話說小魚已經快變成半個桃園人了
一天到晚跑到桃園覓食~
不過桃園真的還蠻多不錯的美食耶
這間淺草和鍋就是幫我設計名片的夢想告訴我們的
而且裡面的裝潢就是他們設計的呢
門口用譜架放了menu
讓經過的人可以清楚知道裡面的消費價格
不會因為看到這麼美的裝潢，就擔心會很貴而不敢進去
一進門的地板用圓木和碎石鋪成，頗有日式風格
這樣的style，不禁想到上次去過的豐鍋物~也是這股禪意呢
兩個桌子間還用竹屏風隔開
也避免不認識的人距離那麼近會尷尬
平日中午還有便宜的商業午餐
168就可以吃到海鮮拼盤耶
真不錯~
晚餐的價格大部分是310元和450元
我們選了310元的套餐
上鍋之前會有小菜牛蒡絲
挺開胃的~
還有飲料洛神花茶
是說沒有冰塊，喝起來的感覺怪怪的
而且其他餐具都那麼漂亮，用一個塑膠杯裝飲料就覺得質感有差阿~~
雖然只是涮涮鍋
店家還是附了兩種湯匙，感覺蠻貼心的
附餐有稻香白飯、養生十六穀飯、有機寬粉、有機蕎麥麵、讚歧烏龍麵可以選擇
湯底是三擇一
我們是三個人，所以就各來一鍋囉
這兒是採用鑄鐵鍋，受熱均勻，看起來也漂亮~
北海道昆布湯，沒什麼好拍，就是白白的一鍋，哈~又是Anise不能吃的昆布阿 (Anise：可惡..沒吃也中槍=.=)
這鍋是養生藥膳湯，裡面加了枸杞、當歸、黃耆等十幾種中藥材
川味麻辣湯則是每日限定的
淺草和鍋的麻辣湯很耐煮，吃到最後也不會變得死鹹，看來是有下過工夫的湯底
可惜的是沒有鴨血..........
菜盤看起來也挺豐盛
澳洲培根牛肉 310元
跟我們認知的培根牛有些落差
油脂分布較少
不過這樣也好啦~吃起來比較健康
香草梅花豬 310元
還蠻有厚度的，不會一夾起來就散掉
這可是用吃天然香草長大的豬肉做的，號稱台灣最好的豬肉呢~
澳洲霜降牛肉 310元
這個擺盤可真美
而且不要以為捲起來看起來很小喔
每一個都挺大片的呢
煮了滿滿一鍋看起來好豐盛好滿足
這菜盤居然還有蓮藕耶~好特別
店長推薦的香草豬肉丸子和養生燕餃
香Q好吃
直接用麻辣湯煮肉，滋味好的緊~
都不用沾醬了呢
蕎麥麵吸滿了又香又辣的湯汁
好夠味
真的是又Q又滑的讚岐烏龍麵耶
餐後有飲料或甜點
熱咖啡
黑糖凍
明治冰淇淋
很奇怪的居然是薄荷巧克力的口味
抹茶口味會比較搭吧 XD
在桃園這個吃到飽火鍋競爭激烈的戰場
敢開這麼一家高價位火鍋
實在是勇氣可佳
如果我是附近的住戶或上班族
應該會選擇平日來吃商業午餐吧
畢竟三四百塊的涮涮鍋，並不是一般人都覺得很ok的~
店名：淺草和鍋
地址：桃園市大興西路二段82號
電話：03-3010290
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