我的一畝田~單一品種純米品嚐

最近跟米實在很有緣
總是有很多機會可以品嘗好米

這天的活動是在payeasy

這邊的景觀超棒的
視野遼闊，可以看到台北車站和新光三越，右前方就是最近很紅的京站

交誼廳還有一個很漂亮的魚缸

不囉唆了，活動馬上就要開始，主講人正在準備投影設備

首先介紹今天來參加的部落客們
哇哈哈~名字被打在上面，好害羞喔>////

提到目前農民遇到的困境，包括農田面積銳減
還有大家都喜歡吃進口米，自產的台灣米利潤就被壓的很低
導致農民不願種田

而不種稻的影響更可怕~
休耕會成為病蟲害溫床，還有種稻技術也會失傳，水利設施崩壞
稻田消失則農村消失，城市失業人口頓失依靠...

所以當下的目標就是讓稻農樂於種田
進而吸引年輕的第二代也能加入，一起推廣
單一品種米的無毒耕作
企業認養和家庭認養，讓台灣稻田能永續發展

今天試吃的有四種米
桃園3號─香米的一種，具有豐富的芋頭香，已有很多人認養，甚至還有坐高鐵來插秧的
高雄145號─改良自高雄139號，又稱「醜美人」，就是最近拿到的那包米厝商行的米，甜度蠻高的，米粒外觀較小
台農71號─台灣目前單價最高的米種，為紀念研發人而又名益全香米，其實這種米是中日混血喔

(爸爸是台稉4號，媽媽是日本絹光)
種植於宜蘭員山鄉，水源更是優質的雪山流下的湧泉，終年維持18度C，
台稉9號─日本料理店必備米，口感良好，黏度適中，米質扎實，也是中日混血的一款米，有越光米的血統喔~

一碟小菜~
當然不是只有這樣阿，這只是先讓我們集中味覺，好好品嚐好米的口感

為了了解這些稻種，他們真的曾實地探訪這些稻田，研發的單位，也深入認識這些稻農，都有記錄在我的一畝田的網站上，
透過這樣的紀錄和呈現，讓更多人了解，台灣這些優良的稻種，是怎樣的來龍去脈，能夠飲水思源，讓我們知道，
現在在吃的這些米，是誰種的，也希望藉由這些資源，提高這些產品的附加價值。

結束介紹之後，就是愉快的午餐時間啦
他們準備了一整桌豐盛的菜色呢
雖然每樣都超好吃，但是當然不能讓這個搶走了主角的丰采，所以意思意思放個一張就好~

還有一整鍋的小魚莧菜湯

飲料是「蜂國養蜂場」老闆小蜜蜂的龍眼蜜
介紹http://blog.libertytimes.com.tw/ab122459/

（部落格是今日主講人中興大哥曾親訪小蜜蜂製作相關蜂蜜的紀錄，很精彩，有空可看看！）

小蜜蜂是位熱情的養蜂人，他幫忙果農賣柳丁，不僅吃下一個很大的量，還搭自己的柳丁蜜來銷售，就希望幫忙果農賣柳丁！，
加一加只要399元(他的柳丁蜜幾乎用送的，他的蜂蜜可以保證是100%純的)。
若您也支持，那幫忙推一下吧！
http://www.payeasy.com.tw/ECShop/ProductDetail.jsp?&pidnum=1055946