯就覺得好溫暖喔【新竹。美食】2013聖誕大餐--California Pizza Kichen 加州創意餐廳

 

飲料#咖啡+可樂 (可續杯)

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套餐飲品居然可以續杯耶!!

服務生看到我們飲料快見底,會主動過來問需不需要續杯!!

 

甜點#檸檬派

【新竹。美食】2013聖誕大餐--California Pizza Kichen 加州創意餐廳

這檸檬派是讓我比較失望的一道,

餡料很紮實、口感也很綿密!

但口味個人覺得太過甜!

倒是旁邊的檸檬切片上面撒了一些糖粉比較吸引我,

那三片檸檬片我都啃光光!!哈哈哈 ~

【新竹。美食】2013聖誕大餐--California Pizza Kichen 加州創意餐廳

附上這次新年聖誕雙人餐的Menu,

比較抱歉的是  這個套餐開放日期就到2014/1/1截止

sorry!!!我已經好盡力在趕文>///

但今天介紹的這些餐點 也有在菜單上  隨時都有供應的唷!!!

 

醬料調配區

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咖啡禮盒

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大概就以上囉!!

【新竹。美食】2013聖誕大餐--California Pizza Kichen 加州創意餐廳預祝大家2014年新年快樂!!【新竹。美食】2013聖誕大餐--California Pizza Kichen 加州創意餐廳

 

 FiFi's Time...

附上店家資料:

CPK加州創意廚房 台灣網站:http://www.cpk.tw/

CPK各分店:http://www.cpk.tw/location/

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 歡迎大家到粉絲團找我聊聊天喔^^
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