![[台中]無名小店--炒麵、大腸豬血湯、肉燥飯@北區](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2F522a0454-0bf4-4b24-bee3-1117e7f97e6f-1038053650.jpg&output=webp)
推薦一個兔兔覺得還不錯的小吃店,
它不起眼,印象中它只營業從早上到下午,
其實我很常從這條路經過,不過每次經過的時間都讓我無法停下用餐。
以前就知道這間店,很多朋友吃過跟我說豬血湯非常好吃,
要我一定要來吃吃看!那天(2010年8月21日)我一早拍完花毯節之後,
回家路過這邊,我看見這間小吃攤前好多人,
原本已經騎過頭的我,又折回來,帶著相機點份早餐,決定吃吃看。
![[台中]無名小店--炒麵、大腸豬血湯、肉燥飯@北區](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2Fda1043c4-3f2b-4b83-b56f-d3f64910577c-1038053641.jpg&output=webp)
店面的外觀是這樣,外頭有一顆大樹擋著,
還有幾支公車站牌佇立著。
其實,沒有招牌的它,真的不太顯眼。
![[台中]無名小店--炒麵、大腸豬血湯、肉燥飯@北區](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2Ff77c421a-6c57-439f-9edb-ed50f3acb86e-1038053642.jpg&output=webp)
從最便宜的豆腐湯20元到最貴的豬腳飯50元,
小吃攤的價位其實都非常平易近人。
我點了一碗小碗的炒麵25元,還有一碗大腸豬血湯40元。
![[台中]無名小店--炒麵、大腸豬血湯、肉燥飯@北區](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2F1dcda134-448c-47f5-ba3b-de370d61ce42-1038053643.jpg&output=webp)
這小吃攤在騎樓有擺些桌椅供客人們坐,
室內也有座位,不過比較熱就是。
當時我到店內,因為外頭已經沒有位子,所以我只好坐在室內。
![[台中]無名小店--炒麵、大腸豬血湯、肉燥飯@北區](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2F7974c025-e020-49e5-a5ee-53ca85bc4ca1-1038053649.jpg&output=webp)
室內的桌椅是黃色的,跟外頭那種鋁製不太一樣。
抬頭看,上面是鐵皮屋搭建成的,難怪那麼熱!
![[台中]無名小店--炒麵、大腸豬血湯、肉燥飯@北區](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2Fc8ba6fa0-0948-4d70-a570-8aed990eb883-1038053647.jpg&output=webp)
沒有多美麗的裝潢,或許有人會覺得它簡陋,
不過匆匆一瞥我背後的牆壁,居然還有掛著畫。
![[台中]無名小店--炒麵、大腸豬血湯、肉燥飯@北區](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2Ffb1a2c37-e813-4421-b2e4-966fe59c184d-1038053646.jpg&output=webp)
桌面上有一些調味料,小吃攤平易近人的地方就在這,喜歡什麼自己加。
![[台中]無名小店--炒麵、大腸豬血湯、肉燥飯@北區](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2F1154d3d7-ecdd-465e-be9e-5b2dc8121de1-1038053648.jpg&output=webp)
我偷拍一張老闆辛苦的背影,都汗流浹背了!
![[台中]無名小店--炒麵、大腸豬血湯、肉燥飯@北區](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2F2859d701-7db8-4efa-9859-6befe4b2270c-1038053651.jpg&output=webp)
沒等多久,我點的炒麵和大腸豬血湯都上桌囉!
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炒麵的顏色比較深,不過單吃上層的麵條比較沒味道,
必須攪拌一下,因為醬汁都沉澱在下面,
特調的醬汁雖然顏色深,不過不會太鹹,拌麵剛剛好呢!
而炒麵吃起來有點像是拉仔麵,不是一般的黃麵,它口感比較Q一點。
配上豆芽和一點點肉燥,還不錯。
![[台中]無名小店--炒麵、大腸豬血湯、肉燥飯@北區](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2Fcc71f00e-27f1-4382-9eac-7101629df230-1038053652.jpg&output=webp)
而大腸豬血湯的湯頭也非常清爽。
雖然我忘了請老闆別加芹菜,端上來之後就看到滿滿的芹菜差點暈倒的我,
以瞬間眨眼的功力把芹菜撈完之後,仍然覺得湯不錯喝。
大腸的分量老闆給得非常慷慨,喝完還能再續湯。(不過當時我很熱,一邊流汗,就沒續了!)
單說豬血的話,如果我之前還沒吃過豐原的康康豬,
我應該會覺得這間超級好吃,不過因為之前吃過康康豬所以有了比較。
我覺得康康豬的豬血真的比較沒有腥味,不過兩邊的口感都不錯,
好像果凍一樣一咬就散入嘴裡各處。
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給大家參考囉,
或許有很多人都吃過這間小吃攤。
它專門賣早餐時段,不過我不太清楚他們的營業時間到什麼時候就是。
想吃中式早餐,來盤炒麵、大腸豬血湯?
我想你應該可以考慮吃吃看這間。
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=
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店名:無名小店(炒麵、大腸豬血湯、肉燥飯)
地址:台中市五權路、柳川東路四段路口附近
電話:無
營業時間:02:00-14:00