[高雄]帕莎蒂娜烘焙坊Pasadena--宮殿般豪華的建國店

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2011年5月6日那天在咖啡林用完餐點之後,我和陳先生便來到享用下午茶的地點,
這間帕莎蒂娜烘焙坊聽說是剛新開沒多久,
小詠說她沒吃過,那就一起來嚐鮮囉!
位在建國一路上面的帕莎蒂娜,我看到它的第一眼就有種驚豔的感覺!
因為搭配著白色的色系外觀,加上帶點歐式風格的建築,像極了宮殿一樣,可不是嗎。

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這間建國店裡頭其實賣著三種餐點。

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一踏進去,迎面兒來的味道是麵包香,帕莎蒂娜烘焙坊的魅力可不小,
很多客人都來這買麵包呢,而這裡曾經是世界麵包冠軍吳寶春先生的發跡地唷!

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除了麵包之外,進門口的左手邊區塊則是高檔的日式料理,聽說套餐價位可不低。
走到右手邊就是我們今天用餐的地方,賣的是法式薄餅,適合享用下午茶時光的好地方。

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裡頭座位區有分沙發與椅子,
整體上空間非常寬敞及明亮,最裡頭的座位區與玻璃相隔,
玻璃窗外頭還有著可愛的造景草皮,的確是個讓人用餐舒適的地方。

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我們今天點的薄餅都以鹹口味為主,
有火腿乳酪太陽蛋、諾曼地煙燻鮭魚酸奶、法式蕈菇,小盛盛多點了野菇濃湯。
飲料方面,我們則點了咖啡、小玩意兒茶、紫羅蘭花茶等。

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附上簡單的刀叉,我們準備開動囉!

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法式薄餅的魅力,對我來說就是它份量能當早餐,也能當下午茶。
份量不會太多,但是又能夠有飽足感,而且通常不油膩又營養也沒什麼負擔。
火腿乳酪太陽蛋的滋味還不賴,火腿切成薄片在一旁,口味鹹配上薄餅剛好。
中間的太陽蛋黃是半熟的,一戳蛋黃馬上會涔涔流出。

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一旁還有生菜搭配,吃完鹹口味的薄餅配上生菜,整個非常清爽。
而薄餅的口感軟而不鬆,薄而不膩,挺紮實的口感,第一次吃到法式薄餅,感覺還不賴。

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法式蕈菇上頭滿滿的都是生菜,口味比較沒那麼重,整體吃起來比較清爽。

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而我最愛的是諾曼地煙燻鮭魚酸奶,
新鮮的煙燻鮭魚配上一些香料,
口感與滋味都一級棒,鮭魚的口味比較重,整體搭配起來能讓人一口接著一口。

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野菇濃湯口味也很棒,份量上看起來並不多,不過滋味還不錯。
小盛盛喝了一口馬上點頭說好喝,我覺得這湯的口味也是偏重,不過恰到好處。

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紫羅蘭花茶,顏色比較偏酒紅色,
上頭還有花瓣,整個撲鼻而來的香氣,讓人喝了非常享受。

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我點的小玩意兒茶,裡頭有很多種內容物。
有錫蘭茶、中國茶、草莓、杏桃、無花果、香草等。
口味偏甘甜,顏色比較偏像深橘色。

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不過打開裡頭發現是茶包包裝成的,所以無法拍裡頭的模樣。

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陳先生點的咖啡口味比較偏甜,我覺得咖啡還好。

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最後和小詠拍張照。

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還有,不知道是不是氣氛太棒,還是小盛盛太勞累,
竟然給我趴睡在這麼優美環境的餐桌上,所以我們當然要拍幾張照片作弄一下他了!
(照片出於小詠)

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還有,謝謝小詠之前去澳門旅遊回來送我的澳門小雞!
實在是太可愛囉,愛妳啦!

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PS.對這隻澳門小雞有印象嗎?這隻小雞當天晚上還被我帶去帕瑪諾咖啡裡頭拉花,記得吧?

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喜歡吃法式薄餅的朋友們,可以來吃吃看這間帕莎蒂娜,
在高雄似乎還有很多分店,印象中還有專賣法式料理的店。
今天享用的法式薄餅我覺得口味還不錯,
既然是薄餅,當然份量上當然不會太多,適合當下午茶享受!
分享給大家囉,以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=


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店名:帕莎蒂娜烘焙坊
地址:高雄市苓雅區建國一路252號
電話:07-7252117
營業時間:10:00-23:00(輕食供應時間:11:00-21:00)
網址:http://www.pasadena.com.tw/


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