來!相揪來去迺菜市仔~松江市場&南門市場*優良市集就是不一樣
最夯的兩隻動物~ 圓仔 & 黃色小鴨
今天不是要去動物園旅遊、也沒有要介紹旅遊景點
是要跟大家說 一起來去迺菜市仔啦
很多年輕朋友不知道有沒有進去過傳統市場 (不是超市、也不是大賣場喔)
不知道對於傳統市場的印象,有沒有跟Catty一樣
以前Catty超級討厭陪媽媽去菜市場,覺得好臭、地上也濕濕的、又好擠
不過現在的市場已經不一樣囉,經過經濟部的輔導,並舉辦優良市集的選拔
很多市場已經煥然一新了喔
這次參加由經濟部主辦的『認證市集名攤參訪』活動
挑選台北市的松江市場、及南門市場
就讓Catty帶著大家一起來看看,有什麼好吃好逛的吧
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第一站來到 松江市場
地址:臺北市中山區錦州街222號
位於行天宮捷運站四號出口,一出來不用1分鐘就到了
交通超級方便阿
一到現場已經看到好多獎牌和獎杯show出來了
松江市場在這次2013年的優良市集中,得到2顆星的肯定
而這個優良市集評選活動,已經持續第三年了
評選標準是 環境清潔為首要
再來就是市場的特色經營、顧客經營,還有市場的自助會是否團結
當然還要政府及相關的鄉鎮公所,一起投入
才有辦法將地區性的市場做更好的提升
實際來市場裡面走一走
雖然攤位很多,但是走道也有一定的寬度,不會太擁擠
販賣生食肉品、魚貨、海鮮的地方
也因為有空調設計,所以不會有悶悶臭臭的噁心味道
地板也比較乾爽,不太有濕濕黏黏的感覺
光是這些就已經大大大大加分了阿
這些都是松江市場有得到"樂活名攤"認證的好吃美食喔
老闆們親自上菜介紹給大家知道,不過老闆們都好害羞靦腆啦
現場當然也有給我們試吃招牌菜色
好多東西都好好吃耶~~ Catty連續吃了2碗
剛剛吃到的油飯和炒米粉,就是這家益宏食品行
老奶奶手藝很好喔~ 除了有賣傳統好吃的草仔粿、麻荖、紅龜粿之外
油飯還榮獲102年度台北市傳統市場節,天下第一攤油飯類金牌賞的殊榮
滋美珍肉舖店這次榮獲四顆星名攤認證
直接市場外烤肉乾
陣陣香味飄散過來,天阿~ 用香味吸引真是太高招啦
我很厚臉皮的跟老闆說我要試吃
熱呼呼的肉乾、跟平常吃到冷冷的肉乾有什麼不一樣
熱的肉乾比較軟,冷的肉乾比較香~ 各有美味之處
松江市場的自助會黃副會長,很熱情的來找我合照
以前松江市場環境老舊,經過清潔、外觀改造、加裝空調
除了原本的生鮮產品,還多了五金、百貨商品、熟食
吸引很多附近的上班族來消費,職業婦女下班之後也可以來購買熟食回家
晚上有市場夜市美食~~ 沒想到菜市場竟然延續到晚上,還有夜市耶
當然也增加了一倍多的年輕人來松江市場喔
第二站我們來到台北人都很熟悉的 南門市場
地址:台北市中正區羅斯福路一段8號
從中正紀念堂捷運站出口,一出來就是大大的南門市場招牌拉
照片上畫愛心的地方就是捷運站囉
南門市場已經是年年入選優良市集的資優生了
今年更是榮獲四顆星的殊榮喔
除了優良市集之外,今年還通過"綠色市集"的認證
頂樓加裝太陽能發電板,響應政府節能減碳的政策
可以說是各方面都領先的市場模範生啦
南門市場獲得名攤認證的實在太多了,沒辦法一一介紹
賣個關子,讓大家親自來這裡走一圈
在這之前,Catty就先吃為快啦
主辦單位很用心的發給我們碗筷,讓大家親自品嘗這些美食
南門市場除了大家熟知的各式南北乾貨之外
各個攤位推出的年菜也是每年熱門"必搶"的人氣美食
媽媽們不用辛苦煮一大桌菜,也不用到外面餐廳跟人家人擠人
只要網路訂購、宅配,就可以在家中輕鬆享受媲美五星級的年節菜色喔
越接近年節,南門市場的人潮跟知名百貨公司的周年慶沒兩樣
而且不提早訂購,絕對是搶不到的啦
Catty自己很喜歡這道千層饅頭,外軟內酥的口感,很棒
心太軟也是超人氣的一道菜,聽說是鴻海郭董欽點的婚宴菜餚喔
我超愛的三層肉
完全滷透、柔嫩入味,吃進去簡直可以用入口即化來形容阿
外型卻依舊保持四方完美,所以私心的給他獨照一張
我要大推這個 乳酪堅果烏魚子
年菜中不可或缺的烏魚子,利用一點創意,改變不同的吃法
將烏魚子加入乳酪當中,再搭配各類堅果
乳酪和烏魚子濃郁的口感混合在一起,配上堅果的香味
超級好吃 完全被征服
最近超夯的黃色小鴨,也游進大家的年菜中啦
還有超可愛的圓仔
裡面包黑豆沙,是很好吃的甜品喔
做的很精緻很可愛耶 聽說銷售量大增阿
其他還有小豬和兔兔造型,都很可愛
Catty第一次看到"比臉還大"的壽桃耶
網路上的團購名店,在這裡直接就可以買回家啦
有天下第一攤美譽的熟食攤位,菜色種類超多
職業婦女下班後直接買一買,一桌子菜就OK,不用這麼辛苦煮飯
還巧遇常常在冰冰好料理節目中展現廚藝的小叮噹師傅(邱志義師傅)
二樓除了有賣精品、服飾之外
去年才新完工的美食廣場,可以讓大家逛完市場後,直接吃美食
南門市場真的好大喔~ 還有很多新奇、厲害的攤位,等大家來發現喔
現在的菜市仔真的已經完全不一樣了耶
如果你對菜市場的印象,還停留在髒髒臭臭,那就大錯特錯囉
下次可以跟朋友約一約,一起相揪來去迺菜市仔
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