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![無名好地方049【吃火鍋的時候到了】： [台中]金順精緻火鍋--安格斯牛吃到飽！]()
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就這樣，
到了NOVA附近，馬上就看到這間金順。
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這間火鍋店目前正在打折，
6月15日之前來店都打折，平日七折、週五到週日打八折。
不到三百塊，可以吃得飽飽飽，當然是要來嚐嚐看囉！
![無名好地方049【吃火鍋的時候到了】： [台中]金順精緻火鍋--安格斯牛吃到飽！]()
一樓看起來沒什麼人，
不過別被騙了，人都在二樓好嗎？
二樓看起來其實挺寬廣的，
座位也不少，可容納不少人，整體的環境都非常舒爽宜人，
![無名好地方049【吃火鍋的時候到了】： [台中]金順精緻火鍋--安格斯牛吃到飽！]()
服務生帶領我們到靠右邊牆壁的座位，
桌上已放了碗筷。
餐具除了看起來很韓式風格銀色碗筷之外，還有湯匙和海鮮專用的撈匙。
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所有的食材，肉類和海鮮都是畫好單直接跟服務生拿。
想吃菜盤的話，MENU上沒有，要直接口頭跟服務生要。
裡頭的海鮮種類雖說沒有元和屋多，但也算多；
肉類的話，元和屋就比較少一點。
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鍋底有三種口味任選，
香茅、麻辣、昆布，我們選了香茅和昆布口味的湯底。
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香茅口味的湯底乍看以為是麻辣，
因為上層浮著看似紅色的辣油(？)
但其實不太辣，別被騙了。
我個人覺得香茅味道聞起來比吃起來重。
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昆布口味乍看沒什麼料，不過其實裡頭有三四塊方形海帶。
不過那也是因為我之後丟料進去才發現的，
煮到後來夾起來吃，發現海帶已經沒什麼味道，但是似乎還是有點硬。
湯頭煮到後面才會變得濃郁些。
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一坐下沒多久，服務生就遞上菜盤和龍蝦沙拉，菜盤種類恨數量上都不多。
不過要吃可以再請服務生拿。
龍蝦沙拉倒是不錯吃。
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自助式的食材都延靠著另一邊的牆壁，
有自助式的飲料機，冷熱飲都有，吃火鍋渴了可以來這邊拿杯冷飲。
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緊接著就是一般的火鍋料，
我沒有仔細的拍，不過當你吃了MENU上面的肉和海鮮之後，
你來這邊的機率應該也不多。
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冰淇淋區吃飽倒是可以走過來晃晃。
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當然，冰淇淋之外，還有冰沙，
都是解熱消暑的聖品！
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甜點則是格在小冰箱裡頭，
種類有三四種，有我愛的巧克力口味。
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水果區緊連著沙拉區。
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水果是非常清涼消暑的西瓜，還有我不能吃的鳳梨。
沙拉區也是一般的配料為主，沒有比較特別的地方。
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沙拉區的旁邊擺著棉花糖、餅乾。
咦？這倒是很奇怪。
不過，舀完冰淇淋之後，可以放上棉花糖配著吃，不錯。(待會有圖給你看)
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最後是醬料區，
旁邊還有白飯、滷肉(但我忘了打開它，所以沒拍到照片，歹勢。)
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特別的是這邊，還有冬粉、關廟麵、鍋燒意麵等等之類的。
單吃火鍋覺得不踏實，那就來碗飯加上麵吧！
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我在自助區繞了一圈之後，
只拿了一些東西，
老實說，MENU上面的菜色比較吸引我，哈哈。
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首先，該點些什麼呢？
愛吃牛肉的好友，牛肉全上一份。
不過別問我，我實在分不太出來是什麼牛。
但是從肉片看得出來，
肉類的品質應該不錯，非常完整且不易碎掉。
和之前吃的八豆食府壽喜燒裡頭的肉比較起來，的確不太一樣。
(欲見詳情，請點八豆食府連結。)
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第一輪，先拍一下我們凌亂的桌子。
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接著，重點是不曉得有沒有人發現照片中桌子右上角，
有盤白色盤子，用透明蓋子蓋住的好料？
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是的，就是蝦子！
而且重點是，還是活生生會跳的！
跳著跳著真是嚇到我了，我實在不敢抓蝦子。
不過看著新鮮的蝦子掉入火鍋中，
用美食的心態來瞧，實在是新鮮不已；
不過眼睛盯著活跳跳的蝦被我煮成紅蝦，實在是有點不忍。
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不過不管怎麼樣，我還是吃了它，
所以這一切都不重要了！
再次提醒，怎麼知道蝦子是否新鮮？
1.煮熟後的蝦尾巴是散開狀。
2.蝦殼和蝦身非常容易分離。
以上這兩點是判斷蝦子是否新鮮的依據，給各位參考唷！
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豬肉方面，我點了松阪豬，
非常不錯，而且非常有口感，豬肉的花紋也很漂亮。
安格斯牛(下方照片左邊)的口感據說非常嫩、
非常好吃，入口即化的口感吃了會欲罷不能。
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而小羔羊捲也很可愛，就如其名，好像蛋捲。
羊肉花紋清晰漂亮，羊騷味對我來說有味而不厭惡。
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鮭魚也很新鮮，份量也很足夠。
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其他的海鮮類，除了魚類之外，
我還點了蛤蠣、牡蠣。
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蛤蠣和牡蠣都非常大顆飽滿，
吃起來非常過癮唷！
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吃飽之後，記得來份水果、冰淇淋、蛋糕之類的。
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冰淇淋上頭插上脆笛酥和棉花糖，
自己裝飾，可愛又好吃。
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蛋糕的口感不會太差，普普通通中規中矩。
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最後來張合照，趁著小糖丟著我們倆去大阪玩樂的時候，
只好找間吃到飽的來洩憤。(謎之音：這是藉口，這是藉口！愛吃就說咩！)
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吃飽之後，
到附近的誠品綠園道晃晃，
走到誠品一樓的COLD STONE買杯甜滋滋的冰淇淋吧！
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分享一下我們吃的口味。
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鐵觀音和OREO口味。
沒想到鐵觀音那麼好吃！我好愛唷~
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我只能說，吃到飽之後，
來個CLOD STONE冰淇淋甜點當結尾，實在很幸福哪！
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今天吃的火鍋，整體感都不錯，
如果食物品質和服務品質都不變的話，
是一間我會想回去吃第二次的店家，
加上這次店家有促銷到15號，
所以就先寫了這篇食記分享給大家。
最近想吃火鍋的朋友們，可以考慮看看，
以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=
想了解更多有關火烤的訊息，請延伸連結：
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店名：金順精緻火鍋
地址：台中市西 區公益路133號![無名好地方049【吃火鍋的時候到了】： [台中]金順精緻火鍋--安格斯牛吃到飽！]()
(NOVA資訊廣場正對面 )
電話：04-23022356
營業時間：11:00-23:00
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![無名好地方049【吃火鍋的時候到了】： [台中]金順精緻火鍋--安格斯牛吃到飽！](https://images.weserv.nl/?url=f11.wretch.yimg.com%2Fwretchlocal%2F32764%2F1616368991.jpg)
![無名好地方049【吃火鍋的時候到了】： [台中]金順精緻火鍋--安格斯牛吃到飽！](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2Fc1d49326-4932-4c80-89d0-b7eefbdb3480-1574300875.jpg)
2010年6月9日，下午好友小茜在批踢踢上面看到有人分享食記，
聽說有間火鍋看起來不錯，約我去吃。
聽了我二話不說馬上答應啦！(慘了，我的肚子和大腿可能永遠都瘦不回來了。)
![無名好地方049【吃火鍋的時候到了】： [台中]金順精緻火鍋--安格斯牛吃到飽！](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2F82cba400-d502-4333-8133-94bf38183a87-1574300828.jpg)
就這樣，
到了NOVA附近，馬上就看到這間金順。
![無名好地方049【吃火鍋的時候到了】： [台中]金順精緻火鍋--安格斯牛吃到飽！](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2F63504235-d54e-4c97-9bad-6c7e37d56087-1574300829.jpg)
這間火鍋店目前正在打折，
6月15日之前來店都打折，平日七折、週五到週日打八折。
不到三百塊，可以吃得飽飽飽，當然是要來嚐嚐看囉！
![無名好地方049【吃火鍋的時候到了】： [台中]金順精緻火鍋--安格斯牛吃到飽！](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2Fe2011997-327c-48a6-9305-37acbfaab57c-1574300830.jpg)
一樓看起來沒什麼人，
不過別被騙了，人都在二樓好嗎？
二樓看起來其實挺寬廣的，
座位也不少，可容納不少人，整體的環境都非常舒爽宜人，
![無名好地方049【吃火鍋的時候到了】： [台中]金順精緻火鍋--安格斯牛吃到飽！](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2F0fec68e0-4ae0-4fa2-b140-f11070db9d28-1574300832.jpg)
服務生帶領我們到靠右邊牆壁的座位，
桌上已放了碗筷。
餐具除了看起來很韓式風格銀色碗筷之外，還有湯匙和海鮮專用的撈匙。
![無名好地方049【吃火鍋的時候到了】： [台中]金順精緻火鍋--安格斯牛吃到飽！](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2Ff1c66608-b1a3-43c0-b88f-c68a6c1f24dc-1574300833.jpg)
所有的食材，肉類和海鮮都是畫好單直接跟服務生拿。
想吃菜盤的話，MENU上沒有，要直接口頭跟服務生要。
裡頭的海鮮種類雖說沒有元和屋多，但也算多；
肉類的話，元和屋就比較少一點。
![無名好地方049【吃火鍋的時候到了】： [台中]金順精緻火鍋--安格斯牛吃到飽！](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2F18f278cd-3c27-4174-abbc-2301d1214b3d-1574300834.jpg)
鍋底有三種口味任選，
香茅、麻辣、昆布，我們選了香茅和昆布口味的湯底。
![無名好地方049【吃火鍋的時候到了】： [台中]金順精緻火鍋--安格斯牛吃到飽！](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2Fd4d9aeb3-b364-40f3-baf3-ef0de66e0128-1574300835.jpg)
香茅口味的湯底乍看以為是麻辣，
因為上層浮著看似紅色的辣油(？)
但其實不太辣，別被騙了。
我個人覺得香茅味道聞起來比吃起來重。
![無名好地方049【吃火鍋的時候到了】： [台中]金順精緻火鍋--安格斯牛吃到飽！](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2Ffe46fa41-58b7-4905-87a8-75a7e75729e5-1574300836.jpg)
昆布口味乍看沒什麼料，不過其實裡頭有三四塊方形海帶。
不過那也是因為我之後丟料進去才發現的，
煮到後來夾起來吃，發現海帶已經沒什麼味道，但是似乎還是有點硬。
湯頭煮到後面才會變得濃郁些。
![無名好地方049【吃火鍋的時候到了】： [台中]金順精緻火鍋--安格斯牛吃到飽！](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2F2cbbefeb-955b-42ee-8889-46e166a74242-1574300837.jpg)
一坐下沒多久，服務生就遞上菜盤和龍蝦沙拉，菜盤種類恨數量上都不多。
不過要吃可以再請服務生拿。
龍蝦沙拉倒是不錯吃。
![無名好地方049【吃火鍋的時候到了】： [台中]金順精緻火鍋--安格斯牛吃到飽！](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2Fa0b79c2b-4539-4971-b5f5-b84dee98b26f-1574300838.jpg)
自助式的食材都延靠著另一邊的牆壁，
有自助式的飲料機，冷熱飲都有，吃火鍋渴了可以來這邊拿杯冷飲。
![無名好地方049【吃火鍋的時候到了】： [台中]金順精緻火鍋--安格斯牛吃到飽！](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2F752e20a0-6e75-4e06-a28d-ef6a83627fbf-1574300839.jpg)
緊接著就是一般的火鍋料，
我沒有仔細的拍，不過當你吃了MENU上面的肉和海鮮之後，
你來這邊的機率應該也不多。
![無名好地方049【吃火鍋的時候到了】： [台中]金順精緻火鍋--安格斯牛吃到飽！](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2F0a3c10d7-487d-4f43-9903-35233c8c8f47-1574300840.jpg)
冰淇淋區吃飽倒是可以走過來晃晃。
![無名好地方049【吃火鍋的時候到了】： [台中]金順精緻火鍋--安格斯牛吃到飽！](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2F3dcac6ab-6d78-4cfe-8219-8d0de94b07bc-1574300841.jpg)
當然，冰淇淋之外，還有冰沙，
都是解熱消暑的聖品！
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甜點則是格在小冰箱裡頭，
種類有三四種，有我愛的巧克力口味。
![無名好地方049【吃火鍋的時候到了】： [台中]金順精緻火鍋--安格斯牛吃到飽！](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2F7f4496f8-0122-4281-bb32-e54eed32dfa6-1574300843.jpg)
水果區緊連著沙拉區。
![無名好地方049【吃火鍋的時候到了】： [台中]金順精緻火鍋--安格斯牛吃到飽！](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2Fb30f7a8e-ee3a-4182-b9cd-92c4b4ad978c-1574300844.jpg)
水果是非常清涼消暑的西瓜，還有我不能吃的鳳梨。
沙拉區也是一般的配料為主，沒有比較特別的地方。
![無名好地方049【吃火鍋的時候到了】： [台中]金順精緻火鍋--安格斯牛吃到飽！](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2F961ed4fc-71bd-42f7-a23b-d1785571b4b4-1574300845.jpg)
沙拉區的旁邊擺著棉花糖、餅乾。
咦？這倒是很奇怪。
不過，舀完冰淇淋之後，可以放上棉花糖配著吃，不錯。(待會有圖給你看)
![無名好地方049【吃火鍋的時候到了】： [台中]金順精緻火鍋--安格斯牛吃到飽！](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2F64d59cc2-ea41-4cdd-b193-b807cfe31f0f-1574300846.jpg)
最後是醬料區，
旁邊還有白飯、滷肉(但我忘了打開它，所以沒拍到照片，歹勢。)
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特別的是這邊，還有冬粉、關廟麵、鍋燒意麵等等之類的。
單吃火鍋覺得不踏實，那就來碗飯加上麵吧！
![無名好地方049【吃火鍋的時候到了】： [台中]金順精緻火鍋--安格斯牛吃到飽！](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2Fe82ad285-1e69-4dc6-ac35-9e4deeffd057-1574300849.jpg)
我在自助區繞了一圈之後，
只拿了一些東西，
老實說，MENU上面的菜色比較吸引我，哈哈。
![無名好地方049【吃火鍋的時候到了】： [台中]金順精緻火鍋--安格斯牛吃到飽！](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2Fa7e827b5-d203-41cb-8218-9ffff4a1be75-1574300851.jpg)
首先，該點些什麼呢？
愛吃牛肉的好友，牛肉全上一份。
不過別問我，我實在分不太出來是什麼牛。
但是從肉片看得出來，
肉類的品質應該不錯，非常完整且不易碎掉。
和之前吃的八豆食府壽喜燒裡頭的肉比較起來，的確不太一樣。
(欲見詳情，請點八豆食府連結。)
![無名好地方049【吃火鍋的時候到了】： [台中]金順精緻火鍋--安格斯牛吃到飽！](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2Fa6c2fdf3-6117-461e-bb18-08f69ac0e4ae-1574300852.jpg)
第一輪，先拍一下我們凌亂的桌子。
![無名好地方049【吃火鍋的時候到了】： [台中]金順精緻火鍋--安格斯牛吃到飽！](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2F26377c21-a27a-4352-ac5f-4691964813e9-1574300853.jpg)
接著，重點是不曉得有沒有人發現照片中桌子右上角，
有盤白色盤子，用透明蓋子蓋住的好料？
![無名好地方049【吃火鍋的時候到了】： [台中]金順精緻火鍋--安格斯牛吃到飽！](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2F2d9039b8-a846-464c-be22-d0c0c7846edf-1574300859.jpg)
是的，就是蝦子！
而且重點是，還是活生生會跳的！
跳著跳著真是嚇到我了，我實在不敢抓蝦子。
不過看著新鮮的蝦子掉入火鍋中，
用美食的心態來瞧，實在是新鮮不已；
不過眼睛盯著活跳跳的蝦被我煮成紅蝦，實在是有點不忍。
![無名好地方049【吃火鍋的時候到了】： [台中]金順精緻火鍋--安格斯牛吃到飽！](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2F78f73790-c363-432f-a1a3-65a6a0740e7c-1574300860.jpg)
不過不管怎麼樣，我還是吃了它，
所以這一切都不重要了！
再次提醒，怎麼知道蝦子是否新鮮？
1.煮熟後的蝦尾巴是散開狀。
2.蝦殼和蝦身非常容易分離。
以上這兩點是判斷蝦子是否新鮮的依據，給各位參考唷！
![無名好地方049【吃火鍋的時候到了】： [台中]金順精緻火鍋--安格斯牛吃到飽！](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2F56c78643-93b1-4b88-b22b-4257542b4138-1574300863.jpg)
豬肉方面，我點了松阪豬，
非常不錯，而且非常有口感，豬肉的花紋也很漂亮。
安格斯牛(下方照片左邊)的口感據說非常嫩、
非常好吃，入口即化的口感吃了會欲罷不能。
![無名好地方049【吃火鍋的時候到了】： [台中]金順精緻火鍋--安格斯牛吃到飽！](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2F409057e9-b5f5-4797-8c65-8129a0bd012b-1574300870.jpg)
而小羔羊捲也很可愛，就如其名，好像蛋捲。
羊肉花紋清晰漂亮，羊騷味對我來說有味而不厭惡。
鮭魚也很新鮮，份量也很足夠。
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其他的海鮮類，除了魚類之外，
我還點了蛤蠣、牡蠣。
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蛤蠣和牡蠣都非常大顆飽滿，
吃起來非常過癮唷！
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吃飽之後，記得來份水果、冰淇淋、蛋糕之類的。
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冰淇淋上頭插上脆笛酥和棉花糖，
自己裝飾，可愛又好吃。
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蛋糕的口感不會太差，普普通通中規中矩。
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最後來張合照，趁著小糖丟著我們倆去大阪玩樂的時候，
只好找間吃到飽的來洩憤。(謎之音：這是藉口，這是藉口！愛吃就說咩！)
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吃飽之後，
到附近的誠品綠園道晃晃，
走到誠品一樓的COLD STONE買杯甜滋滋的冰淇淋吧！
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分享一下我們吃的口味。
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鐵觀音和OREO口味。
沒想到鐵觀音那麼好吃！我好愛唷~
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我只能說，吃到飽之後，
來個CLOD STONE冰淇淋甜點當結尾，實在很幸福哪！
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今天吃的火鍋，整體感都不錯，
如果食物品質和服務品質都不變的話，
是一間我會想回去吃第二次的店家，
加上這次店家有促銷到15號，
所以就先寫了這篇食記分享給大家。
最近想吃火鍋的朋友們，可以考慮看看，
以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=
想了解更多有關火烤的訊息，請延伸連結：
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店名：金順精緻火鍋
地址：台中市西 區公益路133號
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(NOVA資訊廣場正對面 )電話：04-23022356
營業時間：11:00-23:00
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