【去哪玩】北京DAY4-天壇、貢茶院、秀水街、前門大街、便宜坊烤鴨
看到這種圓形中式建築會立馬想到淡水也有一座很相似的,叫做「無極天元宮」,也是觀賞櫻花的好去處,
「無極天元宮」的外型就是仿北京「天壇」建築,「天壇」是明清兩代皇帝祭天、祈榖和祈雨的地方,
在1988年時也被聯合國教科文組織列入世界文化遺產,也是中國現存最大的祭祀建築群。
要走到「天壇」主體建築會先經過「天壇公園」,基本上就是阿公阿嬤喜歡聚集的場所。
不管是跳舞、打拳或是唱戲的人才都有,感覺也是老人家交誼的場所。
當然下棋的人才也少不了,台灣很多的公園也同樣提供類似功能。
【天壇】
「天壇」建於1420年的明代,佔地面積是故宮的4倍,但建築群不像故宮那麼密集,所以比較感受不出來,
「祈年殿」當然就是「天壇」中最重要也是最顯著的建築,
台北「中正紀念堂」的屋頂設計就是仿效「天壇」的鎏金寶頂藍瓦三重檐攢尖頂,只是改成了八角形。
「祈年殿」內部僅用楠木柱來支撐,共有28根,象徵二十八宿,
中央的四根龍柱代表四季,外層的則代表十二時辰及二十四節氣。
「祈年門」
過了「祈年門」則可通往「皇穹宇」。
「皇穹宇」被圓形圍牆環繞,因牆面平整能夠有規律的傳遞聲波,回音特別長,而稱為「回音壁」。
「皇穹宇」就像是縮小版的「祈年殿」,大殿中供奉皇天上帝的牌位,左右兩邊還有皇帝祖先的神主牌。
「皇穹宇」殿前至大門中間有三塊大石板,稱作「三音石」,據說站在第一塊石板上擊掌可聽到回音一聲,
站在第二塊石板擊掌則可聽到兩聲,第三塊石板當然就是三聲。
「皇穹宇」東西向各有一個配殿,分別供奉日月星辰及雲雨雷電諸神牌位,
至於雷神的話應該就是我們常聽到的索爾,雨神就是蒼蠅。
「圜丘」是皇帝舉行祭天大禮的地方,總共有三層。
從「圜丘」眺望可看到「皇穹宇」,也可看到欞星門。
又看到許多阿伯在地上寫書法,大陸會寫書法的人才還真不少。
「昭亨門」是我們離開的地方。
【貢茶院】
「貢茶院」其實就是跟團都會來的購物行程之一,不買的話可能就很難走出大門了。
推銷當然就是拿出最貴的普洱茶磚,而且還有證書,
茶磚放越久越值錢,也許可以考慮投資一下。
銷售人員都是來自雲南的傣族女性,聽說他們是母系社會,
幾乎都是女生出來賺錢養家,男生則負責家務,後面那位有點像長澤雅美。
【美味珍】
「美味珍」是北京知名的皇家宮廷料理餐廳,外觀就非常有皇城的感覺。
餐廳中還設了一座大殿供拍照,吃飯順便享受當皇帝及皇后的快感。
內部雖古色古香卻又富麗堂皇。
包廂裡面的擺設更是豪華,感覺就像是皇帝在用餐。
而且服務生都是妃子裝扮,感覺好像穿越到清朝了,
但急著吃就沒拍宮廷料理了,請見諒!
【秀水街】
「秀水街」不是一條街而是一座商場,不過早期確實是販售許多服飾的商業街,就像我們的五分埔。
每一層樓都販售不同的商品,像是服飾、包包、鞋子、3C產品等等,就跟百貨公司差不多。
愛馬仕的柏金包這裡也有,要什麼顏色、大小隨你挑。
機車包當然也不能少,不過這些A貨你想買嗎?
而且不只是包包,連服飾、鞋子也都有A貨,應該說「秀水街」就是A貨商場吧!
【前門大街】
「前門大街」是北京傳統的商業街,街上有許多老字號的名店,像是全聚德、同仁堂等等。
當然許多國際餐飲連鎖集團也都進駐在街上,像是藍藍路、肯雞雞等等。
「前門大街」是在08年整修完成,目前已經是一條規劃完整又整潔的商業街。
有趣的是還保留了以前的有軌電車,裡面當然沒有鬼,也有可稱作「鐺鐺車」,
你知道什麼是鐺鐺鐺鐺嗎?
大街上的路燈造型和古色古香的建築非常搭配,撥浪鼓造型的路燈。
鳥籠造型的路燈。
全聚德的創始店就位在「前門大街」,但我們是去吃「便宜坊」的烤鴨。
一堆國外來的品牌,像是SWATCH、UNIQLO、ZARA、H&M也都非常融入在中式建築中。
熱鬧的地方絕對少不了星巴克,不過這建築物外型看起來比較像是飲茶的。
「前門大街」走到底會看到正陽門(俗稱前門)的箭樓,是北京所有箭樓中最大的一座,
每層有13個箭孔,具有防禦的功能。
「前門大街」也有一些小巷弄,不過環境就比較髒亂,這是正在製作手工梳的人。
各式各樣的冰糖葫蘆,這我們台灣夜市就有賣了。
台灣已經很少見的吹糖,可能要去一些民俗技藝的活動或場合才看得見。
【便宜坊烤鴨】
來到北京卻沒吃北京烤鴨好像白來一趟,北京烤鴨可分為兩大流派,
「掛爐烤鴨」及「悶爐烤鴨」, 其中台灣人最為熟知的「全聚德」是使用「掛爐烤鴨」,
「悶爐烤鴨」則以「便宜坊」最為著名,而且歷史上也比「全聚德」來得早。
連烤鴨的技術都可以變成非物質文化遺產,可見大陸人多麼重視鴨鴨。
「便宜坊」的「悶爐烤鴨」是始於1416年,創立至今已經快600年,
「全聚德」則是在1864年將烤鴨改成了掛爐式,
「悶爐烤鴨」是將爐子燃燒到一定溫度後滅火,再將鴨子放進爐子中用爐壁的熱度將鴨子悶熟,
「掛爐烤鴨」則以果木為燃料,將鴨子放進爐中再規律的調換位置,使鴨子平均受熱。
師傅會現場片鴨肉給你看,「便宜坊」的皮肉比較豐厚,而「全聚德」因採用掛爐,
所以油脂較少,皮脆肉嫩,至於喜歡吃哪家就看個人口味。
其實想吃烤鴨,個人認為不用專程去北京吃,
像是台北龍都酒樓的廣式烤鴨或宜蘭蘭城晶英酒店的櫻桃烤鴨,我都覺得比北京烤鴨好吃很多。
第五天行程主要是到08年北京奧運的場館,像是水立方、鳥巢,
舉辦奧運之後的北京變成什麼樣子呢?
讓我們繼續看下去...
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