[台中]豬頭三的店--到大坑必吃的豬頭大骨@大坑 東山路
來到台中大坑,一定要吃的小吃就在這邊!
「豬頭三的店」沒聽過、沒吃過,容我說一句,你真的有點落伍了。
大坑山上除了竹筍非常出名之外,豬頭也很出名,欸,我不是罵人,
這「豬頭三的店」裡頭真的有賣「豬頭」!
2011年1月23日,離開了紙箱王之後,我們轉戰豬頭三繼續吃!
早上九點多就開始營業的豬頭三,
越到下午人越多,許多人去大坑登山運動完畢之後,
就會來這邊點個炸物吃,順便喝碗熱騰騰的湯。
裡面賣炸物之外,還有一些麵食類、湯類的東西,別怕吃不飽。
價位多少都很清楚寫在上面,自己拿籃子夾完菜給老闆,
老闆會給你個號碼,聽到老闆叫號就表示餐點已經炸好了。
我們夾了好多樣,有茄子、肉排、芋頭、地瓜、茴香、香菇、丸子、香腸等。
工作人員忙得不可開交,不停的翻轉滾燙油鍋內的食物。
因為客人一直湧入,所以大夥兒也都沒有停歇的時間。
如果怕不夠味,一旁還有沾醬可以拿,不過我比較愛原味就是。
原本以為沒多少,
端上桌是兩大盤哪!救命。
炸物炸得好不簡單,太乾的話整盤食物入口太乾太澀沒了生命,太油膩吃起來又太噁心。
不得不說,豬頭三什麼都能炸,而且炸得還不錯。
之前一直聽朋友說炸物太油膩,不過當天吃我覺得還好,並沒有想像中油膩。
炸香菇也挺有水份的,吃起來不會乾。
不敢吃豬頭的人,就吃吃大骨竹筍湯吧,
這湯剛煮好端上桌,可說是超級燙口,湯頭微甜有著竹筍的香氣,配上熬煮的大骨,滋味無窮。
有新鮮的竹筍配上兩塊大骨,湯喝不夠還能免費再舀喔!店家很貼心吧。
而且吃這大骨,還附上手扒雞手套呢!
要大口啃骨頭,記得一定要戴上手套才不會弄髒手唷。
還附上吸管,可以大口的把裡頭的骨髓吸出來。
不說你不知道,雖說這邊沒有冷氣,只有天花板上的風扇和自然風,
而且算起來只是個靠路邊的大攤子,但是客人超級多哪!
你瞧瞧人山人海,客人可是不停湧進,絡繹不絕哪!
牆壁上還有一些名人來過的足跡。
如果要點豬頭,一份200元,而且很大份,一個人鐵定吃不完,
建議3~4人一起分食比較好。
要離開之前,我還努力的在拍照,阿姨還轉身向我比YA,說要拍好看一點,呵呵。
今天吃完這頓,我們五個人一起吃,整個飽到極限。
我覺得在大坑這,這算是一間挺不錯、又有名的小吃店,到台中大坑玩一定要來這邊吃吃看!
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=
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店名:豬頭三的店
地址:台中市北屯區東山路二段96-4號
電話:04-22391782
營業時間:09:30-20:00
公休日:禮拜一