【越南・胡志明・2017】 Ran Bien 8-連鎖海鮮餐廳

店家資訊

店名: Ran Bien 8 胡志明連鎖海鮮餐廳

住址:165 Trần Não, Khu phố 3, Bình An, Quận 2, Hồ Chí Minh

電話: 08-3740-5959

營業時間:10:00am - 23:00pm

平均消費: VND 100,000 - VND 500,000 (除以745就是台幣NT)

有附設停車場,和警衛看守, 很安全

【越南・胡志明・2017】 Ran Bien 8-連鎖海鮮餐廳

越南的海鮮種類還是不讓人失望的, 一進大門,就被這巨大魚缸給震住, 而這樣的海鮮陳列方式,的確很吸眼球 !不像市面上海鮮餐廳都只是用冰樻陳設, 實在是種類繁多

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且好飽滿的龍蝦,現點現,任人挑選, 就是這麼鮮

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滿滿一盤都是鮮嫩的肉,通紅的外殼下有神秘的感覺

【越南・胡志明・2017】 Ran Bien 8-連鎖海鮮餐廳
新鮮海鮮,就是簡單烹煮即可

【越南・胡志明・2017】 Ran Bien 8-連鎖海鮮餐廳

​當然蝦子也不會令人失望的,烤到酥脆的蝦,撒上鹽巴

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燒烤區, 也是一大享受, 尤其越南的調味又以清為主, 所以不會蓋過海鮮的鮮味

【越南・胡志明・2017】 Ran Bien 8-連鎖海鮮餐廳
經典在地蔬菜大拼盤, 搭配獨門魚露, 即蝦為原料發酵而成的調味醬汁,味道帶有鹹味但又奇妙的把鮮味引出來。都說越南菜最重要的秘訣就是桌上那一碟魚露配料。還有一句話說:吃了魚露,就等於去過了越南。
【越南・胡志明・2017】 Ran Bien 8-連鎖海鮮餐廳

在地人最愛的沙士root beer 配海鮮,如果不喝酒的話
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周末小聚的好所在, 環境空敝, 且動線規劃的很好 , 真得很舒服的可以待很久, 也沒有用餐限制時間
【越南・胡志明・2017】 Ran Bien 8-連鎖海鮮餐廳
經典的紅蒜頭炒飯, 南洋人的最愛, 飯炒得很乾脆, 就像韓式鍋巴飯
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【越南・胡志明・2017】 Ran Bien 8-連鎖海鮮餐廳
燒烤貝殼
【越南・胡志明・2017】 Ran Bien 8-連鎖海鮮餐廳
在地朋友, 推每次想吃海鮮的連鎖餐廳,這家提供的都是鮮活的海鮮,價格適合大眾,環境類似大排檔的感覺,客人基本都是本地人, 且地點又在市中心, 吃完附近也是一堆商場/咖啡廳等

 

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