【台北信義區】Bellavita同28日本料理

2012.2.22


同28在貴婦百貨Bellavita的六樓，整個六樓260坪的空間，就只有這一間餐廳耶，老闆同樣是同壽司的洪慶同，這間又更高級了耶，光是座位還有餐具的擺設，都有備受尊寵的感覺



這兒景觀還不賴，整片的落地窗可以看到外面的景色



晚上來這兒看夜景一定很美吧

 

除了入座後會送上熱騰騰的毛巾和熱茶，餐巾也超漂亮的，筷子架好特別，像是缺了一角的戒環，整個盤子和醬油碟都是同一套的呢

不過menu看起來好舊阿，該不會是從之前的同壽司拿過來的吧XDDD
只有右邊那個平日限量的定食套餐menu，好像是剛做的，所以看起來很新~~

 

點完餐之後，就送上一份炸牛蒡絲，好酥好脆，超香超好吃的，而且不會像北海道食堂那樣的油膩感，聽說這是都會附送的，但是好奇怪~之前去同壽司的時候怎麼沒有
這碗因為太唰嘴了，一下子就被我們吃光光，結果到最後看到隔壁桌都還有剩，超想拿過來吃的

極品鮭魚肚握壽司(2貫) NT.260

鮭魚整個像星鰻一樣拖好長，微炙的表面和薄薄的醬汁，搭配成完美的滋味，油香的口感在嘴裡化開，整個人都要融化了我~~~

某人必點的軟殼蟹壽司 NT.320

這盤子是扇形的耶，好別緻



旁邊還有醃漬金桔和好好吃的薑片



又是把最邊邊有長生菜的給我>"<
很難咬耶，人家可是優雅的小嘴魚說(*〞︶〝*) .....<---對啦，都給自己講就好了阿

又是某人必點的巴西卷 NT.420
吼~~點完這兩種壽司就飽了阿，那我是不用點了咻~~~o(一︿一+)o

吃到一半突然想要加哇沙米，然後服務人員馬上送來一整碟現磨山葵，揪甘心耶~~(這是已經吃了一大半，想到才拍的)



中間的炸蝦好香好酥，然後咬下去還有鮭魚卵波茲爆開的感覺，好多種滋味融合在一起，真是太妙了~

恩~這個跟之前在同壽司吃到的一模模一樣樣，所以請參見之前食記--> 同壽司  好咩，我懶╮(﹀_﹀")╭

登登~最高級的來了!!!!
各~位~觀~眾~~~~~
鵝肝握壽司!!!!!!!!
2貫就要560元耶，然後某人因為很急著要吃，小魚也不好意思拍他的，所以就只有拍自己的這份啦



還蠻厚的哩，表皮有些焦香味兒，裡面很鮮嫩沒有什麼腥味，但老實說還挺油的，有些兒膩口~印象中沾美的鮮鵝肝牛排上面的煎鵝肝比較好吃

沒有拍到下面的醋飯，還以為就只有一塊鵝肝咧，旁邊的梅漬剝皮番茄真好吃，酸酸甜甜好解膩

野生蛤蜊湯 NT.220

這應該是小魚喝過最貴的一碗蛤蜊湯了吧>"<，不過蛤蜊真的好大顆，湯也很鮮甜，小小碗一下就沒了，好奢華阿

餐後附贈的水果和甜湯



水果雖然份量不多，但每個都超好吃，看來是有精心挑選過，而且還有放在碎冰上面，感覺就很精緻
木耳蓮子甜湯也挺好喝

我們離開的時候已經下午兩點多了，還有很多桌客人正在用餐，師傅也不停忙碌著，看來生意很好呢

店名：同28日本料理
地址：台北市松仁路28號6樓
電話：02-27222888
營業時間：11:30~14:30和17:30~21:30/收一成服務費

延伸閱讀

同壽司 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27150131

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