【雲林】千巧谷烘焙坊~臭豆腐堡超特別^o^

 

千巧谷烘焙坊，體驗在地酪農鮮奶相關產品
原本在台中清水擔任蛋糕師傅的黃吉雄，在一個機緣下來到崙背這個好地方，創立了千巧谷麵包坊，創立之初，倍感艱辛，但他相信好的東西一定會受到大眾的認同與肯定，秉持不斷創新的精神，再融入地方特產～酪農鮮奶，加入糕餅之中，研發崙背鮮奶系列產品

所以他們家的產品，很多吃起來都很奶唷~(￣▽￣)~，像這個綿密香濃的鮮奶堡就是呢

 

崙背的牛牛們，是創造出新鮮牛奶的大功臣

 

雖然小魚不知道週五8點黨是啥節目，不過千巧谷的乳酪蛋糕真的很不賴

 

綿密香濃～阿噗........是沒別的形容詞了嗎？？_

 

鮮奶酪也是香濃的鮮奶系列產品

 

奶酪上面還有一塊鮮奶油，增加香濃感

 

這個是小魚最喜歡的產品～焦糖布蕾堡

 

外面是QQ有嚼勁的法國麵包，裡面是焦糖布蕾，如果冰冰吃，會有點像布丁，也可烤過再吃，冷熱皆宜

 

而且份量很大唷，手上這塊是四分之一而已

 

再來是很厲害的臭豆腐堡，發明的起源是因為老闆自己很喜歡吃臭豆腐，所以把它拿來跟多拿滋麵包結合，變成絕妙口味的臭豆腐堡

 

高麗菜用糖和醋調味，就是台式泡菜，再放上炸臭豆腐，加上小黃瓜和火腿，就成為特別的台式漢堡，口味很特別，有興趣的朋友真的可以來試試

 

崙背鮮奶蛋糕

採用崙背鄉最優質的乳牛所生產的生乳，研製而成的鮮奶蛋糕

 

DM裡面的蛋糕都好華麗，看起來好吃極了！！
這個焦糖蘋果慕斯超吸引我的～～為什麼台北都不曾看到有店家做成這種口味的阿

 

千巧谷的產品包裝也都好漂亮，做成伴手禮超體面的，小魚就對這紫色牛牛包裝愛不釋手呢^o^



店裡面販賣的新鮮麵包們～對於身在天龍國的小魚來說，這裡的麵包實在是又大又便宜阿~(￣▽￣)~

 

還有多款漂亮的蛋糕們

 

選個蛋糕，再點壺熱奶茶之類的飲料，在二樓的高雅座位區吃個下午茶吧，還有書籍雜誌可以看耶，在這邊消磨時間好享受阿

 

還有戶外座位區，不過天氣這麼熱，還是坐在室內吹冷氣就好了啦

這是另外一間分店，就只有賣現場的麵包，沒有座位區囉

千巧谷烘焙工坊 Chan Chau Ku Bakery www.valley-bakery.com.tw
崙背店：TEL: 05-6969789 FAX: 05-6960053 地址: 63741雲林縣崙背鄉建國路28號(農會對面)
麥寮店：TEL: 05-6935868 FAX: 05-6938958 地址: 63847雲林縣麥寮鄉中山路272號(麥寮國小旁)