來到韓國怎麼可以沒有品嘗蔘雞湯呢!!! 尤其是走在這充滿人蔘氣味的藥令市~~
雖然大邱天氣真的爆炸熱 還是抵擋不了我們想吃蔘雞的決心
行前做功課看到10個分享有9位都推薦【大樹屋蔘雞湯】 沒來品嘗他的美味怎麼行
除了蔘雞湯外他還有賣《藥膳燉雞粥》 光是照片看起來讓人食指大動 好期待他的好滋味
《大樹屋蔘雞湯》就位在藥令市韓醫藥博物館隔壁
超明顯的地標 位置非常好找
位於2樓的《大樹屋蔘雞湯》
座位分為兩種 有傳統的矮桌 也有一般座位
我們抵達的時間還滿早的 越到中午用餐時間 進店的客人也越來越多
雖然是吃蔘雞湯 但韓式小菜還是不能少 超愛他的醃洋蔥 好甜好脆
好想要學學韓國道地的醃菜技巧 如果每餐都可以吃到這麼美味的小菜有多幸福
建議大家來這裡用餐前不要吃東西 韓國餐廳規定一人要點一份餐點 就算小孩也不例外
我們遇到一群旅客 父母帶著兩位小朋友和一位奶奶 因為剛吃早餐 還不太餓
原本是想要點三份一起分食 但店家就規定每個人都要點一份餐
也不是特異的刁難 其實在韓國多數店家都是這樣子的做法
《藥膳人篸雞》
我們就是衝著這個人篸雞來的!!! 因為都是現場悶煮 所以大家要好好耐心等候約30分鐘
藥膳人篸雞裡面添加了24種藥材 可是吃起來完全吃不到藥材的苦味 反而是濃濃的芝麻香
還會另外附上一碗藥膳粥 也是濃濃的芝麻香
而且!!!!! 他的雞肉超嫩超入味!! 而且一碰就骨肉分離!!!
咕嚕咕嚕~~~ 《人篸雞湯》上桌啦!!!!!!
雞肉一樣嫩而且也是輕輕碰一下就骨肉分離~~
重點是!!! 人篸雞湯超級濃郁!!!! 湯真的超好喝!!!
如果問我《藥膳人篸雞》和《人篸雞湯》哪一個比較推薦
我會覺得 藥膳人篸雞是吃起來比較特別的 但 人篸雞湯是我比較愛的
因為藥膳人篸雞有家滿多的芝麻 所以吃到後面會覺得芝麻很甜膩 大家點一份分食比較剛好
但人篸雞湯完全可以自己來一份!! 那個湯真的是爆炸好喝~ 喝完覺得幸福感UP!!!
這篇的照片真的不多 美食當前我完全吃到忘了拍照 但真的很推薦大家要來!!
【大樹屋人篸雞湯 큰나무집 궁중약백숙 】
地址： 대구시 중구 남성로 51-6번지 덕신빌딩 F2
大邱市中區南城路51-6 2F
電話：053-256-0709
營業時間：11:00~21:00
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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