元梅屋的梅醋醬，是陳年釀漬梅+歐洲陳年花果醋，利用日本引進獨家調理技術製成
是最佳的鹼性食品，兼具健康美味與營養
它具有酸鹼平衡、幫助消化、調整體質的好處
瓶口包裝精美，不過要記得用剪刀阿~
小魚不自量力想要徒手剝開，結果指甲就裂了
迫不及待帶回家給魚媽入菜，結果忘了跟魚媽說先燙個白斬雞or白切肉 XD
那就隨便拿道菜來試試看囉
做沾醬很好吃耶~
酸酸鹹鹹很開胃爽口的滋味~
詹牛蒡片也不錯
增添了一股特殊的風味
原本不怎麼愛吃牛蒡的小魚，居然不知不覺把一整盤吃光光了
想要輕食的女孩們
做一盤甜椒杏鮑菇沙拉
美味又健康
加一點橄欖油風味更佳喔~
梅醋醬還可以拿來沾麵包耶
用法可多的呢
裡面就附了一份食譜
1.直接入菜烹調，兼顧口感與酸鹼營養均衡
梅醋醬加入青菜拌炒，增添素食風味 2.水果沾醬or加入果汁飲用
3.加入甜點，淋在蛋糕或餅乾上~~恩 這個我就沒試過了，感覺有些怪怪的 XD
4.淋在冰淇淋上或優格上，恩~變成梅子優格冰淇淋，感覺還不錯^o^
5.加一點橄欖油，作為歐式麵包醬或蔬菜沙拉醬
6.取代醬油膏或甜麵醬
7.取代牛排醬、烤肉醬等
作為水果的沾醬真的挺不錯的
打成果汁
裡面有百香果、蘋果，再加一點梅醋醬~
恩~顏色雖然不那麼美麗
但是還挺好喝的
有一種香醇濃郁的梅香
左招財~右納福的杯杯也出來亮相囉^o^
