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小魚最近有卯起來認真寫文了,不過這篇好像是一個多月之前的哪 (難怪昨夜做了被壞人追殺的惡夢.....),哎呀~~~別降嘛.....說要寫就是會寫嘛...等久了就是你的了 (咦?)
這個是3月才剛正式開張的牛仔老爹千層麵,宅配時有專門的紙盒,看起來很舒服,運送也方便,不像有些店家拿個超大的紙箱裡面只有一點點東西,旁邊還用報紙塞滿,真的是超鳥的~~~<( ̄ c ̄)y▂ξ
商標貼紙做得不錯,一個紙盒大小攜帶也挺方便的,平常冷凍保存,在家裡吃或是帶去公司微波也可以,很方便
有四種口味,先來試試百菇青醬千層麵,翻了很久才知道口味貼紙在底下XD
一個是400g,售價120元
如果是要用烤箱烹調,記得先解凍
裝在容器中進烤箱(應該沒有人會傻到連包裝袋也一起進去吧XD)
忘記烤了多久了,只記得一直拿出來摸摸看,中間是冷的,又推回去,來來回回好多次,上面的起士終於出現焗烤的顏色了,小魚家的烤箱真的火力不足阿Q_Q~該換囉.....
可能是退冰沒有完全,就進去烤的關係,邊邊有些硬硬的,像餅乾一樣
裡面的配料還蠻豐富的,挑選散發馥郁香氣的新鮮羅勒葉
與天然熟成的帕梅善起司粉、烤香松子以及特級純橄欖油一同拌攪
製成香氣四溢、青翠誘人的純正青醬,佐以鮮甜肥美的香菇與洋菇
除了邊邊被小魚弄失敗的"餅乾層",中間QQ嫩嫩的千層麵倒是挺好吃的,不過調味有些太清淡了,還是小魚平常吃太重鹹了?
經典肉醬千層麵隔天被小宇帶去辦公室當午餐了,恩~~這個調理方式照得非常清楚,不錯不錯
這樣一盒帶出門真的挺方便的吧,不過ㄧ個大男人可能會吃不飽
這次要試看看用微波爐調理,所以不用解凍,另外裝在容器中直接加熱就可以了
唉呀~~~都沒有焗烤的感覺,不夠熱啦>"<,這個肉醬是混合了紐西蘭的牛肉和國產豬肉,再以紅酒和新鮮番茄細火燉煮而成,口感也是很豐富,不過小宇也說好像少了一味,就是不夠鹹吧.....
奶油雞肉千層麵,官網上的介紹寫得真美味~
堅持選用法國總統牌奶油細心拌炒的手工奶油醬
質地細膩、入口即化
嚐起來宛如現擠牛乳般的濃郁香醇
佐上鮮美雞肉與花椰菜
點綴些許美式芥末醬的獨特香氣
一口咬下,馬上嚐到道地的美式好滋味
小時候沒吃過千層麵,但是看到愛吃千層麵的加菲貓,就會對這種異國的食物有著莫名的憧憬~~~~
中間硬是不熱是吧!!!!!那我切開再烤總可以了吧!!!!!
嘿嘿~~這次總算有比較像樣了,好吃多了,小魚比較喜歡奶油雞肉口味的耶,但仍然是相同的問題,太~清~淡~~我好想灑個胡椒之類的喔~~~
第四種口味,等小魚寫這篇文章的時候,發現官網上剩下三種口味 XD
奶油菠菜千層麵,因為季節及物料因素,從4/20開始停止販售,哇哈哈~~~可見我這篇真的拖了有夠久阿,人家都停賣了說.....
不知道是不是菠菜的關係,這款千層麵有夠會出水,整個盤子都是湯汁耶,吃起來還蠻清爽的,小魚也覺得這個口味很不錯 (但是停賣了現在XD)
不過還是要介紹一下阿,搞不好之後季節到了,又會推出了耶,而且都給人家吃乾抹淨了,不放個圖就太對不起它了.....
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牛仔老爹千層麵 http://www.daddycowboy.com/