[台中]羊角--火烤吃到飽再添一筆@公益

[台中]羊角--火烤吃到飽再添一筆@公益

2009年12月6日,拖稿食記豋場。
這天晚上,跟幾位好友們(陳亞、小布、佳瑱)約了吃火烤,陳亞選了這間公益路的羊角日式炭火燒肉。

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很久沒吃火烤吃到飽,期待!

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室內燈光偏昏暗,整體有日式的感覺。
MENU放在頭頂有個小抽油煙機的上頭,
整面MENU列了好多種類的烤料,
除了肉片之外,還有海鮮;熟食區也有鍋物、揚物、野菜、飲料、和菓子等。

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桌面擺放著小烤爐、火鍋。

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點了火鍋料之後,滾滾的蒸氣冒上來,惹人食指大動!

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缺點是烤網我覺得有點小,烤得不夠過癮,
要是烤網能再大一點,擺放食物或許會方便些!

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沾醬上灑了一些蔥花,看起來很可口。

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無限點,我們當然不能手軟!
一口氣點了一堆肉。

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肉片切得薄度事宜,
入烤網翻幾下馬上就熟了!
豬肉、牛肉口感也都還不賴。

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肉片在份量上看起來也是足夠的,不會太少,也不會太多。

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一盤吃完再來一盤!

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雞肉也很嫩,
醃製不同口味的肉類也有另一番獨特風味。

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把薄薄的肉片放在烤網上,

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烤著烤著滴出了油脂,
結果惹得著火了。
不過也在那瞬間,大火把油脂逼出來,好吃!

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骰子牛聽說也不錯。

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方塊狀的骰子牛肉聽說口感不賴,不過我沒吃牛,不知道口感如何呢?

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生干貝又大又肥美!
你一定不能錯過點這個生干貝。
不要烤得太熟,讓它保有微微的濕潤,等干貝體積皺縮一點點之後,就可以吃了!
甜美多汁又好吃。
不過如果你不小心烤得太久,那我建議你就丟入火鍋內煮吧!哈哈。

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海鮮也不錯,
九孔、鮮蝦、蛤蠣怎麼能錯過呢?

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蛤蠣平放到烤網上頭,
烤著烤著,等待蛤蠣張嘴剎那,
鮮美的蛤蠣還會帶著一些微鹹的湯汁,讚啦!

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九孔排排站,圍成圓圈烤,整個好過癮!

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熟食方面,手卷中規中矩。

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生菜沙拉裡頭沙拉種類算ok,
洋蔥吃起來微嗆辣,
和風口味的沙拉吃起來比較不膩。

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炸雞方面,或許不是現炸剛起鍋,外皮顯得冷硬不酥脆了,有些可惜。

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涼麵口味道是不錯,灑上一些調味料和海苔在上頭,
底下浸著日式涼麵專屬醬料,麵條如果再Q一點會更好!

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烏龍麵很Q,入鍋煮之後算準時間快快撈起,又Q又香。

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可樂餅圓圓大顆,外皮炸得金黃。
附上蕃茄醬。
老實說原本很期待可樂餅裡頭包什麼,
以為會像日式料理或咖哩事典的可樂餅,裡頭包肉泥或者馬鈴薯泥之類的...
不過後來咬了一口發現就是那種很普通的可樂餅,包著玉米而已,嗚。

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還有,來吃燒烤不能錯過的就是烤麻糬!

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等麻糬烤到膨脹,
馬上夾起來在煉乳裡頭翻滾一圈之後,再裹上花生粉。
嘖嘖,誘人的好滋味實在是讓人沒辦法停止嘴巴!
可惜煉乳和花生粉好少,不夠我沾啦!

最後快吃飽,店家還招待醉蝦。
蝦子有微微的酒味,蝦肉也算彈牙,不錯吃。

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最後再吃吃這哇沙米花枝,也還不賴。

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跟大家合拍一張照片。

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陳先生也來一張。

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吃飽,可以來份冰淇淋,六種口味任你選唷。

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最後來張自拍照。

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這天來吃羊角的感想,
其實食材方面基本上都算新鮮,
肉類不錯,海鮮蝦子吃完我身子也沒有癢,過關。
蛤蠣、干貝讓我大驚喜,因為又大又肥美多汁。
烤麻糬也很惹人愛!
單單比較熟食區的話,整體上我覺得比之前吃的石頭好。
總之這次來羊角吃,整體感還不錯!
網路上看,據說會有漏單的問題,這次倒沒有像網路上說的那麼誇張,
只是我們一下子點太多,桌面上都快塞不下,結果烤網太小,也沒辦法塞那麼多料,是可惜之處。
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=


***想看更多照片請點相片區***

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想了解更多有關火烤的訊息,請延伸連結:
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店名:羊角
地址:台中市南屯區公益路二段387號
電話:04-22523355
營業時間:平日 11:00-01:00  假日 11:00-02:00
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我要留言:
  • yellowjia
    2010.03.01 03:24:07
    B1
    看起來真不錯! 有火鍋還有燒烤 不過炸物看起來很像不太推厚! 下次來吃吃看:) 推!
    版主回覆 2010.03.03 02:09:05
    我比較愛他們的海鮮和干貝哪! 好愛好愛~ 那個可樂餅我實在是不太喜歡T^T
  • QQmelon
    2010.02.28 10:07:08
    B2
    脫稿兩個多月 太誇張囉XDDD
    版主回覆 2010.02.28 18:29:56
    別醬子,哈哈哈~ 我拖稿拖太久了咩XDDDD
  • POOh
    2010.02.24 08:47:14
    B3
    只能說,肚子餓的時候 你千千萬萬////不要來看兔兔食記。 夭壽勒。
    版主回覆 2010.02.25 04:57:34
    快去吃宵夜吧你
  • terry0912
    2010.02.24 08:09:05
    B4
    用微笑的表情唱小盛盛的主題曲也不是不可以啦XD
    版主回覆 2010.02.25 04:57:10
    好恐怖的感覺(抖)
  • h05252000
    2010.02.24 07:20:09
    B5
    推^^ 上次我們一家到這一間,也是客滿~我們沒進去吃^^ 看了兔兔這一篇,覺得好心動阿^^ 那肉質看起來粉讚^^ 我們有吃過一間"春喜"燒肉~跟它蠻類似滴^^ 下次我也要去吃羊角^^
    版主回覆 2010.02.24 08:00:32
    哈哈,我很久之前也吃過春喜。 不過那是N年前去吃的@@
  • terry0912
    2010.02.24 06:02:35
    B6
    一堆海鮮歐耶... 肉直接挑過了XDDD 大合照看起來家都開心 表示不會差啦~哈
    版主回覆 2010.02.24 07:59:24
    哈哈哈, 看表情可以猜出食物好不好吃就是XDDD