【台北。美食】嚴選健康天然食材，為我們的健康把關--BanaGreen義式料理

最近電視新聞一打開，不是A家油品出問題、就是B家黑心廠商又幹了什麼不肖添加化學原料!!

到最後，真的是『吃土』可能還比較安心點= =

明明是一家非常大的廠商，卻做出這麼令民眾失望的事!

大街小巷三姑六婆卯起來自己爆豬油  吃的還比較安心點，

就連電視購物都推出"家庭用自製榨油機"，生意人的頭腦雖然轉得真快  但是想法頗實在的!!(笑)

 

好啦!! 在經歷這些食材風波之後 對吃的本來就很講究的人，除了美味之外還要吃得健康才是最重要的!!

台北市內湖區新開了一家平價義式餐廳--BanaGreen

這家店位在內湖科學園區，其實我是第一次進入內科，

在許多高樓大廈籠罩下的BanaGreen，利用可愛香蕉LOGO配上鮮豔色彩為主的招牌設計，

在內科園區內特別顯眼!!

 

外觀看起來精緻的門，沒想到一進去空間超級寬敞的!!!

店內是走森林木頭的溫暖風格。

這是點餐、選餐、取餐櫃台，

餐檯是公開透明化的，可以讓客人自行選擇配菜!!  

BanaGreen店內的所有擺設都是精心設計、擺放的!!

黃色的燈光也是特別選擇的喔!!

這邊的燈光讓用餐的客人感受到一股溫暖，這種燈光不是浪漫咖啡廳的那種昏黃，

是比較明亮一點的黃光，就連白鴿都讚賞這個燈光好好拍照 HAHA~

挑高的樓中樓，讓整個空間很寬廣，

我特別喜歡樓中樓設計的房子!! 

牆上的大樹是用木頭段拼起來的，讓整間餐廳的氛圍更像在大自然中一樣!!

這是樓中樓底下的空間，喜歡用餐氣氛比較浪漫的人可以選擇這邊的座位。

 

BanaGreen的服務方式是自助式的，

從取餐之後的任何動作都是自己服務自己唷!!

現在很多餐廳都還會收1成服務費，

BanaGreen讓自己動手服務自己、不額外收取服務費，所以這也是為什麼比較平價的原因。

自助區有擺放基本餐具、咖啡用的糖包奶精攪拌器等、義大利調味粉、茶水。

接下來我們往樓上走囉!!

這天來用餐我們就是坐樓上的位子，

雖然樓上樓下都是互通開放的空間，但是飛飛用餐時比較喜歡安靜、較少人走動的位子!!

2F有擺放電視，這就讓我想到每次棒球比賽 球迷都喜歡聚集在一起觀賽的場景，

這邊應該很適合大家來觀賽唷^^

 

BanaGreen很適合員工聚餐或是做簡單開會，

桌子都是可併桌的，併起來就像會議桌那樣!!

剛有說到啦!!BanaGreen是採自助服務方式，

所以用餐完畢後，記得把桌面上的殘餘、空盤收拾到『杯盤回收區』，

回收區1、2F都有喔!!

 

進到BanaGreen有一套SOP流程!!

其實就像到速食餐廳一樣，找好位子再回到櫃台點餐。

沙拉是固定的前菜，但是有沙拉醬汁有7種選擇。

主菜部分有12種可選擇，

每種主菜有不同價位，大約在138~268之間，

我覺得很便宜耶!!這每一道菜都是BanaGreen主廚的創意料理!!

配菜9道裡可選擇3道，

吃飯習慣有米食的人也不用擔心喔，BanaGreen每天會準備一種米食，

不介意吃飯有沒有米飯這回事的人，就三道都選配菜不要選米飯也OK喔!!

飲品是要另外點的喔! 每道主餐點一杯飲料可折價$30元!!

真心推薦!!!!到BanaGreen一定要來杯他們的現榨飲品!! 敲好喝

不知道有沒有人跟飛一樣，每到自助餐或是吧啡餐廳 選菜的時候最煎熬了!!

因為每樣都好像來一口這樣>///

配菜部分師傅每個禮拜都會換一次菜色喔! 所以可能每次去吃的菜都會不一樣。

選完餐之後，就可以先將配菜端回自己的位子，主菜部分服務生會幫你送上喔!!

湯品有兩種選擇，每天會變換不一樣的喔!

這天來用餐BanaGreen準備的湯品是【鮮菇蔬菜湯】和【家鄉蔬菜湯】。

【鮮菇蔬菜湯】煮成濃湯的，

【家鄉蔬菜湯】是比較爽口、利用蔬菜熬煮的番茄湯。

等到我們的餐點都上桌了，才一起開動!!

開飯了開飯了~

 

主菜-割下燒US雪花牛  

割下燒是關東地區道地的烹飪方式，割下燒我們比較少聽過，

如果是壽喜燒大家應該就比較熟悉了吧!! 壽喜燒是屬於關西地區的道地美食!!

這道料理以大白菜、蘑菇和雪花牛肉片為主要食材，

大白菜經過燉煮後，非常入味!!

雪花牛肉的油脂分配均勻，

BanaGreen的料理主張少油、少鹽、少糖、無味精!!

吃到食材的原汁原味!!也因為這樣 更能吃得出來食材的新鮮感!!

 

大家應該都有豐富的外食經驗吧?!

有些店家會加入大把味精、調味料就是要掩蓋食材不新鮮的味道，

比較倒楣的時候  身體馬上就會感覺不舒服，比如像舌頭麻麻的或最常遇到的就是吃完後特別口乾舌燥!!

 

所以慎選餐廳店家是很重要的!!BanaGreen就是秉持健康概念開這家餐廳，

讓外食的人也能吃到健康天然的食物!!

(突然覺得在內科附近上班的人好幸福喔!!! 可以吃到BanaGreen健康的料理!!)

雪花牛很嫩唷!!搭配割下燒的烹調方式，口感、味道都很到位!!

這道料理我覺得是BanaGreen非常具特色的!! 對割下燒有興趣的孩子可以來嘗嘗看這道喔!!

聽說這是BanaGreen點餐率最高的一道!!

 

主餐--普羅旺斯香草雞

雞肉是選用雞胸肉，

平常家常料理的雞胸肉都比較乾澀沒味道，

沒想到!!!!這道普羅旺斯香草雞真的是別於一般的雞肉料理!!

一般雞肉料理會考量肉質本身容易乾澀而添加很多油，

但是這道香草雞的肉質不但不會乾澀、而且一點都不油膩耶!!

雞肉在嘴中散發淡淡普羅旺斯香草香，

沾上特調的醬汁，吃完之後香氣還保留在嘴巴裡!!! 真的是口齒留香!!!Ｈａｈａｈａｈａ～

旁邊有附一球番茄薯泥，

薯泥是利用風乾蕃茄一起和馬鈴薯搗成泥，

番茄微酸，讓薯泥吃起來更清爽!!

晚餐的沙拉醬我選擇和風絹羽、加州酪梨兩種口味。

 

湯品若單點是$50元，一道主餐可折抵20元。

湯也是真材實料喔!! 料超豐富的!!

 

配菜  (西西里雞翅+焗烤四季總匯+醋蜜無花果番茄)

配菜固定會有一樣是生菜沙拉，另外三樣是可以選擇的配菜，

西西里辣雞翅是真的有辣到我>

但是辣得很過癮!! 雞翅上面撒的是羅勒葉末，幫雞翅提味了

焗烤有四季豆、花枝、洋蔥，焗烤很好吃喔!!

最後的無花果番茄是用羅勒、紅酒和義式香料醃製，義式風味的醃番茄口味非常特別!!

 

配菜 (酸荳橄欖洋薯沙拉+柚香和風海藻章魚+生氣辣味筆管麵)

和風海藻章魚這選用青椒、生洋蔥、章魚做成涼拌。

筆管麵可能一般人會覺得沒什麼味道，但是這才是最天然的味道!!

BanaGreen不添加化學香料，吃起來才健康嘛!!!

筆管麵還不錯吃唷!!記得要趁熱吃才好吃^^

 

松露野菇飯

用餐這天店內是準備松露野菇飯，(BanaGreen飯有8種口味，店內每天會上其中一種)，

這野菇飯看起來就非常養生!! 每次到白鴿家  白媽都會煮這類的五穀米，

這碗野菇飯和家常的五穀米不一樣的是，米飯中除了紫米和五穀米之外、還加了袖珍菇和杏包菇，

米飯很Q、還有淡淡的松露香氣!! 我和白鴿共吃一碗還用搶的>

(是白媽煮得不好吃嗎?! 明明在家裡都不太愛吃不是嗎= =)

Hahahaaaa~

 

番茄嫩果飲

BanaGreen的飲品都是現榨的喔!!

我親眼看到服務生再幫我榨蔗杯嫩果飲!! 哈哈~

這杯嫩果飲適用番茄、萵苣、蘋果、檸檬下去榨的，

真材實料，喝得到實實在在的蔬果纖維，喝完這杯我覺得身體裡面項補充了好多維生素，

比起吃那些瓶瓶罐罐的營養食品，都比不上直接來一杯健康蔬果汁!!

 

德國有機櫻桃玫瑰水果冰茶

這杯送上桌整個就無法忍受!!!! 玫瑰花味好香喔~~~

好好喝~ 女孩兒就是抗拒不了這種香氣(扭)

BanaGreen裡面的所有東西都會有香蕉圖案在上面!! 好可愛唷~

你們看你們看!!!

 

另外BanaGreen也有下午茶和早午餐 可以參考一下!!

   

 

接下來介紹下午茶餐點：

下午茶的餐點只要以點心、蛋糕為主，都是BanaGreen自製的。

下午茶可選擇兩種點心+任一飲料 (想吃沙拉必須另外單點喔)

BanaGreen的沙拉有多種沙拉醬可選擇，而且幾乎都是外面吃不到的特調沙拉醬!!很值得試試唷!!

 

 

巧克力香蕉甜派

派皮上面的內餡是用新鮮香蕉製成，香蕉內餡甜甜又帶香蕉的酸、最上層是巧克力片。

口感、味道都很有層次感!!好吃好吃

 

手工提拉米蘇

這提拉米蘇比較不一樣的是沒有下層沒有餅乾，

所以吃起來特別軟！！

提拉米蘇也是香蕉口味的喔!! 濃濃的可可粉加上香蕉的香甜，一咬下去真的是入口即化

 

Bana自家精選咖啡    

黑咖啡附上一大瓶熱牛奶!!

這牛奶真的是一大瓶，黑咖啡已經是滿杯了，建議可以先享用原味黑咖啡  大概喝一半再加入熱牛奶，

既可以喝到黑咖啡的香濃、還能喝到咖啡加入牛奶兩種喝法!

這個奶瓶超可愛的>///

 

Bana的咖啡是用虹吸式咖啡壺現煮的。

 

 

酪梨芝麻牛乳

酪梨遇上芝麻 真是巧妙的搭配!!平常我就很愛喝酪梨牛奶，

來到Bana看到有酪梨飲品當然不能放過!!!!

而且他們很特別是加入芝麻下去打，這倒是我第一次喝過的口味!!

酪梨本身就有一種特殊但不是不好接受的味道，所以通常外面店家都會加糖精來壓味道!

但是Bana如果加糖精就自打嘴巴了!! Bana主張健康飲食，所以選擇芝麻來壓掉一些酪梨的味道，

酪梨是營養成分很高的水果，適量的吃有益健康唷^^  

 

大概就以上囉♥

 FiFi's Time... 

附上BanaGreen店家資料：

地址：台北市內湖區瑞光路513巷33號

營業時間：早午餐 09:30~14:00

              下午茶 14:00~17:00

              晚   餐 17:00~21:00

電話：02-27972795

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