【6M】小王子的第一口副食品♥Cuisinart CSB-77TW手持式攪拌棒♥作副食品一定要有的小幫手!

關於副食品的保存盒,聽說大創有很好用的製冰盒有蓋子的,我下次也要去買來用看看
那時候很急就到附近的婦嬰用品店買了這個保存名人,好像也要快600,目前用起來還可以,
如果不夠也可以用冰箱的製冰盒代替,只是沒有蓋子要用保鮮膜包起來!
旁邊是用來夾蘑菇方巾的小夾子(可繞過脖子),好可愛說~


這只有8格,每一格約50ML,我覺得太少了~ 所以我還要去敗大創的製冰盒(用來放各種冰磚)
這個我都拿掉蓋子,直接小火微波2分鐘就可以吃了!



這個是外婆給我的另一種副食品工具,是比較簡易型的也蠻好用的,一般婦嬰用品店都有賣
用來磨蘋果泥或剁碎都不錯用~ 那個濾網超好用.可以過濾掉一些大的顆粒


這就是我之前就有介紹過的Hoppetta蘑菇紗布巾,超好用的,會越洗越軟喔
令人上癮的溫柔觸感 ♥日本Hoppetta,100%天然素材手作育兒用品 ♥(請點)



還有這個做副食品不能沒有它的大同電鍋啦!
嘿嘿~ 人家我有迷你Q版的小小電鍋喔,很可愛吧


現在就來看看十倍粥的做法吧(米跟水的米粒是1:10)
半杯的米,約在4的刻度~ 有些人會用有機米那更好喔!


反覆洗了三次後,我會先用水浸泡一個小時(聽說泡了水的米粒會吸飽水變得白抛拋)


一個小時後, 有沒有變得很Q彈飽滿啊


因為是十倍粥,我剛剛米差不多半杯,所以內鍋的水就要五杯


然後外鍋一杯水.煮好跳起來後先不要打開蓋子,悶個20分鐘再打開


20分鐘後打開就可見到白泡泡的十倍粥囉~


等它冷掉就倒入Cuisinart的量杯,因為寶寶剛開始吃副食品,不能吃有顆粒的稀飯,
所以就要用到♥Cuisinart CSB-77TW手持式攪拌棒♥來打成糊狀囉


就這樣把攪拌棒放進量杯後,手壓黑色那個按鈕(另一手最好扶著量杯)_


約1~2分鐘就好囉~ 非常方便吧!


用濾網來測試一下是不是打得很徹底,結果真的沒有任何米粒在上面喔


這就是小王子的十倍粥 ! 看起來就很好吃啊(我有偷吃幾口還不錯耶)


留下待會要吃的分量後,其他的就放在盒子裡冰起來,要吃時再解凍就可以了
十倍粥可以跟蔬菜泥混著吃,就變成蔬菜粥囉!


有人一臉無辜在等待餵食呢~


吃了第一口,結果竟然出現這種表情? 還把頭撇開~是有這麼難吃嗎?
阿木我就很愛吃稀飯配肉鬆啊(勤儉持家的好女人)


終於慢慢地哄他才把十倍粥吃完~呼


然後當天晚餐又餵了一次十倍粥,竟然給我哭成這樣((不要不要))


邊哭邊餵.這一杯是50ml.好歹也吃了快40ml~ 吃一頓副食品好像在打仗一樣!


對了! 吃完副食品要記得喝一些水喔! 防止便秘順便潔牙!


嘗試米精~ 他還蠻愛的! 可能是味道比較香吧!

高麗菜泥
我爬文看到的是說水果因為熱量不高,只能提供纖維素跟維生素,對生長發育幫助不大
所以把蔬菜列為第一種添加物,而高麗菜是我爬文後發現寶寶接受度很大的
所以第一樣蔬菜就選高麗菜吧,作法:
先把高麗菜洗淨(至少三次) 用流動的水沖10分鐘,再浸泡10分鐘,
 

我會先把硬的梗先挑起來,把菜剁碎一點待會比較好打
然後外鍋一杯水下去蒸,內鍋不需加水,跳起來後不用悶馬上拿出來放冷(用煮的也可以)

蒸好的高麗菜好香甜喔~ 我每次都邊做邊偷吃好幾口,真是甜啊

然後CSB-77TW手持式攪拌棒再度上場~ 就是不能沒有它啊
大約3分鐘就可以攪得很泥囉

這就是高麗菜泥囉~ 一樣放在副食品盒內冷凍起來


冰磚就像這樣啦(左圖) 放在電鍋蒸或是微波爐加熱都可以


小王子還蠻喜歡高麗菜泥的喔~ 一次可吃50ML


蘋果泥作法
這顆蘋果可是花了我80元,超大顆,結果因為太香有一半被我吃掉了(謎之音副食品到底是要給誰吃的阿)


將蘋果洗淨去皮切塊(可以切再小塊一點),然後放在電鍋蒸(外鍋約一杯水),用煮的也可以
聽說蒸煮過得比較不容易氧化,真的,因為圖下是我沒有蒸過的,沒一會就變深了


一樣出動我的77攪拌棒,攪攪~
其實懶一點也可以用磨泥器磨成泥也可以~我應該切更小塊一點,攪的時間會縮短


因為沒蒸過,所以打好的蘋果泥很快就變深了


可能有點酸,它不是很愛沒吃完


紅蘿蔔泥


去皮切丁,放在碗裡用電鍋蒸熟,內鍋不用加水,外鍋一杯水


蒸熟後就像這樣


冷卻後加一點水用攪拌棒攪~就可以打成泥狀


這裡面是高麗菜泥跟紅蘿蔔泥,兩者可以混在一起吃,也可以各別吃或是加在十倍粥裡變成蔬菜粥


你們看看,這小子的表情實在太超過~~一直噗噗噗,全噗出來了

忘了拍花椰菜泥,作法其實都大同小異,洗淨剁碎,蒸熟,冷卻,剁碎成泥,做成冰磚

地瓜泥
將地瓜洗淨放入電鍋蒸煮,外鍋兩杯水比較熟, 蒸好後趕快先把外皮剝好,再切成小丁
加適量水用攪伴伴去打,就可以打成地瓜泥囉~


菠菜泥
一樣是將菜洗淨,放入電鍋蒸煮(其實要先切碎一點會比較好剁成泥)


加水放入量杯用CSB-77TW去打成泥~


打成泥後的顏色看起來好深,有點不美味


這個賣相不好,感覺待會會被打槍耶~~


果然......




我只能說副食品這條路還很漫長,我還要繼續努力
花了好多時間去測試.,小王子目前比較能接受的還是高麗菜泥
他最愛的還是阿母我24hr常溫供應無限暢飲的母奶了~~
希望這篇能給剛開始做副食品的麻麻們一點幫助,因為我自己也還在摸索學習中,歡迎各位副食品達人給我指教喔
這篇花了好多時間拍照記錄,整個很忙.希望大家看完幫用心的阿母我 推推&讚吧