這次試吃的是金色穗月-台梗九號,
包裝很金光閃閃,
外包裝還有個米造型的透視窗,
還沒有打開我媽就拿放大鏡從那觀察米,
(他是老人家有老花眼咩~還有充滿好奇心,哈哈哈)
他說沒有上次試吃的漂亮,
心腹白看起來比較多一點
看起來好像有比較多一點點
不過看起來碎米的程度比一般市售低很多,
米粒都還蠻完整的
煮出來的米飯很晶亮,
跟之前的一樣因為是新米的緣故,
水可以比建議煮法再少一點,
就會比較Q,
米粒比上次試吃的新豐春上米較長一點,
剛煮好的時候有著米的淡淡香氣,
吃起來比較喜歡上一次的口感,
不過兩種吃起來都很好吃,
都不愧是台灣良質米
PS:
1.大家在選購好米時,可以認明「稻米產銷專區」生產的好米
(http://goodrice2010.blogspot.com/2010/04/blog-post.html)
稻米產銷專業區就是米商跟稻農契作,以高於市價的方式收購稻農的米,即使發生天災人禍,對於稻農而言,也能有基本收入保障。但是稻農必須依照稻 米產銷專業區的耕作規範種植稻米,而所生產出來的稻米必須是通過CAS及SGS檢驗,無農藥殘留的優質稻米,消費者更可以放心買、安心吃,這不是很棒嗎~
2.我最愛吃台灣好米FB專頁
本次的「吃米樂 貼心讚聲」活動主要是在「我最愛吃台灣好米」FB專頁的平台上進行,所以當然希望愈多人能知道這個專頁是更好的囉~
(http://www.facebook.com/goodriceMIT)
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