*小廚娃*新手簡易燉出美味香菇雞湯

什麼！！我也有這天  竟然要開始寫食譜教學了
明明就才剛新婚不久    瓦斯爐都還沒熱就要分享經驗  我實在太幽默拉（笑）
之前在家都像公主一樣每天都是媽媽煮飯  我吃飯   哪有時間學做菜
其實我本身就很喜歡做菜   好不好吃倒是其次
哈哈   這樣說會不會有人」不想看我的食譜文了？
我和胖虎兩人一起住   為了省錢當然不能天天吃外食囉
所以我每天中午都會煮飯   晚上如果沒時間就會吃外食

趕快回到主題了拉～這次要來教大家簡單的雞湯
很多人都會以為燉雞湯很難   其實超簡單  
如果你跟我一樣都是新手也不用擔心   看過一次就會的食譜   超級簡單！！

雞湯料先準備好   因為我跟胖虎只有兩個人  所以不用準備太多料
雞肉可以選用雞腿肉   一點帶骨吃起來肉質軟嫩   非常適合煮湯
香菇可依個人需求準備數量
雞湯中薑也佔了重要角色
只要這三種馬上就可以做出好湯喔

先把薑切成薄片  也可以把薑打成扁扁的     另外絲狀的比較不適合喔  
薑如果太少會讓整鍋湯沒有味道     不過也不能放太多不然會很辣的

準備的時間可以先把香菇泡水  
因為我家老公不吃香菇   所以香菇就放少少四朵  
泡完的水還可以拿來煮湯   可別急著倒掉噢

接下來把三種料放進鍋內加水  

鹽巴差不多一小匙  不用太多  因為湯本生就會有薑的味道囉

放進電鍋中   外鍋水半杯  然後按下開關   等電鍋跳起來   就ok囉

等電鍋跳起來時在加一點香油  蓋子蓋上把雞湯再悶一會    就可以起鍋囉
這樣的話雞湯會比較入味   燉雞湯真的不難   新手絕對不失誤
大家都可以當賢妻會煮菜的老婆噢（笑）


娃娃透可:
假日就輕鬆一點   看一下食譜文  
趁著休假沒事可以在家學做雞湯也不錯
如果我還有學到什麼好料理再來教教大家囉
你們說好不好呀>////

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