[台南]森茂碗粿--台南道地美味小吃
台南吃美食之旅行程:
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暨台南永康的好吃鴨肉之後,台南小吃之旅進行到了第二站,
我們來到台南中西區的一間碗粿店。
這間碗粿店還沒踏進門就已經看到外頭玻璃窗戶上有一堆名人加持照,真是的很有名哪!
店內的客人來來去去,可能因為碗粿份量也不多,很快就吃完了。
我們剛到裡頭時,店內並沒有太多客人。
有趣的是,外頭有名人合照,
裡頭有名人簽名的盤子!
都掛在牆壁上,這樣擺起來還真是壯觀。
好久沒有吃碗粿,看到這白瓷碗裡頭淋上鹹甜的醬油膏的碗粿,忍不住吞了口水。
這碗粿裡頭的料可多啦,有一半的蛋黃、一朵香菇、蝦米、油蔥等。
但是因為古早味醬汁太滑溜,挖一口碗粿醬汁就馬上流過去填平,真是好難拍。
不過碗粿真是很經典的台灣小吃,
能把米變成這麼美味的小點心,而且軟嫩的碗粿一邊吃一邊有著濃郁的香氣。
話說,我覺得辣醬很辣,只要沾一些些就辣得不得了!
才說剛進門沒什麼客人,沒一會兒客人又湧進來了。
復古的小學生桌椅,配上古早味的碗粿小吃真有味道。
拍一下今天一起吃飯的幾位妞兒。
台南有許多美味的小吃都讓人印象深刻,
而這我覺得森茂碗粿的口感軟嫩,配上樸實的復古醬汁,
30元的在地小吃,有機會可以來吃吃看!
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=
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店名:森茂碗粿
地址:台南市中西區民族路二段228號
電話:06-2225575
營業時間:09:00-21:00