這次同行的有小宇、小沁and小哈
話說老闆也太熱情
當天從下午一點吃到五點，小魚先離開~其他三位居然又繼續聊到七點....會不會太誇張了阿.....
店裡的裝潢很日式風
感覺在這裡就非常舒適
難怪可以坐很久，聊很久啦╮(￣▽￣)╭
自助吧區很乾淨，就是一些醬料和飲品、冰淇淋
醬料區也是非常乾淨整潔
如果能有蘿蔔泥就好囉~
每個人還有一個撈勺，濾殘渣用的，真貼心
消費模式平日午餐390元+10%
假日和晚餐450元+10%
湯底有十種，我們點了其中四種不同的
一吉高湯鍋~香甜回甘
油切綠茶鍋~有淡淡茶香和花香，可以降低油脂(小魚就是衝著這點才選這個的唷 XD)，雖然老闆說綠茶鍋涮肉會有些乾澀，
但我並不覺得耶，不要煮太久就好啦，重點是可以分解50%的油(不知道真的假的)，超棒的~
鮮採蕃茄鍋~滿滿的新鮮番茄塊入鍋熬煮，濃濃的番茄香甜讓人覺得好健康，適合搭配牛肉和海鮮(阿然後不吃牛的小哈點這鍋...=.=)
終極麻辣鍋~採用大紅袍等數十種材料熬製而成，喝得出來是很不簡單的麻辣湯底呢~這個讚
先來個綜合菜盤
不然等下都只吃肉沒有人要點菜了
總是要均衡一下嘛
古早味豬油拌飯
香噴噴的好好吃，這碗幾乎都是被小魚一個人喀掉的
不怕佔胃的空間嗎? 拜託~~~~我是誰~~~~~~
丸阿餃阿火鍋料的有很多種
其實小魚沒有很愛丸子，不過這邊有很特別的鴨肉丸耶，好好吃
就是霸味薑母鴨在用的那種，口味獨特(不過有些人不愛那麼重的味道就是了~)
綠色的海苔口味麻吉燒也很好吃，不過麻吉燒也是有季節限定的哪
像三月的新菜單就是原味、起士和芝麻三種
海鮮光魚類就有四種了
魴魚(多利魚)煮起來特別鮮嫩，就是上次在長角96吃的炸鮮魚薯條，裡面的那種魚哪~
深海大花枝評價也是很兩極，像我就超愛，本身就有鹽味，肉質有彈性又不會至於太潤難咬，列入加點口袋名單
多麼的新鮮唷
連蛤仔都爬出來遊蕩了...
雪花沙朗牛 適合五分熟不沾醬，所以粉嫩嫩的最好吃了
巴克夏極黑豚 媲美神戶牛排般極佳大理石油花紋路，肉質甜美，散發獨特穀物飼養香味
PRIME培根牛 最高等級PRIME牛五花，口感細膩，軟嫩順口
嫩雞肉 煮起來不會碎裂，散成一小塊一小塊，吃起來真的相當鮮嫩可口
接下來是加價單點的部份~
和牛─極黑牛牛小排(六片) $600
這油花之美的~超吸精，又稱Buttery Knife Beef，可以生吃呢
香滑順口，小哈不吃牛，被我們賺到囉，可以多嚐嚐三分熟和五分熟的頂級牛肉阿，香甜滑嫩，要是沾醬吃就太可惜囉，
能夠品嚐這美味，實在太幸福囉
頂級松阪豬 $100
特選北海道大干貝 (3顆) $200
沒看過這麼大個頭的干貝耶
老闆特地再開了個鍋幫我們煮
整鍋湯變成鮮味十足的白濃干貝湯，超甜美好喝的
新鮮的大干貝，細緻香甜的口感，讓齒頰留香~
皇室御用汶萊藍蝦 (8隻) $150
用蒸的，加點薑片和蔥段，香味撲鼻阿
這蒸籠好讚阿，可以直接放在鍋上面，嘟嘟好耶~
極品三點蟹 $100
這工具好熟悉，之前太卷螃蟹趴有出現過
把三點蟹和蟹肉棒放在一起 XD
好艷紅的點點呀~
濃郁綿密的蟹膏，會黏在舌頭上很奇妙的感覺
最後還是不忘用麻辣鍋煮一碗王子麵
哼~是誰說吃不下的阿，還不是拼命跟我搶>"<
甜點上場囉~
超多種的
有地瓜慕斯、茉莉綠茶凍、金桔檸檬果凍、手工焦糖布丁...
手工焦糖布丁，扎實的口感，散發出濃郁的蛋香
難怪成為招牌甜點，可以外帶3個100元唷
明治冰淇淋
明治草莓冰
綠豆牛奶冰
隱藏版布丁牛奶冰
義式咖啡
用小沁美人兒來博一下版面
餐廳：一吉鍋
地址：台北市中山區復興北路290號
電話：2509-7198
