菜市場逛到上癮了
我覺得菜市場是個挖寶的好地方，不僅賣菜賣肉，還有賣衣服、生活小物
而且跟攤位阿姨、伯伯們聊天，可以感受到都市少有的熱情
繼上次Catty介紹台北的松江市場和南門市場之後
點我
來！相揪來去迺菜市仔～松江市場&南門市場＊優良市集就是不一樣 今天要帶大家到桃園的
大園公有零售市場
曾經是荒廢多年的蚊子館，現在不但連續三年獲得三星市集的認證
還加入托兒所的服務，聽說還有CP值超高的1999十道年菜
一起來去迺菜市仔啦
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大園公有零售市場
地址：桃園縣大園鄉忠孝三街19號
檢視較大的地圖
曾經這裡流動攤商阻礙交通、市場雜物堆積、衛生問題堪慮
髒髒、臭臭、擁擠、混亂...等等傳統市場討厭的問題這邊都有
經過努力變身之後的大園市場
沒有擠在路中間的攤商、規劃了停車空間、特優級的公廁、每周掃除每月消毒
提供大家現在這個乾淨、整齊、明亮的市場
不說~ 你相信這裡曾經有10年的時間是荒廢的蚊子館嗎
連附近的派出所都說，大園市場不再擁擠之後，連竊案都減少了呢
今年大園市場已經連續第三年獲得三星市集的認證，六攤樂活名攤認證
其中芭樂嫂更是從去年的一星認證，晉級到今年二星級名攤
從以前肩挑擔子，到現在大園市場內，已經超過50年
開朗又風趣的個性，我們才一到攤子前，芭樂嫂就逗得大家呵呵笑
芭樂嫂與彰化縣社頭的芭樂農合作，販售的芭樂香甜、又脆口
現場我就拿了好幾片試吃
同樣獲得兩星肯定的阿香蔬菜行，嚴選在地蔬菜
如果遇到主婦或新手人妻，對於食材料理有不懂的地方
都會熱心的提供烹飪小撇步喔
Catty發現了傳統市場不太容易看到的事情~ 就是標價
有沒有注意到，每一款菜品前面，都有標上售價
讓來購買的民眾能有更透明的價格參考
又一個有趣的發現
這個長得很像青花椰菜的蔬菜，叫做青花筍 (不是青花瓷喔~喂
)吃起來跟青花椰菜的口感有點像，但是更嫩更清甜一點
而且可以直接生吃~ 也很甜耶
聽說是大園這邊的特產，也只有11月~2月才會產出喔
這個小小攤位，不僅讓大家停下腳步，結束之後還又繼續回來
泡菜小桐用孩子的名子當做攤位名稱，還獲得兩顆星的肯定
從網路商店起家，由於本身是廚師的身分，販售的泡菜都是自己做的喔
而且對於食材新鮮、營養成分、熱量標示等等，都斤斤計較
泡菜的種類很多元化
Catty特別推薦
蒜香泡菜、白玉蘿蔔泡菜、炸醬豆乾白玉蘿蔔泡菜偏酸，我很愛酸，覺得特別好吃
炸醬豆乾，入味又軟Q
一般世售的泡菜，多吃幾口就覺得超鹹
但是泡菜小桐的泡菜，比較沒有那麼鹹，所以會越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴
尤其蒜香泡菜
一般都是泡菜裡面加蒜頭，但是把蒜味當主角是第一次吃到
濃郁的蒜香、微微的酸度、而且不會太鹹
迫不及待就買一包回家了而且，兩餐我就全部吃光光了，後悔買太少
泡菜小桐有粉絲頁還有網路宅配，有要訂購的朋友揪我一下啦
轉到另一區，順發服飾的阿未姨已經高齡將近80
但是身體硬朗她，對於衣服布料、質感可是很挑剔的喔
品味獨到的她，是大園這邊媽媽公認在地的最佳服裝造型師耶
這一大桌滿滿的好料理，看起來是不是很像哪個餐廳的桌菜呢
其實這是用大園市場各個攤販的好食材，加上大家的好手藝
一起創造出來的豐富美味喔
不僅料好實在、滋味更是媲美大餐廳等級啦
現在開放讓大家猜一猜，這一大桌要價多少
從前年開始，大園市場集合各個攤位的精選菜色，推出年菜套餐(十道菜)
一般年菜，五道菜而已都要三四千塊，不過這邊十道菜只要1999
是不是也太便宜了阿阿阿
只要兩千有找的價錢，就可以有這麼豐盛的十道菜色耶
媽~今年過年我出錢請你吃年菜啦，不要煮了
走在大園公有零售市場內，可以感受到他們真的很用心經營市場
照片上這些區域，也是Catty在市場內拍的喔
很像圖書館的角落吧利用市場內的一條走廊，放上大園鄉小朋友的畫作及雜誌書刊
無形中帶動了不少大小朋友和家長來是場走動的機會耶
大園市場的二樓，設置托兒所
寬敞的空間、明亮的採光、乾淨又安全的環境
讓家長都很放心的把小朋友帶來這邊
就算是室內空間，自然光線也很充足明亮
還有完善的遊戲設施，讓孩子們開心又安全
而且家長下班來接小朋友，還可以順便在市場買晚餐或蔬菜回家
根本就是一舉兩得阿
真的很開心有這個機會，讓我來認識這麼用心經營的
大園公有零售市場 從以前幾乎是廢墟的蚊子館，到現在獲得經濟部三星市集認證
不僅提供各式蔬果、生活用品、服飾、熟食販售，二樓還有設置托兒所
俺然已經成為大園鄉在地，生活中不可或缺的一部分了
看得出來大園市場的用心和企圖心，說不定明年有機會朝四星市集邁進喔
當然1999的年菜好料也要年年都賣啦
(有興趣可以打電話詢問訂購)大園公有零售市場
地址：桃園縣大園鄉忠孝三街19號
電話：03-3862077
延伸閱讀
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