【台南】阿輝炒鱔魚

2012.2.11


吃完老曾羊肉之後，我們帶著這張在朝代大飯店拿的美食地圖，沿路走著吃著，鍋燒麵人超多的，我們也沒啥興趣，就想說吃肉圓好了，結果晚上也沒開，那就走到西門圓環吃鱔魚意麵好囉，因為美食地圖上面沒有標記，所以還打了電話問台南友人，幸好這間還蠻好找的，就在圓環的路口

途中經過赤崁樓，晚上打了燈看起來可真美，裡面還有現場的露天音樂表演耶，後來才知道拿著這次「台南古都馬拉松」的號碼布，就可以免費進出這些古蹟景點，唉~~當初都沒有人告訴我們，真是可惜，主辦單位也沒有宣傳一下阿，真是的o(一︿一+)o



走了一小段路看到阿輝炒鱔魚，還蠻多人的嘛~

我們四個人，點了兩份鱔魚意麵和一份乾炒花枝，因為才吃完老曾羊肉，所以不怎麼餓，小吃就是這樣好，每樣都一點點，就可以吃很多攤，多開心哪

 

大火爆炒傳出陣陣香氣，讓大家口水直流阿~

 

因為人有點多，所以等了一陣子食物才上桌
乾炒鱔魚意麵 NT.150

鱔魚還蠻多塊的，QQ脆脆的口感，沒有什麼腥味，這麼好吃的東西真不懂為什麼會有人不敢吃咧???
意麵偏軟爛了些，不過大塊又多的洋蔥又香又甜，真的很可口；炒意麵的醬汁是有點酸酸甜甜的，非常有台南味兒~

乾炒花枝 NT.130
這個份量就覺得有點少了，而且咬起來挺韌的，沒有很新鮮的感覺，也有可能是炒太久??我也不是很清楚

但是又沒有很入味XDDDD
恩~挺讓人匪夷所思的

往回走的路上，看到好多人圍著這間冰店，但其實大部份的人都是來喝甜湯的，台南的早晚溫差也蠻大的說，瞧大家外套毛衣都包緊緊的

滿滿的配料裝了一盤一盤，看起來就好好吃喔，很想每種都來一點，所以就點了八寶湯囉

八寶圓仔湯 NT.40

料好多又好豐富，每種配料都好好吃喔，像小魚平常不愛吃的豆類，這裡都煮得軟綿綿的，又香又甜，吃了全身暖呼呼又滿足

最棒的是有這個~~~杏仁凍，不是像豆花那種杏仁豆腐，而是QQ的口感，超好吃的!!!!!
可惜隔天想要再來吃一次的時候沒開，下次如果有機會再到台南的話一定要再去吃(握拳~)

 

經過路口又停下來買了切盤番茄
這裡居然有賣水梨汁阿，好特別，當時怎麼沒買來喝喝看.....

於是我們帶了番茄回到飯店的休息區吃囉，這裡還有提供免費的咖啡和熱茶，超棒的~

切盤番茄 NT.50
好大一盒，小魚吃到肚子都快炸開了

切盤番茄最經典的就是這個沾醬阿，濃濃的薑汁和梅粉，鹹甜鹹甜的滋味真是好吃極了，這可是天龍國沒有的呢
恩~吃這麼飽，隔天的馬拉松一定很有體力的阿~哈哈哈
(結果事實是前一天逛太累，隔天腳快痠死了，差點跑不動阿XDDDDD)

店名：阿輝炒鱔魚(西門圓環店)
地址：台南市中西區西門路二段352號
電話：06-2215540

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