![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F1391675459-3795366684_n.jpg)
餐廳食記文就是要這樣一大堆食物的照片，看起來才爽快
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F1386776063-1511772038.gif)
來宜蘭吃台式合菜?! 太奇妙吧
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F2c63b63b0c4b5a3d792571b7f8a83ec6.gif)
其實Catty對合菜有不好的印象，大部分都是油膩、沒變化
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F1310091050-a6efefce63cd8b06bf477381fe180dc2.gif)
不過聽說這家餐廳走的是創意台菜路線喔
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F1389104752-3353801785.gif)
來看看在宜蘭的
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2Fe8b318b7b5150a961ef99d1f8686a125.gif)
海手棠休閒餐廳，會發展出什麼菜色吧 ![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F1326699053-2530989004.gif)
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F4bfb809cc2cef.gif)
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F1342575468-687908875.gif)
歡迎加入粉絲團，跟我一起享受美麗的生活喔**Catty** 分享美麗生活blog
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=badge.facebook.com%2Fbadge%2F381448085255347.2072.732061551.png)
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F1391625122-1857297165.jpg)
海手棠還蠻大一間的喔，在轉角路口，很顯眼
聽說以前是一間西餐、簡餐店，老闆開始做特色台菜之後生意不太好
詢問客人的意見之後才發現，不是因為菜色不好
竟然是因為外面裝潢太漂亮，感覺價位很貴，所以不敢來吃飯
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F1389104758-1432816964.gif)
好妙!!! 在台北醜醜沒有裝潢的店，大家還不願意去哩
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F1354170007-357330313.gif)
所以老闆把外面的裝潢都拆掉了，剩下大大的招牌
果然生意就漸漸好起來了
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F1358412326-4070860131.gif)
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F1391625175-3531272825.jpg)
餐廳內的空間很寬敞，靠窗邊有一桌一桌的半開放包廂
客人蠻多的，不好意思多拍
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F1391625170-887480377.jpg)
還有樓上，這個樓梯是不是裝飾得有點太漂亮
有點婚宴的FU
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F1391625173-2873956027.jpg)
果然上來二樓有婚宴會場的感覺
後來去問餐廳老闆，這邊確實有舉辦婚宴或一些聚會喔
還有卡拉OK、投影設備
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F1354170009-2687638890.gif)
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F1391675459-3360977576_n.jpg)
菜單Catty沒有拍，因為實在太多菜色了
一些台菜餐廳基本會出現的菜色這邊都有
不過還有一些有特色、創意的料理，可以參考Catty今天吃的囉
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F1389104761-4071065391.gif)
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F1391625168-1580303513.jpg)
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F4b0f436a93faf.gif)
泰式炸蛋莫名的炸彈蔥油餅變成很多地方的特色小吃
不過把炸蛋，搭配上店家自製的泰式醬料，意外的搭配耶
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F1390373486-313771321.gif)
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F1391625165-671989853.jpg)
中間的半熟蛋黃流出來，跟著泰式酸甜醬混在一起
天阿
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F1390373488-949870811.gif)
老闆~ 給我一碗白飯
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F1330516364-1841977606.gif)
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F1391625162-802600004.jpg)
木須炒餅其實就是類似蔥油餅切片，炒蛋&豆芽等青菜
剛端上來的時候其實引不起我的興趣
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F1391625159-2472783246.jpg)
不過實際吃了之後
蔥油餅QQ的口感、和爽脆的豆芽，有一種完美的契合
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F0f51c6c6738d2f4818698f255f45cc4a.gif)
店家應該有加醬油一起炒，有淡淡的醬香味
整體來說清爽、香氣夠、又有飽足感
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F4b0f436a1a52c.gif)
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F1391625151-331263889.jpg)
蔥燒中捲中捲蠻新鮮的，吃起來QQ脆脆
不過底下醬汁的調味口味有點重，我覺得有點蓋過中捲的鮮甜
可惜了新鮮的好食材
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F1391625148-355779184.jpg)
鮮蝦粉絲煲哇哇哇哇哇
這道菜一上桌，立刻引起驚呼聲 好香好香阿
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F1326163679-3696500382.gif)
滿滿的蝦子排在上面，光視覺就已經搶盡鋒頭
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F1391625145-359481996.jpg)
底下的粉絲吸了滿滿飽足蝦子的鮮甜湯汁
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F1390373489-2237342858.gif)
鍋底還有鋪一層大白菜，也有甜味出來喔
整鍋就是鮮甜兩個字!!! 完美
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F1319083917-1054074507.gif)
蝦子因為我個人是挑食鬼，所以沒吃
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F06af38c8a2ab4c6699da21075015722f.gif)
同桌友人說蝦子蠻新鮮的啦![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F1391625155-2465284548.jpg)
金沙苦瓜又是挑食鬼不吃的苦瓜
(但是同桌的友人，一直跟我說苦瓜好好吃)外面的金沙做得很好吃喔
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F1358412393-517645828.gif)
我超愛吃金沙 這邊的金沙是用有機鹹蛋做的喔~ 口味不會太鹹
我都直接把外皮的金沙剝下來吃
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2Fe1708bc80e2075d0dd0382b507333434.gif)
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F1391625157-1485358696.jpg)
老闆這時候拿出了一小盤，長得很像甜椒的東西
說是國外品種，超級無敵辣的辣椒
老闆說，因為之前被客人嫌棄店內的辣椒醬不辣
所以特地在後院種植了多種品種的辣椒，絕對辣到客人叫不敢
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F1342575447-150086653.gif)
Catty媽媽超愛吃辣，我還把這些包回家給媽媽品嘗
好像是鬼椒的一種，真的很辣喔
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F7cacd11d333c9a66976922c2a1d1d122.gif)
愛吃辣的朋友，到海手棠用餐可以挑戰一下
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F1342575474-845130207.gif)
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F1391625139-2124789703.jpg)
芋香錢鰻這一盤上桌也是讓我驚呼
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F1391625136-3234148206.jpg)
超級肥厚的錢鰻，膠質很豐富，養顏美容聖品阿
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F1390373693-3549673673.gif)
肥嫩肥嫩的口感，有種入口即化的感覺
底下還有鋪厚厚一層芋泥，挑食鬼Catty不敢吃芋頭
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F1354170000-530131703.gif)
同桌友人說芋泥很好吃，超好吃....之類的形容詞，我無法了解
還試圖要把芋泥打包帶走 (只要打包芋泥是怎麼回事XDDD)
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F1391625134-3189826761.jpg)
湯品當然要喝宜蘭有名的
西魯湯上面滿滿的蛋酥是一大特色，還有大量的白菜、各式菇類、肉絲等等
但是這邊的西魯湯很特別
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F1319083923-2131492097.gif)
沒有勾芡 我第一次吃到沒有勾芡的西魯湯耶，很清爽
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F1319083921-3777103217.gif)
以前吃過一次西魯湯就再也不吃了 (因為我不喜歡芡湯)
但是這邊的西魯湯是清湯，還有白菜的甜味，好喝
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F1319083916-1331950265.gif)
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F1391625131-1283305754.jpg)
最後的甜點是
黑糖紫米每次的甜點會略有不同，就是隨機出現囉
我不愛紫米、再加上調味比較清淡，所以整個就是不甜
店家走養生路線，但是我是螞蟻來著，哈哈
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2Fe65cc595e5b0cc8b61334b313740c08b.gif)
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F1391625124-4076491087.jpg)
飽足一餐之後當然要來門口補個照片
我的肚子吃到都凸出來了
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F1310091060-2bda2564090b39c359bc1248c1ea7c4f.gif)
不過老闆立刻出來要一起合照，還抓了店長(老闆夫人)一起來拍
哈哈哈哈，好吧!! 那就一起合照吧
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F1354170010-129273384.gif)
老闆人很親切、海派的感覺，店長比較害羞一點
大家如果來這邊聚餐吃飯，可以多多找老闆聊天囉
![[宜蘭。食記] 跟你想的不一樣~創意特色台菜合菜★海手棠休閒餐廳](https://images.weserv.nl/?url=pic.pimg.tw%2Fsmallcatty35%2F1326163681-2706199715.gif)
海手棠 電話：03-9254567
地址：宜蘭縣宜蘭市環市東路一段161號
檢視較大的地圖
延伸閱讀
[宜蘭] 阿蘭城手工釀醋~樸實手作好滋味 (也有DIY體驗喔)
[宜蘭] 羅東夜市~新興隱藏版創意小吃!! 創意,日式,泰式,甜點帶你吃透透
[宜蘭] 水岸森林~只要一折!! 來湖畔享受貴婦的三層下午茶
[宜蘭] 浮華四季~逛羅東夜市必住!! 超多主題房型,希臘海洋,可愛粉紅~還有偶像劇真愛配方周湯豪住的喔
[宜蘭] 北方札特古堡&木屋城堡~住在如夢似幻的北歐古堡中吧
[礁溪] 交流道附近! 幽靜又寬敞＊靚媽咪的甜蜜小屋
喜歡我的文章，請幫我推推、按讚、加入粉絲團給我鼓勵喔**Catty** 分享美麗生活blog
![[母嬰] 開箱囉！ 幸孕果「卵磷脂孕哺牛奶鈣」、「寶貝成長DHA專利益生菌滴劑」](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fpost%2F12451%2F20240426100834-cover-662b0ca22e9b4.jpeg&w=284&h=150&fit=cover)
![[母嬰] 開箱囉！ 幸孕果「卵磷脂孕哺牛奶鈣」、「寶貝成長DHA專利益生菌滴劑」](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fpost%2F12451%2F20240426100834-cover-662b0ca22e9b4.jpeg&w=220&h=124&fit=cover)
