【食記】台中隱藏在B1的美食-泓品傳統牛排館

【食記】台中隱藏在B1的美食-泓品傳統牛排館
台中有一家開了很久很久的牛排館,
距今已經有二十多年了,
而且它隱身在一棟商業大樓的地下一樓,
如果不是內行人或在地的台中人可能不知道這裡面有那麼一家好吃的牛排館,
甚至大樓外的招牌也非常不顯眼,
就算在車水馬龍的中港路上還是很容易被忽略,
泓品在台中算是非常老牌的牛排館,
跟台中牛排館可能有得比,
可是現在的台中牛排館已經變成吃到飽,
我不太喜歡,
很懷念小時候在自由路上的永琦百貨樓下的台中牛排館,
我想這應該是台中人小時候的記憶吧!

【食記】台中隱藏在B1的美食-泓品傳統牛排館
每回來泓品都是選擇中午的時段,
當然是因為招牌午餐比較便宜啊!
用餐會另外收一筆茶水費,
我記得好像是30元吧!
不過有義大利的Ferrarelle法拉蕊礦泉水隨便你喝,
有氣泡礦泉水和一般礦泉水這兩種可供選擇!

【食記】台中隱藏在B1的美食-泓品傳統牛排館
★健康鮮果汁

【食記】台中隱藏在B1的美食-泓品傳統牛排館
★蔬果棒
一根根的芹菜和紅蘿蔔自己沾沙拉醬來吃。

【食記】台中隱藏在B1的美食-泓品傳統牛排館
★香蒜麵包+豆豉辣椒
看起來沒什麼的香蒜麵包配上豆豉辣椒的威力可是很強大的,
雖說是豆豉辣椒但不會辣,
主要還是吃韭菜,
有點像是放大版的蒼蠅頭!

【食記】台中隱藏在B1的美食-泓品傳統牛排館
★精緻開胃菜
馬鈴薯上加了一塊透抽,
旁邊還灑了一團魚卵。

【食記】台中隱藏在B1的美食-泓品傳統牛排館
★湯品-牛肉清湯
另外也有海鮮巧達濃湯可以選擇。

【食記】台中隱藏在B1的美食-泓品傳統牛排館
★有機生菜沙拉
淋上的是哈密瓜沾醬。

【食記】台中隱藏在B1的美食-泓品傳統牛排館
★主菜-澳洲菲力
雖然也有其他雞、豬、魚可選擇,
但是來泓品真的就得點牛排,
可選擇3分或5分熟,
我是選擇3分熟,
切開後還帶點血水,
切塊後趕緊用鐵板再把牛排表面烤熟,
再配著蒜末就很好吃了,
泓品是沒有任何醬汁的,
如果覺得不夠鹹也可以灑點鹽巴,
這時也可以搭配先前的豆豉辣椒一起吃,
有種中西合併的感覺,
不過真的很好吃!

【食記】台中隱藏在B1的美食-泓品傳統牛排館
★甜品-焦糖布丁

【食記】台中隱藏在B1的美食-泓品傳統牛排館
★甜品-意式奶酪

【食記】台中隱藏在B1的美食-泓品傳統牛排館
★紅茶
另外也有咖啡可供選擇。

以上招牌午餐要價680元再加1成服務費,
如果覺得不過癮,
也有所謂的尊爵特餐,
要價10,210元再加1成服務費XD
泓品的肉質和整體品質真的沒話說,
真的非常非常推薦!



店名:泓品傳統牛排館
電話:04-2322-0412
地址:台中市台中港路一段242號B1(消防局旁)
營業時間:11:30~14:30 17:30~22:00
網站: http://www.mimis.com.tw/mimis/index.htm
上一則:【飛炫】矮子也想穿針織長版外套-BUONA GIORNATA 下一則:【飛炫】巧克力也要吃名牌-agnes b. DELICES
我要留言:
  • hongpin
    2010.06.01 13:27:31
    B1
    看到我們家的照片耶~~ 你拍得比我們家的還要好~~ 看到~~一整個感覺慚愧我們的照片 你拍的好好吃喔!
    版主回覆 2010.06.02 03:08:51
    是本人出現了嗎XD 你們牛排真的好好吃
  • kui
    2010.03.06 13:32:05
    B2
    張西西最近又有新玩具要跟大家介紹了嗎? 好期待,我一定會24小時緊盯張西西大的部落格的。感覺你的照片與文字介紹都很用心。 我還蠻喜歡看你的文章的~每天一定上來看看張西西有沒有新作發表。
    版主回覆 2010.03.07 09:23:58
    ㄎㄎ 被你發現了 不然哪天我離職來當專職部落客好了XD
  • 匿名
    2010.03.05 06:29:34
    B3
    張西西怎摸被丟垃圾桶惹~
    版主回覆 2010.03.05 20:32:40
    因為他髒兮兮
  • peta718
    2010.03.05 01:53:49
    B4
    幾年前去吃過一次 生意很好~~ 結果服務生態度不太好 等餐又等好久喔 = = 所以對他們的食物沒啥印象囉 看到你推薦, 應該再給個機會 ^^
    版主回覆 2010.03.05 02:16:25
    最近幾次去的時候 服務生態度不會不好 可能你比較衰剛好遇到服務態度比較差的服務生XD 不過真的可以再吃一次看看
  • loveycola
    2010.03.03 04:14:45
    B5
    話說...某天第一次去那棟大樓辦事情 看到放在管理室旁的看板 著實嚇到 "原來這裡有間牛排館哩?!"
    版主回覆 2010.03.03 18:53:33
    牛排館能開在那麼隱密的地方也是厲害
  • x1991620
    2010.03.03 00:57:25
    B6
    台中真的有這家店嘛? (泣~) 我在台中活了十八多年 竟然不知道........ 還是因為我只顧吃呀 都不記店名的..... 我會好好反省的...... 感謝分享唷 讓我又知道一家在台中的美食
    版主回覆 2010.03.03 02:38:48
    台中人一定要去吃看看^^
  • kui
    2010.03.02 13:25:02
    B7
    感覺張西西蠻適合吃 尊爵特餐 的~倫加想看尊爵特餐的開箱文啦(敲碗)~ 不過澳洲菲力看不出來實際大小,可以告訴一下長寬高嗎?感覺看起來是 一口牛排~
    版主回覆 2010.03.02 19:45:01
    你出錢我就開香 這塊澳洲菲力是7盎司 他們官網的menu上面都有寫牛排的size
  • dangermac
    2010.03.02 06:20:33
    B8
    漲了三成 之前只要4百多 現在覺得不值得 推薦雪莉
    版主回覆 2010.03.02 07:33:03
    買餐券會比較便宜... 雪莉在哪啊?
  • ShanShanChu
    2010.03.02 04:18:37
    B9

     悄悄話...

    版主回覆 2010.03.02 07:35:05

     悄悄話...

  • ShanShanChu
    2010.03.02 01:51:40
    B10

     悄悄話...

    版主回覆 2010.03.02 02:15:23

     悄悄話...