壽司無限,就是有無限的壽司!!!! @.@"真的耶~當然是有壽司吃到飽囉,不過要預約才吃得到,每天有中午和晚上兩個時段,每個時段限定10個名額,所以想要狂吃握壽司的朋友們,記得要預約唷
週五晚上生意很好呢,原本店員問我們要不要坐在二樓比較寬敞的座位,突然瞥見板前一個熟悉的面孔,原來是之前在秋料理的阿藩師傅阿,於是我們就決定坐在板前囉,還可以跟師傅們聊天呢
由於秋料理熟識的師傅們都已經離開了,而且又有個臭臉二姐,所以我們也很久沒去那裡吃了
這裡的杯盤容器都好漂亮喔,聽說都是從鶯歌選來的,每個看起來都好有質感
這就是握壽司吃到飽的菜單,限額供應每位680元,不過我們這次沒有事先預定,所以就吃單點的囉,其他菜色很豐富,小魚看得眼花撩亂都拿不定主意要吃什麼呢
不用擔心,壽司無限貼心列出超人氣排行餐點,如果不知道要吃什麼的話,就可以參考這個囉
除了菜單上的多樣菜色,還有每天現流漁獲,做成不同的料理
坐在板前的樂趣就是可以看著玻璃櫃中新鮮的食材們,還有看大廚的料理表演
不過還是沒有小魚很愛的芽蔥Q_Q~~
裡面有鵪鶉蛋耶,好特別,主廚說是因為有些人不太喜歡生蛋的味道,所以用丼飯上的蛋便用鵪鶉蛋代替,小小顆比較能接受
這個就是幾乎每桌都會點的炙牛捲,還有軟殼蟹做的蜘蛛捲,還有炸蝦+酪梨的173卷,都很熱門哩,整個晚上就看師傅重複做著這幾道,看著看著也好想吃,可是肚子已經裝不下啦>"
綜合刺身(七切)NT.250
還蠻小塊的,小宇一直在旁邊碎碎唸說早知道就點15切的
肉質偏軟了點~
醬燒安格斯牛 NT.320
肉質還蠻軟嫩的,醬汁太多有點可惜,稍稍蓋掉牛肉七分熟的鮮甜,如果可以改用灑點玫瑰鹽就很好吃了(不過人家就是醬燒咩);上面的烤杏鮑菇好吃極了,不知道是不是加了肉汁再烤的,竟然有肉的香味,比主食的滋味還要讚耶
小魚是個湯鬼,所以點了蛤蜊湯NT.80
原本還有黃金蜆湯,於是就在這兩種湯品之間兩難考慮了很久,結果選了比較大顆的.........蛤蜊~~噗(小魚果然喜歡大的XDD)
阿藩師傅看到我們很開心,所以就請我們喝啤酒,但小魚不愛喝必魯,所以就給了我一盅好喝的溫清,熱熱甜甜的好讚哪
每週四五六的宵夜時段還有生啤酒、可樂、可爾必思無限暢飲,每人只要299元!!!!!
主廚握壽司 NT.380
師傅會視當天的食材決定握壽司的種類
鮪魚,海膽,帆立貝,鮭魚
旗魚,甜蝦(有三隻耶),軟絲,紅甘
咦~竟然還有海鱺,印象中是有8貫,不過主廚人很好,多給了我們一貫
主廚海鮮沙拉 NT.320
好豐盛喔!!!整條的蟹腳、蝦、海膽、鮭魚卵、軟絲、干貝...
背面也要照一下,兩面都各有一個海膽耶,底下是生菜,和和風醬汁還有洋蔥和在一起吃很棒
海膽好鮮甜喔我的天~跟我們之前在築地市場吃到的有拼耶!!!!!
燒烤區在壽司吧台旁邊,有隔間,比較不會讓煙味飄散出來,瀰漫整個空間,嗚呼~~~看到高級的玫瑰岩鹽一整塊耶
看到色彩繽紛的烤物們,口水都要滴下來了
這個很讚阿,連包在裡面的青蔥都有焦香味,只不過小魚不喜歡芝麻>"
看著食材櫃裡面的鴨肉,覺得很好奇,日本料理很少看到的食材,於是就點來吃吃看
櫻桃鴨蔬菜捲 NT.220
薄薄的燻鴨肉,配上新鮮洋蔥和艷紅的山胡椒,口味好搭阿~~
燻鴨握壽司 一貫50元,上面是沙拉醬加巴西里,非常有和洋料理的創意fu
主廚問我們吃飽了沒,之後送上特製的奶酪,香滑綿密,絕對不輸市面上的知名品牌喔
翻了翻菜單,看到中午的定食套餐,還有桂花黑糖蒟蒻這道甜點,不過只有中午才有Q_Q~
二樓的座位看起來好有質感,好有氣氛
每桌都有漂亮的屏風隔開,增添了一股神秘感(咦?)
牆上的鯉魚畫好美好有意境,另外一面牆的畫是花兒們,所以一邊是花開富貴,一邊是年年有餘這樣XDDDDD
一定要說一下,壽司無限的三個師傅都各有各的特色,不可以說他們很帥,不然有人會太驕傲
原來阿藩師傅這麼騷包~~以前去吃秋料理的時候,他"必屬"的很內~~~原來是個悶騷包
店名:i-sushi壽司無限 官網FB連結
地址:台北市信義區忠孝東路五段173號
電話:02-2749-5951
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