![[台中]王印製麵 麻辣乾麵--挑戰你麻辣極限@一中街](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2F6d39f0ef-e0cb-4e16-84bd-a4868b6aae29-1462712985.jpg&output=webp)
2009年11月13日,來到一中晃晃,
王印乾麵也是一中商圈裡面的名氣店家,
雖然只有小小的店面,外頭擺幾張桌椅,卻還是能夠吸引許多人潮唷!
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王印乾麵的位置並不是在人潮擁擠的一中街內,
是過了太平路之後,那一整排賣運動用品專賣店的那頭。
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小小的攤子其實真的不怎麼顯眼。
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不過乾麵你吃了一口包準你永遠記得它的口味!
這碗麻辣乾麵 45元。
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除了麻辣乾麵之外,還有賣其他的麵食類。
不過我們還是點了招牌吃吃。
這碗乾麵上頭有些蔥花和瘦肉,
還灑了一點點香菜與一些調味料。
看似簡單,不過內藏玄機。
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看看這旁邊的麻辣醬汁,你可以猜想它有多辣?
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近看這肉塊與蔥花香菜,
裡頭全都是瘦肉,沒有肥肉,
麵條採用細麵,煮得剛好Q滑帶勁,搭配起來還不錯。
![[台中]王印製麵 麻辣乾麵--挑戰你麻辣極限@一中街](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2Fdf079e26-5216-46d4-a568-23f5b9ae77d3-1462712989.jpg&output=webp)
我們攪拌一下,
讓全部的麻辣醬汁能夠完全融入其中。
等到全部的麵條都裹上黃褐色,就可以準備動筷子啦!
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其實,看起來真的沒那麼辣。
而且我點的是小辣而已,真的有那麼恐怖嗎?
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因為怕太辣,於是跟小茜分食。
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陳先生則自己吃一碗。
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前幾口都還能微笑著面對鏡頭,
不過這張照片內藏玄機,
小茜的嘴唇已經辣到發紅了。
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在這麼冷的天氣,
吃碗麻辣乾麵包準你揮汗如雨,
又麻又辣,真的是口口刺激我的神經,
救命呀!我不是點小辣嗎?
這碗麵辣度大約6~7分左右(滿分10分),
你就知道有多辣了!
最後吃一口麵還要一邊配水,才能下嚥。
好吧,我是個沒辦法承受太多辣度的人,
所以只能一邊喝水,還有買杯對面賣的豆漿。
(王印乾麵對面賣的豆漿很棒唷!大推!)
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我吃到舌頭都紅了,囧。
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有機會來一中可以吃吃看這間王印乾麵。
這王印乾麵可說是香辣無比,麵條Q滑,麻辣十足。
看起來普通,吃起來可是會讓你大呼過癮的!
挑戰一下你的味蕾讓神經麻辣一下!
怕辣的朋友們請小心,勿輕易嘗試喔。
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=
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[一中街商圈]、[中友百貨商圈]
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店名:王印製麵 麻辣乾麵
電話:04-22237758
地址:台中市北區太平路65號之1
營業時間:11:00-21:00