不久前在臉書上報名了華味香的試吃活動,然後小魚就忘了這回事XDDDDDD
也不知道自己入選了....
直到寄來三包滷味的時候,還想不起來這哪來的???
幸好小魚還有個記性不錯的老公,幫我找了當初報名的頁面
宅配寄來的時候是個大箱子,大箱子裡頭是個華味香的小箱子,小箱子裡頭就是這三包滷味囉,我還以為會是一整隻鴨呢
有藥膳醉鴨、鴨汁米血和鴨汁豆皮
上面是黑貓宅急便的標誌,不過送貨來的卻是討厭的大嘴鳥
東西被寄到娘家去了,直到過了好幾個小時才送過來,還要我下去拿....好大牌!!!
而且打電話說到了,我急急忙忙衝下去,卻看到他大爺慢條斯理從遙遠的巷口晃過來,真的是@#&*!!!
當天晚上就把這三樣弄來加菜,再炒個青菜就有一頓豐盛的晚餐了
最好吃的是這個藥膳醉鴨
解凍後就可以直接食用,不需要加熱,這樣一盤真的跟上次在現場吃到的一模一樣耶,上面有一整條的参根,恩~只差沒有紅棗和枸杞了XDD
喔~~看到上次那個一大盤的鴨腸鴨肝鴨翅,好想吃喔!!!!!可惜這次都沒有#(┬_┬)
醉鴨吸飽了湯汁,軟嫩香甜,而底下的湯汁也不要浪費內,拿來拌飯超好吃的
鴨汁豆皮,也是退冰後即可食用,但心想加熱滷味比較好吃,所以就把它加熱囉
再灑一點辣椒和蔥花,看起來更美味
華味香的滷味上次去台南的時候就嚐試過了,它的草本醬滷是結合鴨高湯與秘方中藥材調和所製,吃起來有一種特殊的風味
這次的滷味體驗內容就只有豆干絲和米血,吃起來不夠過癮啦.....
這豆干絲很入味,一整包份量也蠻足的
鴨汁米血,這個退冰後就建議要加熱了,不然會結成一整塊很噁心
可能是加熱不夠,所以裡面乾乾硬硬的不是很好吃,但是外面又軟爛黏稠,於是小魚心想,米血這東西應該不是很適合拿來做冷凍宅配吧╮(﹀_﹀")╭
【華味香鴨肉羹】官網:http://www.amage.com.tw/
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銷售門市:台南市新營區新進路二段474號
宅配專線: 06-6565948
延伸閱讀
正宗的鴨店~華味香 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27292877