【食記】笑和SHOWA

想吃大阪人做的大阪燒嗎?
來【笑和】吧!這裡可不是"日式"料理店
而是日本...不!!!大阪料店

傳單上是這麼介紹他們的店
日式料理店還滿常吃的
但大阪料理店倒是頭一次
究竟有什麼特別的地方呢?
大阪料理的特色應該莫過於大阪燒了吧!
你一定要問我大阪燒和廣島燒有什麼不一樣吧!
簡單來說是作法不同
大阪燒是將麵糊及食材攪拌之後才放到鐵板上
廣島燒是將麵糊先放到鐵板上才一一加上食材
有時候還會加上麵條
這樣大家了解了嗎???

說到大阪人本來還想跟店員玩遊戲的說
因為店員也是日本人
但是要玩什麼遊戲呢???
玩這個→
不過我是俗辣
我不敢
你們下次去可以試看看


▲門口的MENU
套餐的話一個人平均消費大概在200~300元左右
單點的話大概在100~200元左右


▲聖誕節特餐
為了慶祝聖誕節而推出的特餐
但店員說聖誕節過後就沒了
我想你們要去吃應該是來不及了XD
大概比單點便宜了20~30元
日本人真的很愛慶祝聖誕節
可以告訴我為什麼日本人那麼喜歡慶祝聖誕節好嗎???


▲吧檯
師傅會在吧檯前煎大阪燒等等料理
很有FU喔!


▲店內一景
整家店並不算大
不過感覺就像是日劇裡的居酒屋場景
還有一個小小的和式
可以脫鞋子坐在裡面
請注意：有腳臭的人切勿嘗試


▲無糖綠茶
首先說明一下
我們是點聖誕節特餐B
餐點內容：綜合現代燒、燒烏龍麵、起司豬肉雞蛋燒、兩杯飲料(可樂or綠茶or柳橙汁)
價位是520元不需小費
以上餐點為兩人份


▲起司豬肉雞蛋燒
蛋皮中有起司和豬肉片
這道我給98分
哈!


▲起司豬肉雞蛋燒剖面圖
起司會從蛋皮中流出來
整塊吃進嘴裡幾乎入口即化
沒有熟的蛋汁和濃濃的起司結合在一起
濃郁的口感在嘴裡爆開來
適時來了片豬肉增加咬勁
真是一道美妙的料理


▲燒烏龍麵
吃起來很道地的日式炒烏龍麵
口味有點酸酸的
配料有豬肉片、高麗菜、洋蔥等等
再灑上柴魚片
剛送上來時柴魚還會跳舞
好像恨不得我馬上吃了它
果然三兩下就解決了
酸酸的還有點開味


▲綜合現代燒
重頭戲上場了
不過我們不是吃大阪燒
而是大阪燒加上麵條的綜合現代燒
食材豐富
吃完也滿有飽足感的


▲綜合現代燒側面圖
看到沒 是海老耶!
一口咬下去除了麵糊及麵條之外還有一堆食材
所有味道綜合在嘴巴裡
不虧是綜合現代燒
果然夠綜合


▲綜合現代燒剖面圖
下層為麵糊
上層為麵條
麵條是像日式炒麵的麵條
而食材們則是遍佈其中
裡裡外外都有
如果怕大阪燒口感太單一的話
建議可以點現代燒
也會比較有飽足感


▲傳單兼名片
你們知道吃完後最後悔的是什麼嗎???
你們不覺得少了什麼嗎???
沒錯!!!
就是酒啦!!!
如果不想喝套餐的附贈飲料
建議可以用來折抵酒類
店內有各式各樣燒酌
不過礙於預算的關係我們就沒點了
但店員一直操著日本口音慫恿我們喝
超好笑的XD
想吃聖誕節特餐嗎?
還有兩天
衝了吧!各位!

店名：笑和SHOWA
地址：台北市雲和街75巷9號(近師大夜市)
電話：02-8369-1220