[台中]外蒙古餐廳--成吉思汗、忽必烈在台中?@北屯區

[台中]外蒙古餐廳--成吉思汗、忽必烈在台中?@北屯區
敕勒川 佚名
「敕勒川,陰山下。天似穹廬,籠蓋四野。天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊。」
你聽過這首賽外詩歌嗎?
兒時唸唱的詩謠讓我突然想起,看到這景色很難不讓我想起塞外風情。

我只能說這是一篇迫不及待分享文!
2010年1月10日,沒錯,就是今天中午。
我跟朋友們來到了這間餐廳聚餐,你沒看錯,造型超特別的外蒙古餐廳。

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其實,這間外蒙古餐廳早在兔兔還在唸國小的時候就來過了。
那時兔爸跟朋友們聚餐,順便帶著我過來,當時它的位置在現今的七期,
因為租約關係,搬離了朝富路的舊址,
在2007年12月25正式嶄新開幕於現在所看到的位置。

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門口外面還有張訂位表,
上頭寫著的全是以前在歷史課本上面熟悉的蒙古人名。

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猜猜看,我們在哪間蒙古包用餐呀?

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進門就會感受到塞外草原的奔放氣息。

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你一抬頭就會看到環繞著蒙古包畫成的塞外彩繪圖,
因為是圍繞著圓弧型的蒙古包,
仰起頭就感覺看到整片藍天。
(題外話,看到這我居然想到一款可以拍180度的LOMO機,哈哈)

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除了這些圖畫之外,還有一些蒙古民族的傳統服飾和照片,以及日常生活器具。

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蒙古服飾看起來挺妙的,
不知道有沒有讓人穿起來拍照呢?

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服務人員帶領我們進入包廂內,
還敲了這迎賓鑼!

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原來敲打這有著低沉共鳴的迎賓鑼可代表著隆重歡迎之意唷!

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未上菜之前,服務人員先端了兩盤小菜進來給我們。
有毛豆與泡菜。
毛豆帶了一些些八角味,泡菜口味屬於台式泡菜。
兩者表現中規中矩,帶點辣度,約2分左右。

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今天我們總共9個人一起吃飯,
好久沒吃圓桌囉!
餐具理所當然非常中式,不過並沒有特別之處。

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外蒙古餐廳一定得賣些塞外料理。
到底這些逐水草而居的游牧民族都吃些什麼呢?
肉!
沒錯,就是大口吃肉大口喝酒囉!
裡頭的肉類幾乎以牛羊為主。

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不過除了這些可以單點傳統蒙古的菜色,
還有100元快炒。(咦)
真是讓兔兔我太驚訝了!
不過我不會想在這邊吃快炒,
要吃100元快炒去馬總裁或者總裁八八應該都比較大碗實在吧?

真正的MENU在這邊!
外頭還有浮水印出一些我看不懂的古文字。

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因為對於國小來用餐的印象,
我只記得羊奶茶呀!(抱頭)
其他都不太記得了...囧。
我們選擇了這個可敦席3000元。

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裡頭包含了:
忽必烈涮肉鍋(羊、牛、帶皮羊肉三選一)
招牌烤羊腿
蒙式豬腳
香蕉羊肉捲x10
蓮香荷葉羊肉
水果鴉片
蔥油海上鮮
季節時蔬
水果

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我們一邊點餐的同時,服務人員端上溫熱的羊奶茶給我們。
這羊奶茶的茶味挺濃郁的,
跟印度的拉茶一樣,喝起來都有一股特別的味道。
微微的甜味,溫溫的口感,好喝!
還可以一直續壺喔!

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抬頭看這蒙古包是用白色的帆布配上紅色支架。
隔音效果似乎不錯喔!
猜對了嗎?
我們在忽必烈這間蒙古包裡頭用餐唷!

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就在大夥兒奔出蒙古包外頭拍照的同時,
火鍋已經送上來了。

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我們點的是帶皮羊肉,除了帶皮羊肉之外,還有一些豆腐及金針菇、香菇、青菜等。

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配上羊肉的好麻吉豆腐乳沾醬!

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火鍋裡頭的料放眼望去幾乎都是肉居多,
不過,這湯頭真好喝耶!
不是我在說,同桌友人都這麼覺得。
帶點微微的甘甜,羊肉的味道也很濃郁,
雖說濃郁,但我覺得不至於有令人討厭的羊騷味,應該說,騷得好嗎?

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沒有按照MENU上頭的順序,
第一道菜端出的是香蕉羊肉捲。

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特別吧!
當香蕉配上羊肉會是什麼組合呢?
兔兔也是第一次吃到,整個太特別了。

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從外層看,一點都不油膩。
炸物要炸得好,一定得控制火侯控制恰當。
一旁的胡椒鹽可以沾取。
這外層用麵皮,裡頭包著四季豆和半熟羊肉片和著美奶滋的口感真的很特別。

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咬開之後,酥脆的皮內裹著軟化掉的香蕉泥,
軟嫩酥脆的口感在口中混合。
再繼續咬下去,
羊肉就出現了,羊肉配著香蕉,怎麼看就是連不上,
不過吃起來真的有一番風味。
我自己覺得這道菜真的挺妙的,不過小糖覺得很怪就是,哈哈。

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蔥油海上鮮,說穿了就是蒸魚囉!
我不知道這是什麼魚,不過口感挺嫩的,一旁的醬汁不會太鹹,還不錯。

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蓮香荷葉羊肉這道菜我挺喜歡的。

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一端上桌就在冒煙,
上頭灑了一團蔥條裝飾,讓這盤羊肉看起來多了些綠意。

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帶皮的羊肉塊,口感非常嫩,皮也很Q,
醬汁真的好適合配飯呀!
裡頭還有蓮子,一口羊肉一口蓮子,超級美味的!

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招牌烤羊腿配上的是洋蔥以及特調醬汁。

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店家把烤羊腿切成了薄片,
方便客人食用,很貼心。

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烤羊腿的口感比些前的羊肉來得硬一些,
但是配上醬汁之後,有畫龍點睛的效果,大家都說好吃!
兔兔覺得單吃會覺得口感比較柴一些。

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水果鴉片裡頭有鳳梨、甜椒。

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酸甜的醬汁很不賴,
羊肉的口感也很棒,非常嫩口唷!
這道菜也是超級下飯的!

而今日的季節時蔬就是高麗菜,炒得很脆。
裡頭還加了些木耳和紅蘿蔔絲,加了些辣椒,辣度約1分左右。

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蒙式豬腳也深得我心!

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有別於以前吃過的德國豬腳,
蒙式豬腳的外皮雖然不像德國豬腳一般脆硬,
但是烘烤過後的外皮,再灑上特殊香料,真的別有一番風味。

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內層的豬腳肉非常Q軟有彈性,口味吃起來像是有特別醃製過。
不油膩的作法,應該是先煮再烤,所以外皮沒什麼肥膩油脂。

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最後一道水果則是柳丁。

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上頭還鋪了些碎冰呢!
冰冰涼涼的還不賴,現在是柳丁的時節,所以很甜喔!

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吃飽了之後,來外頭走走。

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你會看到其他外型一致的蒙古包,真的很有趣。
還有一些外蒙古的介紹,例如:奶茶桶、勒勒車等。

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其他的蒙古包裡頭也是坐滿了人。
客人陸續上門,你會看到穿著綠色蒙古民族服飾的服務生穿梭在裡頭。

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最後,這裡還有羊咩咩喔!
零散幾隻羊,不過這邊味道有些不好聞,
兔兔拍張照片之後就速速離去了,哈。

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最後來張三妞妞姐妹照。
漏了蘋果小妞,她太晚來了沒入鏡。

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今天介紹的外蒙古餐廳,希望大家能喜歡。
還不知道台中有外蒙古餐廳吧?
有機會去吃吃看呀!
享受一下什麼叫做塞外風情與草原的奔放。
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=



***想看更多照片請點相片區***



想了解更多有關中式美食的資訊,請延伸連結:
♥食記-台中縣市→中♥



想了解更多有關異國美食的資訊,請延伸連結:
♥食記-台中縣市→異國♥



店名:外蒙古餐廳
地址:台中市北屯區崇德十二路369號
電話:04-24229920
營業時間:平日 17:00-23:30  週六、日11:30-14:30 17-23:30
地理位置:
1.
大雅、中清交流道往市區方向→環中路左轉→崇德路【洲際棒球場】右轉→崇德12路(第5個紅綠燈)左轉→外蒙古餐廳!
2.★市區→崇德路3段往潭子方向、路經松竹路、昌平路→崇德12路右轉→外蒙古餐廳!
3.
豐原→環中路→崇德路【洲際棒球場】左轉→崇德12路(第5個紅綠燈)左轉→外蒙古餐廳!
4.★潭子往台中市方向→頭張路匯接台中豐樂路→崇德路3段左轉→崇德12路(第1個紅綠燈)左轉→外蒙古餐廳!
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我要留言:
  • sad14756
    2010.01.17 09:28:16
    B1
    呵呵 =) 謝謝你喜歡唷♥ 我是蒙古妹 YA XD
    版主回覆 2010.01.17 20:11:32
    :) 我們2月底還要再去吃一次呢^^
  • OLchun
    2010.01.14 18:11:10
    B2
    天阿 羊肉是我的最怕(倒退三步) 不過有種想演起戲的感覺哪XD
    版主回覆 2010.01.15 07:04:50
    哈哈,你不敢吃羊肉唷? 那跟我不敢吃牛肉一樣(握手)
  • ntu0214
    2010.01.14 05:33:27
    B3
    原來兔兔也是道地的台中人唷!! 連這間餐廳曾經在朝富路你也知道 哈~~~擊掌!! 為我們這兩位台中姑娘抱一個啦!! 我也好想跟唷!! 不過我家老大好像說2/28那週他要值班 ㄚ~~~~千萬不要啦!!! >"<
    版主回覆 2010.01.15 07:02:53
    真的嗎@@ 嗚~~~ 那你自己來(拉~~~~) 胡蝶~找天出來吃飯, 我們幾個BLOGGER約一約XDDD
  • fooibdem888
    2010.01.14 00:54:01
    B4

     悄悄話...

    版主回覆 2010.01.14 01:50:41

     悄悄話...

  • jvpartner
    2010.01.13 01:53:18
    B5
    看起來好好吃喔~我記得小時候也來過這家喔,不過後來應該是轉型了... 圓夢達人 http://www.wretch.cc/blog/jvpartner
    版主回覆 2010.01.13 02:00:05
    嗯嗯,兔兔以前也來過。 我記得以前還有舞蹈表演之類的,不過記憶久遠(望)
  • bo2
    2010.01.13 00:18:33
    B6
    還好我勉強可以吃羊..哈哈 不過最吸引我的竟然是那個豬腳. 看起來好肥嫩啊 我可以羊肉給你們吃..豬腳留給我就好 哈哈
    版主回覆 2010.01.13 01:58:11
    我跟你說,那豬腳好好吃~~~~(流口水) 真的~~~~ 越說越餓= =a
  • ivyzell1983
    2010.01.12 20:54:05
    B7
    IVY推14 ^___^ 第一次來訪 感覺妳介紹好多台中的餐廳呢 你住台中嗎? IVY也是住台中呢 很喜歡你的分享喔 這裡真的很特別 下次也要跟著兔兔的腳步去看看
    版主回覆 2010.01.13 01:54:20
    兔兔住在台中沒錯=ˇ= 謝謝IVY的推推^^ 改天一起出來吃飯呀!:D
  • yi727
    2010.01.12 19:57:00
    B8
    推推 這間我肖想很久了~ 不過感覺要人多一點去好像比較好吼^^~
    版主回覆 2010.01.13 01:51:13
    哈哈,真的喔,肖想很久了唷XDDD 這間要人多一點去吃, 因為都是合菜~ 一盤一盤的@@
  • MagianWord
    2010.01.12 17:48:16
    B9
    推推~ 台中的特色餐廳真的很多,沒想到還有這種塞外風情的,呵!
    版主回覆 2010.01.13 01:49:14
    對呀,台中很多特色餐廳^^ 美術館那邊也很多說^^
  • wennyyin00
    2010.01.12 06:58:31
    B10
    好多羊~ 咩~~ 好怕羊~ 咩~~ 降我2月去會不會餓死?噗~
    版主回覆 2010.01.13 01:46:09
    原來小馬怕羊呀~~~ 他們那邊也有牛和豬還有魚XDDD
  • 易春木
    2010.01.12 02:49:49
    B11
    那塊豬腳肉.....餓了
    版主回覆 2010.01.13 01:45:05
    咪兔,我現在也超餓的>"<
  • yoke0918
    2010.01.12 01:26:29
    B12
    第一次看到人家介紹這一間耶, 看起來很好吃說, 重點是外觀好特別哦! 推推+1
    版主回覆 2010.01.13 01:47:36
    呵呵,這間餐廳開很久嚕! 不過中間有換了位置就是:) 謝謝青青小熊推推^^
  • lashellhanes
    2010.01.11 18:59:26
    B13
    路過--你好嗎..很棒的BLOG.
    版主回覆 2010.01.13 01:31:39
    謝謝誇獎,有空常來逛。
  • ken0187
    2010.01.11 18:14:30
    B14
    很有塞外風情的餐廳~ 只是裡頭的菜色有台菜百元熱炒~ 真的很妙!! 推!!
    版主回覆 2010.01.13 01:31:09
    哈哈,對呀。 我猜可能是想要平易近人一點@@ 這樣顧客群才會多吧~~
  • dearmoai
    2010.01.11 17:29:55
    B15
    哇塞~看起來超特別又超用心的餐廳! 而且他不貴耶,還有百元快炒好貼心喔~噗!
    版主回覆 2010.01.13 01:28:22
    哇哈哈,我看到百元快炒也是笑出來了,噗。 總該來些平價小菜, 聽說四季肥腸很好吃耶,那天沒吃到好可惜ˊˋ
  • michael71920
    2010.01.11 08:40:25
    B16
    兔兔~~~餓~~~~~~ 但這邊好像也很好玩的感覺~~ 計畫帶珍小姐去中部走走
    版主回覆 2010.01.13 01:26:48
    哈哈,麥仔禮拜六可以先下來台中玩XDDD 拍拍照~~~
  • fooibdem888
    2010.01.11 08:04:26
    B17

     悄悄話...

    版主回覆 2010.01.13 01:23:08

     悄悄話...

  • zine1215
    2010.01.11 07:53:42
    B18
    我的天ㄚ~ 我可以叫小盛盛拌羊嗎XD
    版主回覆 2010.01.13 01:21:09
    你想拿鞭子趕羊之類的嗎?
  • fooibdem888
    2010.01.11 07:18:01
    B19

     悄悄話...

    版主回覆 2010.01.11 07:39:05

     悄悄話...

  • zhouxiaobin
    2010.01.11 06:55:51
    B20
    哇~那個羊那麼可愛~居然被吃掉了...嗚~ 看兔兔拍那麼多..好像吃了一頭羊一樣...利害!真是食力堅強! 羊耶!!我比較害怕帶皮的羊肉..太搔了~
    版主回覆 2010.01.11 07:31:52
    我們當天有9個人啦! 我一個人不知道有沒有辦法吃那麼多,噗。 他們除了帶皮羊也有沒帶皮的~
  • yuki530tw
    2010.01.11 06:42:57
    B21
    有羊咩咩耶~~ 那是等著被宰來吃的嗎~~XD 好期待2月啊~~XD
    版主回覆 2010.01.11 07:30:51
    惡魔快報名吧XDDDD
  • joice0630
    2010.01.11 06:08:46
    B22
    joice推+5~ 這家開好久了~ 我10年前我有去過耶~ 好懷念喔~ 裡面真的很蒙古風~ 有時還有蒙古舞蹈~真的很特別的餐廳~^_^
    版主回覆 2010.01.11 07:30:30
    哈哈,我猜我應該也是他們剛開幕沒多久去的。 不過我那天去已經沒有蒙古舞蹈了ˊˋ 沒看到好可惜~~ PS.我剛剛發揪團文囉,用我們聚會的帳號^^ 要不要揪認識的一起來XDDDD
  • vivian3578
    2010.01.11 04:29:36
    B23
    桃子之前看過電視介紹耶~ 真是濃濃的蒙古風情ㄚ... 我也要那香蕉羊肉捲什麼來著~ 這餐感覺好滿足喔! 呵呵~
    版主回覆 2010.01.11 07:28:52
    很妙呀,呵呵。 桃子二月來吃飯XDDDD 就可以吃到了,哇哈哈。
  • saopro
    2010.01.11 04:07:41
    B24
    我的媽呀~ 那一鍋肉 真的很霸氣耶.... 大口吃肉 大口喝酒 好快活呀~
    版主回覆 2010.01.11 04:22:14
    哈哈,很大鍋吼~ 不過我覺得相較之下湯頭非常好喝,當然肉也不錯。 我那天只有大口吃肉,大口喝羊奶茶XDDDD
  • a0916450306
    2010.01.11 01:38:05
    B25

     悄悄話...

    版主回覆 2010.01.11 02:42:04

     悄悄話...

  • vicky032476
    2010.01.11 00:30:27
    B26
    這間很不錯ㄟ 很特別.與眾不同 敲碗敲碗... 兔兔猴腮雷~~真會找
    版主回覆 2010.01.11 02:40:37
    如果份量再多一點的話,我會更愛>///////< 我的胃好大XDDDD
  • fooibdem888
    2010.01.11 00:27:33
    B27

     悄悄話...

    版主回覆 2010.01.11 02:38:39

     悄悄話...

  • willyboss
    2010.01.10 23:59:26
    B28
    好像很好玩啊XD 我想喝奶茶!
    版主回覆 2010.01.11 02:35:04
    羊奶茶好喝哩! 貓頭二月來台中的大口聚餐呀(招手)
  • fooibdem888
    2010.01.10 23:06:44
    B29

     悄悄話...

    版主回覆 2010.01.10 23:49:40

     悄悄話...

  • rt009211
    2010.01.10 18:02:51
    B30
    這家超有特色的~ 不禁令我期待了起來~ 不過有人不吃羊~ 應該某些菜可以換成不是羊肉的吧~
    版主回覆 2010.01.10 23:47:04
    如果是一桌一桌的菜, 基本上都是配好的, 比較不會有全部都是羊肉的情形發生@@ 老闆說可以換菜色,多退少補這樣~
  • terry0912
    2010.01.10 17:51:53
    B31
    下次揪團去騎馬好像也不錯 (認真!!)
    版主回覆 2010.01.10 23:46:15
    后里馬場@@ 喔椰~
  • renhung
    2010.01.10 16:12:50
    B32
    江鳥 推3 好酷的餐廳喔 蒙古風格耶 豪邁 好爽 大口吃肉 大口喝酒 哈哈
    版主回覆 2010.01.10 23:45:58
    很酷吧:D 想騎馬了嗎? 駕~~~~~
  • forwardds
    2010.01.10 08:49:32
    B33
    這家很久以前就知道它的存在 但都沒機會去嚐試 也沒聽過人家說裡面的情形 今天看到有種恍然大悟的感覺 原來是這樣的餐廳啊 滿有趣的 @@
    版主回覆 2010.01.10 09:00:03
    哈哈,要多一點人去才划算~ 這種店跟快炒很像都要一堆人去才可以吃到很多樣。 話說,我一直想要去一間西班牙餐廳~ 大坑上面那間呀,(你有寫過的) 結果給我搬家了~ 都還沒去,就給我搬家了,哇哈哈。
  • yellowjia
    2010.01.10 04:17:14
    B34
    喔!你發文真快 中午吃的現在就發啦!! 推!
  • yellowjia
    2010.01.10 04:14:23
    B35
    喔!你發文真快 中午吃的現在就發啦!! 推!
    版主回覆 2010.01.10 08:58:01
    速度超級快的咧! 哈哈哈。