2013年跨年這天..原本沒有任何計劃..然後突發其想的跟同事來到彰化員林..
對於員林這個地方..我一直以為跟我們台南新化鎮是差不多發展程度的小地方..
[更完整彰化双双咖啡食記請點這]
想不到像是王品的品田牧場跟原燒也有設點..有名的輕井澤小火鍋也發源於此..
更不用提另一個聞名全台的三媽臭臭鍋的總店也是在員林這個地方..
我只能說我實在太小看這個地方..其實它是彰化縣人口第二大地區..
是全縣第一大鎮..也是台灣四十一個鎮中人口最多的第一大鎮..難怪這麼熱鬧..
這次吸引我前來的是[双双咖啡 DOUBLE 2]..在這地方有這麼家設計咖啡館讓我很好奇..
它所在的三民街與中正路這帶是相當熱鬧的街道..也是車水馬龍的一條小路..
要找到双双不難..只要找得到員林的郵局..前面的三民街過來就是了..
其實它離火車站也不遠..看地圖走過來應該十分鐘腳程差不多...
在員林這個地方..其實在街道兩邊處處可看到老屋存在..
越沒有這麼都市化的地方..越能看得到這樣充滿歷史感的老房子..
而[双双咖啡]選擇不以老屋的模樣示人..而是改裝為充滿現代設計感的咖啡館..
大片落地窗的透明玻璃..這樣的採光設計總是讓人看了愉悅許多..
而小小木製招牌上寫著『双双』兩字..其實是因為老闆Eason先前在員林賣鹹酥雞..
那時候就以双双為名..而後來思考轉型為更多元的咖啡店..就沿用了店名..
推開門入內..就像是家咖啡館又像是餐館與小酒館的模樣..
裝飾並不繁複..卻是恰如其份精巧的點綴著青藍色的牆面..
沒有拍下整個餐廳的全景..但是每個位置的景像都相當別緻..
特別是這牆面的廚具裝飾我特別喜歡..
而在裡面的位置可以看到有一塊中國風的店名牌匾..有些顯眼卻不違和..
它的存在讓我感覺這邊也多了幾分像是香港店家的氛圍..
櫃檯這邊反而是我覺得比較特別的地方..因為連接著開放式的廚房..
正常來說..料理的氣味很容易充斥在密閉空間裡..
但是店家的排煙設計做得很好..這天坐了快三個小時竟然幾乎沒有聞到味道..
櫃檯上擺滿了這款來自英國的Wilkin&Sons Ltd果醬罐..
同行的同事很喜歡這款果醬..聽說點貝果和法式吐司都是直接給一小罐當沾醬..
我很喜歡它的蜂蜜..如果你也喜歡這個牌子的話..我覺得點這兩樣都相當值得..
雖然是小餐館..不過這邊倒是沒有賣啤酒..但是有提供調酒..
當然也有咖啡特調的飲料..比起拿鐵的話..
這一兩年我更愛加了酒精的咖啡..那會更顯咖啡的醇香..蠻推薦試試的!
然後一直很低調認真招呼跟服務的聽說是老闆娘?..真的是意外的年輕..
看看MENU有點嚇到我..因為以一家咖啡店來講餐點的選擇實在是多到眼花撩亂..
從燉飯、義大利麵、三明治、生菜沙拉到美式炸物點心..其實真的是小餐館..
但是價位卻不算太貴...加69元可以升級為ABC三種搭配的套餐..
套餐內容是紅茶、濃湯跟沙拉三種的交替搭配..我們只選了一份主餐搭套餐..
接著就是要上菜囉...........................
第一份先看看[套餐A:生菜沙拉+濃湯]
上菜的方式相當的鄉村風..用像是迷你的琺瑯鍋當盛裝的器具..
簡單的木盤讓整個搭配帶溫暖感又清爽..
沙拉是搭上簡單的油醋醬..味道不會過重還是有生菜的原味..
濃湯的部份蛋打得夠多..裡面還有玉米跟烤吐司塊..味道上還算可以..
[凱薩雞腿排盆栽沙拉/230元]
雖然以沙拉的價位來講偏高..但這份應該是我看過最重量級的沙拉盆..
至少六到七種生菜(菠菜、蘿蔓葉)脆綠的堆疊擺飾在碗裡..鮮紅的牛蕃茄一字擺開..
雖然上面是比較膨鬆的擺飾..但是下面卻是紮實的菜葉堆疊..還有對半水煮蛋..
加上蒜香的凱薩醬..如果不夠醬還可以再跟店家要..
還有附上烤過的去骨雞腿排..酥脆的雞皮內裡是鮮嫩多汁的雞肉..
這樣一份真的讓我印象深刻又實在划算..
[奶油海鮮野菌燉飯/240元]
這道真的視覺感非常之強烈又豐盛..蛤蜊、鮮蝦和花枝的海鮮料不講..
[綜合鹹酥雞/160元/招待]
到咖啡店你有想過還會吃到鹹酥雞嗎?..哈哈..
我知道在雲林有家也是時尚設計感的鹹酥雞店..但這邊也有賣鹹酥雞的咖啡店..
因為双双原本就是鹹酥雞起家..所以也把這的創始的小吃加入菜單裡面..
因為今天吃到一半才巧遇有個認識很久的朋友也在這邊工作..店內咖啡都是她調的..
所以幸運的被多招待了這道..看到真的有點小驚喜..可是已經好撐..
裡面是鹹酥雞和甜不辣兩種..雞肉很特別在咬下除了椒鹽粉的鹹香..
雞肉在裹粉油炸前有事先用中藥醬料去醃漬過..非常入味..
因為咬下整個中藥香氣都冒了出來..讓我想到我們新化那家中藥鹹酥雞的味道..
但如果真要小挑剔的話..就是椒鹽灑太多鹹了些..
[愛爾蘭布朗卡布/微酒精/160元/冰]
由咖啡與貝禮詩奶酒的交融組合..浮在上層的黑糖讓我一度誤以為是炙燒過的焦糖..
初入口是圓潤的香甜味沾著牛奶與酒香..滑過味蕾像是吃了提拉米蘇一樣..
而黑糖的糖粒在咖啡淡苦間若隱若現..以前搭酒的特調咖啡我總是喜歡喝熱的..
熱氣能讓酒與咖啡燻得更香..不過店員說這款冰的會比較有層次感的變化..
[更完整彰化双双咖啡食記請點這]
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