好吧~用泰瑞先生當首圖了!!!!
誰叫他是我走進馬旦馬須的第一張照片XD
這是第二次參加愛評網辦的黑樽趴,而且地點在愛君新開的店~馬旦馬須法國館,超想來的阿!!!!!
不過這次抽獎我跟小宇都沒抽到
馬旦馬須在長庚醫院的後面,繞進巷子小迷路了一下,所以就遲到啦XD
因為是兔年,所以主辦單位準備了可愛的兔耳朵給大家戴上,挖屋~~~現場可是超多隻兔兔們呀~~~
小魚選了粉紅色的兔兔耳朵~
秉持了愛評辦活動擁擠熱鬧的style,一桌六個人還要加一位小組長,又要用餐又要調酒超忙碌的
有點不太符合馬旦馬須悠閒自在的用餐環境~
伴手禮~黑樽的小酒
記得上次的禮物要豐盛許多*謎笑*
等下就要把水杯裡裝滿威士忌~喔耶
來了來了~喔呼呼~~美人+美酒,真是令人賞心悅目
金黃色閃亮亮的黑樽,香氣迷人又濃郁
還有帥哥調酒師
剁個薑還有人肉鉆板
Roger的雙下巴也太明顯了吧XD,不過他也真的很厲害耶,兩次的品酒內容可以一模一樣,幾乎一字不差
whisky單獨喝對一般人來說太濃烈了,做成調酒好喝多了
尤其是加入薑汁汽水,根本就是會讓人當飲料一口接一口的惡魔阿~~
活動仍然進行著,不過等待許久的美味佳餚,終於可以上菜了~
首先是前菜~白蘿蔔柿子沙拉佐羅勒檸檬汁
甜甜的柿子加脆脆的白蘿蔔,配上酸溜溜檸檬汁,真的超對味的
每上一道菜的時候,愛君也會在前面介紹餐點的內容,搭配食用的方式,很讚呢~
隨桌附上哈肯舖的麵包!!!!!! 烤得香香熱熱的~
可以無限量續加!!!!!! 不過主廚是希望不要吃太多啦,不是怕我們吃,是擔心後面還有很多道,會吃不下啦~
湯品~鴨骨清湯佐松露旦及燻鴨胸片
還是熱騰騰的碗,裡頭的湯也是熱騰騰的,相當棒
裡面有四片軟嫩的鴨胸肉片
第二道前菜~香煎豬五花佐奶油煎葡萄淋薄荷橄欖油
第一次吃到是用葡萄來入菜,好特別,還有淋上薄荷橄欖油和濃縮葡萄汁
煎得邊邊有些焦脆的嫩豬薄片,夾著葡萄一起吃,好奇妙的口感阿~
這些佳餚都是很適合佐酒的呢,十分搭配今天的主題酒...黑樽威士忌
恩~這盤不是食物,是調酒比賽用的食材,正好攝影師過來打燈了真好
主菜第一道~烘娃娃菜淋牛肝菌菇奶油醬汁
盤子都是熱騰騰的,比較麻煩的是因為主辦單位安排的座位太過擁擠,好幾個餐盤都要我們自己遞送到比較裡面的座位,有些危險
主菜二擇一之啤酒油封鴨腿淋巴沙米可醋蜜醬汁
另外一種是鮭魚,但鮭魚我只愛吃生的或醺的,所以選了鴨腿
是一整隻的鴨腿,吃起來相當過癮
不過在用餐的時候還要被調酒的活動打斷,有些手忙腳亂的
等吃到一半的時候,鴨腿也冷了,相當可惜~
這就是另外一種主菜陶烤紅鮭料理,挖了一口隔壁朋友的來吃,恩~我果然不喜歡熟鮭XD
不過陶鍋內湯汁熱騰騰的香氣還是很迷人~
這是我們這組做出來的調酒,裡面有蜂蜜、草莓、檸檬、薑汁汽水和最重要的黑樽威士忌,上面有隻可愛小兔,是服務生看不下去,所以非常熱心幫我們刻的,謝謝好心人
餐點還沒結束呢,接下來送上的是~空杯子XD
哈~不是啦,是服務生會問大家要咖啡或茶,再添到杯子裏
這是Dilmah焦糖奶香紅茶
聞起來有濃濃的焦糖香,喝起來卻是無糖茶的味道,很妙
最後是甜點囉
威士忌奶醬帕妃佐草莓
是酒香冰淇淋耶!!!! 超酷的~
還有兩顆好棒的馬卡龍,跟貝莉安特的吃起來頗像,是少數小魚覺得好吃的
很開心可以再一次參加愛評舉辦的黑樽party
更開心的是,可以在馬旦馬須吃到這麼棒的美食
下次一定要找一天(有個幽靜的環境),再到馬旦馬須吃一頓大餐!!!!!
未滿18歲請勿飲酒,開車不喝酒,喝酒不開車~
餐廳:馬旦馬須法國館
地址:台北市松山區敦化北路165巷11號1樓
電話:02-2545-1001
延伸閱讀
馬旦馬須前身~Chez mei-mei妹妹家私房法菜料理 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/18514072
黑樽萬聖趴 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27145938