Lag許久的文章,這是農曆過年下台南之暴食之旅:
初五(2/18):岩本大阪燒→民族鍋燒老店→民族路八寶冰
初六(2/19):丹丹漢堡→阿美綠豆湯(金華店)→安平樹屋→陳家蚵捲→懷舊小棧杏仁豆腐冰(安平店)
這間民族路的八寶冰人超級多,人龍長得把騎樓都塞滿了。
每種料都非常紮實,不管是花生,
還是紅豆、綠豆、大豆、蓮子,
一盤盤在眼前,堆得像是小山丘一樣。
很特別的是脆圓(粉角),我第一次吃到這脆圓!
二月的天氣非常冷,不過剉冰的生意也非常好!老闆忙得不可開交。
裡頭有滿滿的料,我想這間店生意這麼好,大家一定都是愛上了這裡的真材實料吧!
不管是紅豆綠豆或者薏仁,料都給得超豐盛,店家絲毫不小氣,出手可是給你紮實的料。
店家賣的招牌八寶冰是40元,
這碗是八寶布丁牛奶冰55元。多了一盒布丁,還有挫冰上頭滿滿的煉乳,實在是很誘人!
現在乍看非常消暑,不過當時可是冷颼颼的二月,吃碗冰,可說是越吃越冷。
重點是,裡頭的脆圓(粉角)啦!看似晶瑩剔透,咬下去可是很有嚼勁的呢。
真的非常好吃,下次再來吃冰,我也要點脆圓(粉角)!
以前吃挫冰,我都只會點些古板的料,
例如花生啦、紅豆啦、巧克力、煉乳之類的,
不過這脆圓可說是有吸引到我,不錯不錯!
快點來嚐一口吧!
花生仁湯 40元也很棒!綿密的口感,燉煮很爛的花生,入口即化。
裡頭不單單只有花生仁唷,還有滿滿的料,感動吧!老闆真的很甘心。
拍一張陳先生大口吃冰的樣子。
有機會來台南,一定要來吃吃看這間料多實在又大碗的八寶冰!
花生仁湯口感比較甜,不過花生真的是入口即化,超美味。
再者,一定要點個八寶冰,脆圓必吃!不吃你會後悔唷。
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=
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店名:民族路八寶冰‧花生仁湯
地址:台南市民族路石精臼市場(民族路上在赤崁樓與西門路圓環中間)