[苗栗苑裡]灣麗手工窯烤PIZZA--修車廠裡頭也賣披薩?

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會吃到這間灣麗手工窯烤披薩不是沒有原因的,
那天我們一車四個人:我、橘子狗、小詠、MIKA,準備去中社花市拍照。
去中社花市之前,橘子狗說他沒吃午餐,
MIKA說:「我家附近開了一間窯烤披薩耶!要不要去吃?要不要去吃?」
「妳家附近?妳家附近不是田嘛?」我說。
後來搞了半天才知道,不是真的在她家隔壁,
是從苑裡交流道下來沒多久就會看到的窯烤披薩店。

[苗栗苑裡]灣麗手工窯烤PIZZA--修車廠裡頭也賣披薩?

說它是間店,是真的有點牽強,
因為它充其量不過就是一台窯烤披薩車,而且是在修車廠內。
但可別小看它,可能是剛開幕沒多久,村子裡頭的人也覺得新鮮,
所以生意非常好呢,我們當天去買還要排隊,哈哈。

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外頭還有小看板,不知道點什麼口味,可以參考。
後來我們選了第一名的燻雞蘑菇與夏威夷口味。
不同的口味有不同的價位,
MIKA說她對披薩其實興趣不大,交給我們其他三個人嗑光就好!

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小小的窯,一次只能進一個披薩。
原本以為速度會很慢,但其實一個披薩從進去到完成出來,
我粗估也才花了大概五分鐘左右的時間吧。
餅皮可以選擇厚的,也能選擇薄的!

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全家人都在幫忙,
有人幫忙揉麵團,
桿成圓形大小的薄皮。

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接著窯烤車旁邊就有一個小平台專門放料。

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夫妻合作無間。

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我趁機偷拍了一下別人的披薩。

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看起來都好可口唷!

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披薩的料都在旁邊。

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以份量上來說,薄皮的披薩,目測應該是8吋左右。(因為說6吋好像太小,我猜應該是8吋)
其實一個披薩1~2個人吃應該恰恰好。

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我們的夏威夷口味披薩,看起來不賴唷!
底層次番茄醬,再鋪上火腿和鳳梨與短短的起司條,
料說不上豐富,但手工窯烤的魅力勝過一切。
 
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烤出來之後的樣子,嗯!變得可口許多。
四周的披薩餅皮瞬間變澎許多了,
我們吃完都覺得夏威夷的口味比較普通(也是啦),口味比較淡一點,但不難吃唷。

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燻雞蘑菇口味的披薩料則是多了一點,還有橄欖在上面,
這款的口味真的比較重,而且以料的豐富程度來說,也比較多一些。
 
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剛從窯烤車出爐的手工窯烤的披薩,餅皮旁邊都會有粉粉的感覺。
而且剛端出來,我們大家就在車子裡面瓜分完了!
因為很餓忙著吃,所以沒拍我們大家在吃的畫面給大家看了。

有機會去苗栗苑裡,可以來吃吃看,這間剛開沒多久的窯烤披薩店!
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=

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店名:灣麗手工窯烤PIZZA
地址:苗栗縣苑裡鎮山柑里1鄰4-11號(苑裡交流道下往三義方向的左手邊的修車廠)
電話:0932-538293
營業時間:星期六、星期日 11:00-19:00(目前只有假日賣)
FB:https://www.facebook.com/WanLiPizza
網址:http://tw.myblog.yahoo.com/spencer-pizza/
  


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