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最近標到一張不錯的口碑券,師大的一桶鮮
師大的人真的是越來越多,每次找停車位都很困難,所以下次還是坐公車去就好了
看起來很日本風的門面,屋外還放了幾張可以候位的椅子,不過這種天氣要是坐在外面等,會冷到很想殺人吧XDDD
還好我們前一天就有預約,裡面的座位也不算少,坐在靠窗的位子感覺還不賴~
裡面的區域,牆上貼滿了照片,密密麻麻的,電視上播放著一桶鮮的採訪節目;而外面那台放的是"帥哥廚師來我家",比較吸引我啦
他們的廚房很大,用玻璃櫥窗隔著,可以看到他們在裡面的作業過程,都是非常乾淨衛生的
一桶鮮會先用陶器盛裝料理,再放進木桶保溫,櫥櫃裡的木桶都有名人簽名,很有紀念價值呢~
精選小菜一份 NT.120
芝麻燒,裡面有豬血糕和甜不辣,是小菜中唯一一種不是冷的,但其實這種天氣,就算是熱的,端出來沒多久也變成涼拌菜了啦XDD
果香金薄,用百香果醬泡製的南瓜薄片,不是青木瓜喔,吃起來有一種特殊的香甜滋味,爽脆可口
濃重蒜味的芹菜木耳也很開胃
另外兩樣是豆芽菜和杏鮑菇,吃起來就比較普通
60元的飲料都可以無限續杯,真的很讚耶,熱奶茶香甜溫暖,熱呼呼的好舒服^o^
還有各式調酒,也都好便宜喔
皮蛋豆腐 NT.39
這擺盤好令人驚艷,底下鋪了整層的洋蔥,上面灑上明太子和蔥花,是漂亮又好吃的一道小菜
泡菜豬肉鍋 NT.138
用陶鍋裝著再擺在木桶上保溫,這就是一桶鮮的特色,冬天吃鍋物格外暖胃