[台中]皮耶小館--法式料理滿足我的味蕾＠東海

2010年6月20日那天去拍完傳說中有天使湖之稱的峰綠溪瀑布之後，
中午就和小TAO、cemwfha到東海的藝術街附近吃午餐。
這間皮耶小館很早之前就想來吃吃看，法式料理究竟有什麼特別的魅力呢？



皮耶小館的外頭裝潢帶點歐式居家，
進門口前，還有片小草地。





裡頭的裝璜色系，帶點淺黃色加上天空藍，
舒適的椅子配上乾淨的餐桌。
裡頭座位挺多的，不過我覺得座位與座位之間稍嫌擁擠了些，
有時移動椅子會撞到後面的人。



我們坐在靠窗戶旁的座位，光線良好。
每人的餐具有刀叉、湯匙。





MENU非常簡單，
白色的底配上黑色的字，讓人一目了然。



如果想吃價位較低的義大利麵，約240元起跳。
若想吃套餐的，價位從390元到880元都有。
我們分別點了紐西蘭羊肩排 540元、
爐烤美國霜降牛肉(6oz)襯香草奶油焗田螺 490元、
油封鴨腿襯杏鮑菇茄汁悶豆 490元。



中午用餐時間，皮耶小館的客人絡繹不絕。



手工麵包烘烤熱呼呼，配上奶油一起吃還不賴。
而當天的濃湯則是南瓜濃湯，口感並不是非常濃稠的那種，不過南瓜氣味非常香，
溫熱的口感會讓人一口接著一口，好喝。



沙拉有煙燻鮭魚水果沙拉和油醋軟絲蕃茄Mozzarella蘿蔓生菜兩種。
水果沙拉配上的澄汁醬非常爽口，整盤沙拉有著新鮮水果的香甜氣味，
配上煙燻鮭魚軟嫩，非常開胃。
鯷魚油醋醬汁配上的軟絲蕃茄Mozzarella蘿蔓生菜看起來也是別有一番風味。



結束前菜之後，在主餐登場之前，
都要來杯洗味蕾的冰沙。
這有著高腳杯的芒果冰沙，一口喝下有微微的甜味和芒果香氣，喝起來非常冰涼爽口。



主餐登場，
看看朋友們點的餐點。



爐烤美國霜降牛肉(6oz)襯香草奶油焗田螺光看外表就非常讓人流口水。
聽說吃起來口感非常嫩，不過既然是牛肉，當然無法誘惑我太多！(我不吃牛的)



但是這道菜可說是有讓我看了有心動的感覺。
紐西蘭羊肩排有著迷迭香氣，
交錯擺放的羊肩真的很誘人！



主餐的下方還有小小球的馬鈴薯泥，
拿起刀叉切羊肩，優雅也不會弄髒手，
cemwfha說，一開始很好切，可是後來有些部份比較韌，根本切不斷...
不過如果是我點這道菜，我可能不會那麼"淑女"，
應該整隻拿來啃的機率比較大。



兔兔點的油封鴨腿襯杏鮑菇茄汁悶豆端上桌，
我簡直傻眼。
因為，份量真的很多！



份量看起來，有半隻鴨吧？
不過口感非常嫩，跟想像中的鴨肉差異好大，
一刀劃下，骨頭和肉馬上分離，
香噴噴的鴨肉嫩口到一個極點，簡直就是不油而入口即化的境界。
不過，因為一整盤肉、份量又多的關係，我吃到一半就飽到不行，
甚至有點膩的感覺...



雖說主餐吃得很撐，但是甜點還是由另外一個胃裝的！
沒問題，吃得下。
香草烤布丁的外層有著薄薄炙烤過的痕跡，
口感還不錯，不會太硬但也不至於太軟嫩。
算是很順口。





最後的飲料，我點了熱水果茶。
原本以為會是一整壺，沒想到是一小杯。
水果茶喝起來整體口味偏甜膩。



酒足飯飽之後，起身看看歐洲式的裝潢吧。



裝飾的壁爐看起來非常逗趣可愛，一旁還有兔子娃娃。



怎麼看都卡哇伊。



窗戶邊的座位真的不錯，
除了光線明亮之外，
還能看到窗外的小草皮。





這間皮耶小館，在法式料理當中，我認為算是C/P值挺高的。
光是我點的那份油封鴨腿襯杏鮑菇茄汁悶豆就已經飽到不行，差點吃不完。
不想吃法式料理的朋友們也可以點看看他們的義大利麵，我想應該也不錯。
喜歡品嘗法式料理的朋友，不妨有機會可以來吃吃看這間。
以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=


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店名：皮耶小館
地址：台中縣龍井鄉遠東街121號
電話：04-26310641
營業時間：11:30-15:00 17:30-22:00
公休日：星期一