前陣子收到兩張寬心園的餐券,很少吃這種健康養生的蔬食料理,是該嘗嘗,而且又有離我們家很近的分店,於是收到券的隔天就來了
原來寬心園在之前常常經過阿,難怪覺得這間餐廳很眼熟,但因為知道它是間素食餐廳,所以總是略過,咱們可都是肉鬼阿XDDDD
柔和的燈光讓用餐的氣氛寧靜恬適
座位後面擺置了一些精緻的小雕件,這裡是以中國禪風作主調,現代美學的展現
擺設空間和一樓的設計是差不多的
菜單封面畫得饒富童趣,網路上有更多詳盡的菜色 http://www.easyhouse.tw/index.asp
研究了菜單之後,我們都選了「寬心套餐」,後來翻到後面才發現差了20元的「如意套餐」也很好,而且是冬天最想吃的鍋類,哎呀~~真可惜>"
首先上了茶,是挺好喝的普洱,而且旁邊放著一整個茶壺可以自己倒,寬心園所用的餐具器皿都講究,很是精緻
和風沙拉,特調的醬汁很可口,裡面有蘆筍、玉米、番茄、生菜、豆苗、山藥、石蓮、小黃瓜等,上面撒著黑糖蕎麥,越嚼越香
精力蔬果汁,裡面加了堅果、蔬果等十多種食材,天天新鮮現打,雖然顏色不漂亮,但是順口好喝,沒有可怕的菜味,也很細緻,沒有太多渣渣的口感
川燒豆腐煲,單點360元,加180元升級為套餐
採用薄皮嫩心的錦油豆腐製作,加上滿滿的雪花酒釀,拌和出獨特的甜、香、辣;陶鍋菜有用爐火加熱,便不用擔心吃到一半會冷掉
原本還以為這裡面是飯,原來是甜酒釀,拌到煲湯裡吃起來真是又暖又香
還有附一小碟辣椒,若不夠辣可以酌加,這辣椒真是香極了,很想買一罐回去^^
台菜三杯口味,採黑麻油、老薑、醬油快炒,拌入九層塔與辣椒乾,香氣逼人
絲毫不會覺得裡面沒有肉就少了甚麼味道,這麻油三杯的湯汁,用來拌飯是最好吃不過了
餐後甜品,紫米八寶粥,綿綿糊糊的,口味清淡,很養生
這傢伙才拿到新手機不久,又換了新相機,這就是第一次拿60D出來拍照,不過其實我是要偷拍他身後的帥哥
好在我們用的是餐券,不然這餐吃下來可不便宜呢,看來要吃到好吃的素食,代價可不小>"
店名:寬心園(台北安和店)
地址:台北市大安區仁愛路四段345巷4弄51號
電話:02-2721 8326
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