平常都大魚大肉,今天居然要來吃素,這對我們這幾個肉鬼來說,實在是一件很不可思議的事情,不過年紀越來越大,總是要多注重一下養生之道阿,偶爾吃吃素也沒什麼不好,況且這間平雲養生蔬食料理,真的好漂亮喔,雖然餐廳在地下室,但從門口走進去的感覺就是相當有格調的樣子
裝潢擺設也很雅緻,還有流水造景耶,很適合帶吃素的長輩們來用餐,會很有面子
看到這DM上面有"黑胡椒牛排",就讓小魚覺得非常好奇了,素食的牛排,也太妙了吧
這後面還有很大的空間,應該可以擺個十幾桌吧,還蠻適合當壽宴場地的
一進來就看到甜點櫃裡面有好多漂亮的蛋糕們,口水都快滴下來了呢~~一片大約四五十塊
不過還是先吃正餐要緊,所以來研究一下這漂亮的菜單吧,平雲的菜色大多在一兩百塊,但份量就不是太多,所以如果要吃到很飽的話,一個人的消費大約在五六百塊錢吧
餐前會先送上小菜,據說這是可以無限續加的,這天吃到的是涼拌豆干絲和龍鬚菜
白菜心涼菜 NT.128
很清爽的一道,酸脆爽口的白菜心真的很開胃
黑胡椒牛排 NT.368
哈~是菇類做的耶,不過吃起來還真的有點像牛排的滋味,尤其是淋上了厚厚的黑胡椒醬,不像也難
綜合野菜沙拉(和風) NT.128
哇塞~裡面好多樣蔬菜喔,玉米還是一整排切下來的,不是一顆顆的玉米耶
苦瓜沙拉 NT.148
沒想到大家都很愛吃苦瓜,不過千島醬太多了啦,這樣吃起來有點不搭說>"<
自製蘿蔔糕 NT.88
煎得還蠻剛好的,不過小宇說還是少了一味,我才發現~對耶,就是沒有蝦米的味道,但是吃起來沒有什麼太大的差別
風味南瓜 NT.228
唉呀~是焗烤的,小魚對焗烤類一向沒有太大的興趣,因為很容易膩,所以都只會挖裡面的東西來吃,內容很豐富喔,除了南瓜,還有菱角、芋頭、香菇等等,是很飽足的一道餐點
平雲手卷(五份) NT.390
這個很大捲阿,本來想要兩個人一捲的,可是幫我們點菜的Maggie硬是要我們一人一支,不然會吃不到所有的東西,哈~上面的蝦卵和蝦子,做得還蠻像真的耶,不過下面有太多小魚討厭的苜蓿芽了啦>"<
蘆筍百合 NT.298
終於出現一道正常的菜色,不是假魚假肉,其實這種還比較好吃說~~
蜜汁叉燒包(籠) NT.88....內餡太甜
黃金流沙包(籠) NT.88....沒有爆漿感,還是華國的黃金流沙包最好吃
宮保吉丁 NT.288
把雞丁改成"吉丁"是有比較吉利的意思吧,這道厲害,真的吃起來有宮保雞丁的感覺耶!!!這是杏鮑菇做的,調味很不錯,很下飯
調味頗重,也是很下飯的一道,裡面還有菱角耶,發現平雲的好多道餐點都會用菱角來入菜耶
三杯豆腐 NT.248
有老皮嫩肉的感覺,用的是裡面很嫩的雞蛋豆腐,好吃~不過都是三杯的,吃起來口味就有點重複了
干貝絲瓜 NT.168
這絲瓜好吃耶,很鮮甜,干貝好像也是用杏鮑菇做的(杏鮑菇真好用)
酸菜筍片湯 NT.228
裡面好多金針、香菇和豆莢,根本就是綜合蔬菜湯來著XD
看menu的時候差點對不起來,這會叫九層玉串,應該是因為加了九層塔的關係吧,是炸豆皮,裡面有竹筍和菇類,吃到最後了上這道油炸的感覺有些膩口>"<
蒲燒鰻 NT.228
是素肉加下面的一層海苔,恩~小魚還是喜歡吃正常的蔬菜類...
味增水蓮捲 NT.148
這道頗讓人失望,很老的水蓮,吃起來一點都不脆嫩,還會刮口呢,好處是纖維質很豐富,應該還蠻幫助消化的
吃完之後送上了六種不同口味的蛋糕讓大家品嘗,大家又開啟了第二個胃,準備進攻了!!!!!
沒想到不加蛋的蛋糕還挺好吃的耶,只是不知道用什麼做的就是了
最後還是剩了一些菜讓我們打包回去,因為實在太多啦>"<
整體來說,小魚覺得這是間精緻而且價格還算平實的素食餐廳,畢竟素食在料理的時候總是比較費工~
下次有吃素的朋友,就又有一間餐廳可以推薦啦^^
店名:平雲養生蔬食料理
地址:台北市中山區南京東路二段95號B1
電話:02-2536-2686