[台中]千野鐵板燒--傳說中11歲正妹小廚師＠西屯路 東海

2011年3月15日這天北部藥廠的同事Irene南下，
這天大夥兒辛苦的工作到晚上六七點，
決定一起去醫院附近的小餐廳吃飯，就這樣來到這間千野鐵板燒。



一到店門口，就看到門口掛著紅布條，寫著：「感謝TVBS強力推薦～11歲正妹小廚師」。
不禁讓我疑惑了一下，耶！真的有這麼厲害的小正妹廚師唷？！
回到家之後我估狗了一下，發現這名小正妹原來是老闆的女兒。
一踏入店內，看到兩位男主廚，害我失望了一下，今天沒有小正妹啦！



不過看得出來裡頭生意挺好的。
裡頭座位是兩個鐵板吧台，最後面還有桌椅區。
兩位主廚都忙得不可開交呢。



牆壁上貼著一些海報，裡頭有介紹套餐，看起來都不錯！



今天我點羊排，不過因為點完之後，MENU就被收走了，
原本想說吃完再拍MENU，沒想到又忘了，真是對不起大家。
羊排的價格印象中不貴，不到200元的樣子。
整體上店內價位都挺親民的，難怪生意那麼好！



還沒用餐之前，可以到座位後方拿其他熱食。
今天的熱湯是筍子湯，口味清甜還不錯喝，湯溫度挺熱的。





醬料區還有小菜，我拿了一些些，
這小菜是辣口味的蘿蔔干，辣度差不多5分，香辣拌炒的蘿蔔干真的很開胃！
都可以單吃小菜直接配一碗飯了！



除了小菜之外，當然還有飲料與甜點囉。



其實很多鐵板燒的白飯都要加錢，
不過這一旁的白飯是免費吃到飽，讓你吃到肚子撐！



剛剛以上所說的醬料區、白飯區、湯、飲料都擺在同個平台上。
可以讓人很方便自取。



而且白飯口感很Q還能加芝麻，更香！



豆芽菜是鐵板燒必備的，
師傅一開始就先炒了豆芽菜給我們，
有些鐵板燒的口味挺鹹的，不過這間不會。
而且特別的是，一般鐵板燒都是在鐵板上頭貼上鋁箔紙，
不過這間則是擺上盤子！很不一樣。



我點的羊排已經在煎囉！
一份羊排有兩隻，看著師傅把羊排放在鐵板上煎得噗滋噗滋，
我的口水分泌更多啦，好餓喔。



貼心的在這，
師傅煎完羊排，原本以為師傅只是要去骨。
沒想到連羊排都幫我們切成一塊一塊了，你說有沒有很甘心哪！
羊排煎得恰到好處，外層煎得有口感，裡頭又有肉汁還真不錯。



我們還多點了荷包蛋，半熟。



荷包蛋上頭的醬油也不會太鹹，我最愛吃半熟荷包蛋。
會先將蛋白吃光之後，再小心的一口將半熟蛋黃塞入嘴裡，
那蛋黃在嘴裡流竄真是享受呀，哈！



就在我還沒吃完的同時，
師傅又把高麗菜給塞進我的盤裡。
清脆好吃的高麗菜，我覺得不會太油還能接受。



順便拍一下同事點的牛肉，看起來也挺不賴的。



吃飽飯後，來碗甜湯，
這是在座位後方自己舀的綠豆湯，是常溫不冰。



最後，店家還遞上甜點。
這是店家的招牌甜點，只有在這邊看得到！
這甜點非常好吃，是利用餛飩皮包芋頭泥、紅豆泥餡，再灑上黑芝麻，
師傅會在鐵板上熱煎之後端上桌，好吃！



原本以為已經結束，居然還有水果耶！真是太感動了。



最後來張合照，另外兩位是我工作上感情很好的同事。
從台北下來的Irene堅持不入鏡，說要幫我們拍照就好。



我說這間鐵板燒的味道我挺愛的，
價位不貴，而且C/P值超高！
推薦喜歡吃鐵板燒的朋友們可以來吃吃看。
以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=


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店名：千野鐵板燒
地址：台中市西屯區西屯路三段 179-12巷11號
電話：04-24650789
營業時間：11:30-14:00、17:00-21:00