2012.5.18
沃克牛排開了新分店耶，這間敦南店在和平東路和敦化南路口附近，旁邊就是梅花戲院喔，想當初就是在這兒看賽德克巴萊呢~
這次吃到的和牛真是太銷魂太好吃了，現在看到照片都覺得生火!!!!!
一進門就有服務生親切地帶位，約定好的11點半，怎麼大家都姍姍來遲阿>"<
這裡的氣氛很好，環境高雅舒適，是很適合約會的地方喔
除了原本的menu，還會不定期推出當季的菜單，像現在就有高級的和牛牛排，而且是每日限量的喔
這兒的套餐是有麵包、前菜、沙拉、湯、主餐、甜點、飲料，而且沙拉麵包湯都是可以續的耶!!!
除了和牛牛排，他們也很推薦沙朗牛排和菲力牛排，並且是有分重量的，喔呵呵~我們這次選的兩款牛排，都是美國牛耶
說到麵包，點完餐就立刻送上了，首先是法國麵包和巧克力麵包，都是烤得熱呼呼的好好吃
然後別以為只有這樣，稍後又推出了各式不同的現烤麵包，有可頌、橘子麵包，甚至在主餐吃完之後，還推出了黑橄欖麵包，裡面軟QQ的，還充滿了香料的味道，實在是太好吃啦!!!!! 而且這麼多款麵包，根本都不會吃膩阿，所以會一直續一直續，讓人停不下來耶，真是太邪惡了>"<
湯品我們選了洋蔥湯和主廚例湯，本日的例湯是米蘭蔬菜番茄湯，裡面料好豐富喔，酸香可口~
前菜~南洋咖哩牛肉佐起司烤餅
咖哩醬的調味還不太夠，有香味但鹹味梢淡了些，牛肉也有些老乾，烤餅沾著香香的咖哩醬倒是蠻好吃的
前菜~挪威鮭魚甜菜頭佐酸乳酪青醬
這道的盤飾好可愛，像是畫上了一個笑臉，不過少一味阿~~~~是檸檬>"<
兩人份的沙拉，有整大盆的凱薩沙拉，和紅蘿蔔白蘿蔔和黃瓜組成的蔬菜棒，佐千島醬和優格醬，這樣份量真的有夠多了，而且竟然是可以續的!!!
沙拉盆是烤餅做的，可以小塊小塊掰下來吃，千萬不要像小魚這樣整個拿起來啃<-----不良示範XDDDD
吃完之後，還會有一小杯玫瑰藍莓冰醋，可以解膩和清除口中多餘的食物味道，好迎接即將到來的主餐牛排大人!!!!!
廚房的透明櫥窗，可以看到他們的製作牛排過程，非常乾淨衛生
牛排大人還沒出現之前，先上了調味料，有柚子鹽、黑胡椒醬和日式鄉村醬
柚子鹽可是在高級的日式燒肉店才看得到耶，散發著一股特殊的清香味，沾牛排很搭味
日式鄉村醬剛聽到的時候，還以為是"香椿"醬，心想怎麼可能會有人用那種怪味香料來做沾醬的啦，結果果然是聽錯了~~哈
桌上也有玫瑰岩鹽可以沾喔~
小宇的沙朗牛排(300g)
這傢伙還沒等我拍就已經切一半了~哼哼>"<
所以我只好偷他的照片啦，哇哈哈~~~
雖說是五分熟，但因為瓷盤是熱的，而且我們又拍了一會兒才切開來看熟度，所以就變成大約六七分了吧，建議下次可以點四分熟，這樣送上來之後會剛剛好五分熟
沙朗是肩脊部位，較有嚼勁，燒烤的格紋烙痕超美的，而且邊邊吃起來有種焦香味，真的很棒
再來就是我的和牛牛排啦<(￣︶￣)>
看到它真的讓人興奮不已阿~~~~這應該是小魚第一次吃這麼大塊的和牛吧!!!
雖然這塊是屬於牛肩背部位，但吃起來還是非常軟嫩有油香味，以這樣的價格，算是CP值很高哩~~~
送上牛排之後，服務生都會在旁等待我們切開確認熟度，如果不滿意的話就要立即反應喔
啊哈~~~這樣的嫩紅，小魚最愛啦
然後和牛的油花真的比較多，但不是肥膩的那種口感，反而是油香和肉香結合在一起很甜的滋味，非常奇妙的入口即化，融在嘴裡後爆發出來的豐富香味，真是好吃到想要轉圈圈了呀★,:*:‧\(￣▽￣)/‧:*‧°★
配菜雖然不多，但都很精緻，番茄很搞剛地剝了皮，連花椰菜也細心地切成小小塊，很可愛
甜點~香蕉磅蛋糕佐巧克力冰淇淋
採用比利時第一大品牌Glacio巧克力口味冰淇淋，濃郁香醇而不死甜，好吃得很
香蕉磅蛋糕是他們自己做的，吃起來是較濕潤的口感
甜點~手工熱巧克力蛋糕佐糖漬柳橙
切開來之後是熱呼呼的巧克力，但喜歡爆漿的朋友可要失望了，因為人家只說是"熱巧克力"，又不是"熔岩巧克力"，是吧
這個原本以為看起來是甜到嚇死人的一款，但完全不會耶，香香濃濃的巧克力滋味，吃起來很柔順的口感，好令人驚艷!!!
飲料~熱蘋果甜柚茶
沒想到柚子茶加入蘋果之後，喝起來這麼合味這麼順口，超好喝的!!!
百香果氣泡凍飲，攪拌之後變成右邊的顏色，這款冷飲大推薦!!!!!
真的很難得嘗到這麼棒的氣泡飲，調味調得真好
然後因為太好喝了，某人趁我不注意就全部喝光光了，人家只喝到兩口啦Q_Q~~~~~
壞人壞人壞人，踹踹踹!!!!<( ￣^￣)︵θ︵θ☆( >_<)
這是第一次吃沃克牛排，它真的不輸那些一兩千元的高級牛排館，下次我一定會再來的!!!!!<(￣︶￣)/
餐廳：VOLKS沃克牛排(台北敦南店)
地址：台北市敦化南路二段271號
電話：02-27336959
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